Maisons incontournables de la vie gourmande à Paris, les brasseries ont toujours le vente en poupe et un succès qui perdure.

Petit florilège de brasseries parisiennes :

 Paris 1er :       Champeaux Les Halles
Paris 2ème :   Le Vaudeville
Paris 3ème :   Chez Jenny
Paris 4ème :   Le Saint Régis
Paris 5ème :   Marty
Paris 6ème :   Lipp
Paris 7ème :   Thoumieux
Paris 8ème :   Chez André
                       Le Boeuf sur le Toit 
                       Chez Francis                      
                       Mollard
Paris 9ème :   Le Lazare
                       Au Général Lafayette
Paris 10ème : Le Terminus Nord
Paris 12ème : Les Grandes Marches
                       L'Européen
Paris 14ème : L'Apollo
Paris 15ème : Le Café du Commerce
Paris 16ème : Le congrès Auteuil 
                       Le Tournesol
                       L'Auberge Dab
Paris 17ème : Le Congrès Maillot
Paris 18ème : Le Wepler
Paris 19ème : Au Boeuf Couronné
                       Paname Brewing Company                      
Paris 20ème : Monsieur Culbuto