Douceurs de la rentrée 2026 signées François Doucet
À l'heure où la rentrée marque le retour aux habitudes et aux petits plaisirs du quotidien, François Doucet Confiseur présente une sélection de créations inédites qui invitent à prolonger la douceur de l'été.
Fruits généreux, chocolat d'exception, textures fondantes et savoir-faire artisanal se rencontrent dans une collection raffinée, imaginée pour offrir ou s’offrir des instants de gourmandise.
Pour la rentrée 2026, François Doucet dévoile une collection de créations gourmandes
Fidèle à son héritage confiseur et à son exigence de qualité, la Maison enrichit son univers avec des recettes innovantes qui marient subtilement les saveurs fruitées, les fruits secs et les plus belles notes chocolatées.
Parce que la rentrée a aussi droit à sa douceur
Fondée en 1969 à Oraison, au coeur de la Provence, François Doucet Confiseur perpétue un savoir-faire artisanal autour de la confiserie de fruits et de fruits secs. L’entreprise familiale privilégie des ingrédients rigoureusement sélectionnés, dont 75 % de fruits de Provence et 100 % d’amandes et noisettes françaises.
Pensées pour accompagner les pauses gourmandes, les moments de partage ou les attentions offertes à la rentrée, ces nouveautés illustrent parfaitement l'ADN de François Doucet Confiseur : créer des confiseries d'exception où authenticité, créativité et exigence se rencontrent.
Cette collection illustre le savoir-faire unique de la Maison en réinventant les grands classiques de la confiserie avec des associations de saveurs audacieuses, des textures délicates et une qualité d'ingrédients irréprochable.
Quand le fruit rencontre le chocolat
Coeur de Pistache Une délicate pâte de fruits saveur pistache, sublimée par un enrobage de chocolat blanc à la purée de pistache, puis recouverte d'une fine couche de chocolat blanc parsemée d'éclats de pistaches. Une création généreuse, élégante et intensément gourmande qui séduira les amateurs de pistache.
Choco'Velours Alliance d'une pâte de fruits au cacao et d'un onctueux gianduja noir, cette création est délicatement saupoudrée de cacao pour révéler toute la profondeur de ses saveurs chocolatées. Une expérience fondante et réconfortante, idéale pour les amateurs de chocolat.
Coeur de Marron Une pâte de marron fondante enrobée d'un gianduja onctueux, sublimée par une fine poudre de cacao. Une gourmandise raffinée aux notes douces, chaleureuses et délicatement chocolatées.
Duo Mandarine Choco Originale et surprenante, cette création associe une pâte de fruits à la mandarine, fraîche et parfumée, à une pâte de fruits au chocolat, intense et fondante. Un mariage subtil où l'acidité du fruit rencontre la gourmandise du cacao dans un équilibre parfaitement maîtrisé.
Les Dômes Choco'Fruités Une fine pâte de fruits à la poire ou à la framboise est sublimée par un enrobage de chocolat noir Equateur 70 %. Une création élégante qui conjugue la fraîcheur du fruit à l'intensité du chocolat pour une dégustation tout en finesse.
Sans oublier... Les Vergers d'Orient – Pâtes de fruits Dattes Invitation au voyage, ces délicates pâtes de fruits mettent à l'honneur la datte et ses saveurs naturellement douces, aux notes subtilement caramélisées. Une recette authentique qui révèle toute la richesse de ce fruit emblématique des terroirs orientaux.
Produits en vente sur le site Internet : www.francois-doucet.com
***
