Réveillons du Nouvel An 2027 à Paris : nos meilleures soirées, restaurants, dîners croisière, cabarets à plus de 100€
Nos meilleures idées de réveillons à plus de 100€, où fêter le Nouvel An 2027 le jeudi 31 décembre 2026, au restaurant, au cabaret ou au cours d'un réveillon croisière sur la Seine à Paris.
Découvrez ici nos meilleurs réveillons du nouvel An 2027 à moins de 100 €
Découvrez ici nos meilleurs réveillons du nouvel An 2027 à plus de 100 €
Découvrez ici nos meilleurs nos réveillons de Noël 2026 à moins de 100 €
Découvrez ici nos meilleurs nos réveillons de Noël 2026 à plus de 100 €
Nos meilleures offres du Nouvel An et de la Saint Sylvestre 2027
Vous trouverez plusieurs mois à l'avance dans ParisGourmand.com, quelques réveillons du Nouvel An 2027 ainsi que des déjeuners ou des brunchs pour le 1er Janvier 2027 (ils sont dans les premières pages avec le millésime Saint-Sylvestre ou Nouvel An 2027 indiqué en bleu !).
Sachez toutefois que peu de restaurants proposent leurs réveillons du Nouvel An très à l'avance. Alors un conseil : si vous trouvez le réveillon qui vous convient, réservez aussitôt... sinon vous pourriez regretter que l'on vous dise que c'est complet quelques jours plus tard !
Les réveillons du Nouvel An et de la Saint Sylvestre
Pourquoi choisir un réveillon du Nouvel An à Paris à plus de 100 € ?
Célébrer le réveillon du Nouvel An à Paris avec un budget supérieur à 100 € permet d'accéder à des expériences festives parmi les plus recherchées de la capitale. Menus gastronomiques élaborés par des chefs renommés, dîners-croisières sur la Seine, restaurants avec vue sur les monuments parisiens, cabarets mythiques ou établissements de prestige : cette sélection réunit des adresses où la qualité de la cuisine, le cadre et l'ambiance sont au rendez-vous.
En choisissant un réveillon de la Saint-Sylvestre à plus de 100 €, vous profitez généralement d'un menu spécialement imaginé pour le 31 décembre, souvent accompagné de champagne, d'animations musicales, d'une piste de danse ou d'un spectacle. Certains établissements proposent également une vue privilégiée sur les illuminations de Paris ou un accès à une soirée dansante qui se prolonge jusqu'au petit matin.
Que vous souhaitiez partager un dîner romantique, passer une soirée entre amis ou vivre une expérience gastronomique exceptionnelle, Paris offre un large choix de réveillons adaptés à toutes les envies. Cette sélection vous aide à trouver le réveillon du Nouvel An qui correspond le mieux à votre budget et à vos attentes pour terminer l'année en beauté et commencer la nouvelle sous les meilleurs auspices.
Saint-Sylvestre ou Nouvel An ?
On utilise la plupart du temps ces deux termes pour désigner les réveillons du 31 décembre. Sachez toutefois que la Saint-Sylvestre désigne le dernier jour de l'année, donc le 31 décembre, et que le Nouvel An désigne le premier jour de l'année, donc le 1er janvier. Aussi pour éviter toute confusion, nous vous donnons à chaque fois le jour précis !
Le Nouvel An et la Saint-Sylvestre : Traditions, origines et célébrations
Le passage à une nouvelle année est un événement majeur célébré à travers le monde. Tandis que de nombreux pays ont leurs propres traditions et coutumes pour accueillir la nouvelle année, le 31 décembre, appelé aussi la Saint-Sylvestre, est presque universellement associé à la fête et à la réjouissance.
Origines de la Saint-Sylvestre
La Saint-Sylvestre tire son nom du pape Sylvestre I, décédé le 31 décembre 335. Bien que cet événement ne soit pas directement lié au Nouvel An, le nom est resté associé à cette date. Le calendrier grégorien, adopté en 1582 sous le pontificat de Grégoire XIII, a fixé le début de la nouvelle année au 1er janvier, et c'est ainsi que le 31 décembre est devenu le dernier jour de l'année.
Célébrations et traditions à travers le monde
Feux d'artifice : De Sydney à Rio de Janeiro, en passant par Paris, Londres et New York, le ciel s'illumine de mille feux à minuit. Ces spectacles pyrotechniques symbolisent la fin de l'ancienne année et l'accueil de la nouvelle.
Raisins à minuit : En Espagne, il est de coutume de manger 12 raisins à minuit, un pour chaque coup de cloche. Chaque raisin est censé porter chance pour chaque mois de l'année à venir.
Chansons : "Auld Lang Syne", une chanson écossaise traditionnelle, est fréquemment chantée à minuit dans les pays anglophones. Elle évoque la nostalgie des jours passés tout en regardant vers l'avenir.
Repas spéciaux : De nombreux pays ont des plats traditionnels pour le réveillon. En France, par exemple, le foie gras, les huîtres et le champagne sont souvent au menu. En Italie, les lentilles, symboles de richesse et de prospérité, sont souvent servies.
Croyances et superstitions : Dans certains pays, il est de coutume de faire du bruit à minuit pour chasser les mauvais esprits. D'autres traditions consistent à sauter d'une chaise à minuit ou à jeter des meubles par la fenêtre!
Autant de coutumes et de traditions que de Pays, mais au-delà des festivités, la Saint-Sylvestre et le Nouvel An sont l'occasion de réfléchir sur l'année écoulée et d'établir des résolutions pour l'année à venir. C'est un moment où beaucoup choisissent de tourner la page, de commencer de nouveaux chapitres et d'espérer une année meilleure.
Ainsi, la Saint-Sylvestre et le Nouvel An ne sont pas seulement des dates sur un calendrier, mais plutôt un mélange de traditions, d'histoires et d'émotions qui unissent les gens du monde entier dans la célébration et l'espoir.
Que vous choisissiez de regarder un feu d'artifice, de chanter, de danser ou simplement de réfléchir, le passage à une nouvelle année est un moment spécial à chérir.
Comment fêter la Saint Sylvestre ou le Nouvel An à Paris ?
Le Nouvel An au restaurant :
Traditionnellement, on fête de Nouvel An au cours d'un réveillon en couple, en famille ou entre amis, au cours d'un riche repas traditionnel avec des huîtres, du foie gras, une dinde farcie, et une bûche...
Mais on peut composer son réveillon avec le menu de son choix et selon ses moyens, et même décider de fêter le Nouvel An au restaurant pour s'éviter d'avoir à préparer le réveillon... voir même danser si un DJ est au programme
Croisière réveillon du Nouvel An
La croisière réveillon est également une option idéale pour un réveillon du Nouvel An réussi, la plupart des croisières proposant outre le prodigieux spectacle des plus beaux monuments de Paris qui défilent le long de la Seine, des soirées dansantes avec DJ... parfois jusqu'au bout de la nuit.
Réveillon du Nouvel An au cabaret
Une solution parfaite si vous voulez passer une soirée gourmande autour d'un bon repas, et ludique en admirant l revue qui anime la soirée... avec en prime la plupart du temps une soirée dansante avec DJ ou musiques Live !
Autant de remarquables réveillons pour fêter le Nouvel An 2026 !
Nos meilleures idées pour fêter le Nouvel An ou la Saint Sylvestre à Paris
Paris, l'une des plus belles villes du monde est sans aucun doute l’un des meilleurs endroits pour célébrer le Nouvel An. Alors, si vous prévoyez de passer le réveillon à Paris, voici quelques idées pour vivre une soirée inoubliable
Dîner réveillon gastronomique
La vielle de Paris est bien connue pour sa cuisine raffinée. Alors pourquoi ne pas célébrer le Nouvel An avec autour d’un réveillon somptueux dans l'un des restaurants de Paris. Vous trouverez dans nos rubriques un large choix allant du restaurant étoilé au bistrot sympa et gourmand à prix raisonnable... mais pensez à réserver à l'avance car ces établissements sont très recherchés pour célébrer la Saint Sylvestre.
Réveillon croisière sur la Seine à bord d’un bateau mouche
Offrez-vous une soirée unique et inoubliable en célébrant la nouvelle année au cours d’une croisière de la Saint-Sylvestre sur la Seine. De nombreux bateaux proposent des dîners spéciaux, souvent avec de la musique live et même un DJ pour danser jusqu’à l’aube… et surtout la plupart des bateaux font une halte prés de la Tour Eiffel, ce qui vous permet d’assister au feu d’artifice du Nouvel An dans les meilleures conditions et avec une vue imprenable.
Soirée réveillon au cabaret
Paris a une longue tradition dans le domaine des nuits festives cabarets, et vous y trouverez une large offre de réveillons du Nouvel An au cabaret comme le Moulin Rouge, ou le Crazy Horse pour ne citer que les plus connus. La plupart vous proposent un soirée réveillon complète avec le dîner, la revue spectacle et même le plus souvent une fin de soirée dansante. Un must !
Concerts et spectacles
De nombreux théâtres, opéras et salles de concert proposent des représentations spéciales pour le Nouvel An. C'est l'occasion idéale pour faire la fête à Paris et passer une excellente soirée de la Saint Sylvestre
Ballade aux Champs-Élysées
Les Champs-Élysées sont le cœur des festivités du Nouvel An. Des milliers de personnes s’y rassemblent chaque année pour assister au décompte et admirer les feux d'artifice qui illuminent l'Arc de Triomphe. Mais un conseil : arrivez tôt pour obtenir une bonne place et n'oubliez pas de vous couvrir chaudement.
La fin d’année sur la Butte Montmartre
On n’y pense pas assez, mais Montmartre est un endroit idéal pour fêter la Saint-Sylvestre grâce à sa vue panoramique Paris et admirer les feux d'artifice dans une ambiance plus intime
Toutes vos questions sur le réveillon du Nouvel An à Paris
Vous préparez votre soirée du 31 décembre et vous vous posez des questions sur les restaurants, les dîners-croisières, les cabarets, les transports, les quartiers ou le budget à prévoir ? Retrouvez ci-dessous les réponses aux questions les plus fréquentes pour organiser votre réveillon du Nouvel An à Paris et réserver la formule qui correspond le mieux à vos envies.
FAQ – Réveillon du Nouvel An à Paris : restaurants, dîners-croisières et cabarets
Où passer le réveillon du Nouvel An à Paris ?
Paris offre un choix exceptionnel pour célébrer le réveillon du Nouvel An. Restaurants gastronomiques, dîners-croisières sur la Seine, grands cabarets, hôtels de prestige et établissements avec vue sur les plus beaux monuments de la capitale proposent des soirées spécialement conçues pour le 31 décembre. Que vous recherchiez une ambiance romantique, festive ou gastronomique, vous trouverez facilement une formule adaptée à vos envies.
Y a-t-il un feu d'artifice à Paris pour le Nouvel An ?
La Ville de Paris organise généralement des animations visuelles et lumineuses autour des Champs-Élysées et de l'Arc de Triomphe pour célébrer le passage à la nouvelle année. Le programme est annoncé chaque année quelques semaines avant le 31 décembre.
Pourquoi choisir un réveillon gastronomique à Paris ?
Le réveillon du Nouvel An est l'occasion de vivre une expérience culinaire d'exception. Les restaurants gastronomiques élaborent des menus spécialement créés pour cette soirée, mettant à l'honneur des produits de qualité, une cuisine raffinée et un service particulièrement soigné. C'est une excellente façon de célébrer la nouvelle année dans un cadre élégant.
Où passer une soirée du Nouvel An à Paris ?
La capitale propose une multitude de soirées du Nouvel An. Vous pouvez choisir un restaurant avec animation musicale, un dîner-croisière sur la Seine, un cabaret avec spectacle ou encore un établissement proposant une soirée dansante jusqu'au bout de la nuit. Chaque formule permet de vivre un réveillon différent selon l'ambiance recherchée.
Quel restaurant choisir pour le réveillon du Nouvel An ?
Le choix dépend avant tout de vos envies. Certains restaurants privilégient une cuisine gastronomique, d'autres misent sur une ambiance festive avec animation musicale ou DJ. Il est également possible de choisir un restaurant offrant une vue exceptionnelle sur Paris ou un établissement réputé pour son cadre raffiné.
Quel dîner-croisière choisir pour le réveillon du Nouvel An ?
Les dîners-croisières figurent parmi les expériences les plus recherchées pour le réveillon. Ils permettent de découvrir Paris illuminé tout en dégustant un menu gastronomique. Selon les compagnies, les prestations peuvent inclure les boissons, une animation musicale, une piste de danse ou une coupe de champagne servie à minuit.
Quel cabaret choisir pour la Saint-Sylvestre ?
Les grands cabarets parisiens proposent des soirées comprenant un dîner gastronomique, une revue spectaculaire et souvent une soirée dansante après le spectacle. Ils séduisent les visiteurs souhaitant associer gastronomie, divertissement et ambiance festive pour célébrer la Saint-Sylvestre.
Quels sont les meilleurs quartiers de Paris pour célébrer le Nouvel An ?
Les Champs-Élysées, les quais de Seine, Saint-Germain-des-Prés, le quartier de l'Opéra, Montmartre ou encore le Marais figurent parmi les quartiers les plus recherchés pour passer le réveillon du Nouvel An à Paris. Chacun offre une ambiance différente et une large sélection de restaurants et de lieux festifs.
Les boissons sont-elles incluses dans les menus de réveillon ?
Tout dépend des établissements. Certains menus comprennent les vins, le champagne, l'eau minérale et le café, tandis que d'autres proposent différentes formules avec ou sans boissons. Il est conseillé de consulter le détail des prestations avant de réserver.
Existe-t-il des réveillons avec musique live ou soirée dansante ?
Oui. De nombreux restaurants, dîners-croisières et cabarets proposent une animation musicale, un orchestre, un DJ ou une soirée dansante afin de prolonger les festivités après le dîner et d'accueillir la nouvelle année dans une ambiance conviviale.
Où dîner avec vue sur la Tour Eiffel pour le réveillon ?
Plusieurs options permettent de dîner face à la Tour Eiffel lors du réveillon :
– Les restaurants du Trocadéro et du XVIe arrondissement offrent une vue panoramique imprenable.
– Les terrasses des hôtels de luxe du 7e et 8e arrondissement proposent des soirées privées.
– Les croisières sur la Seine passent directement devant la Dame de Fer à minuit.
Quel est le dress code pour un réveillon du Nouvel An ?
Une tenue élégante est généralement recommandée. Les restaurants gastronomiques, les palaces, les cabarets et certains dîners-croisières demandent parfois une tenue de ville soignée afin de préserver le caractère prestigieux de la soirée.
Quand faut-il réserver son réveillon du Nouvel An ?
Les établissements les plus réputés affichent souvent complet plusieurs semaines avant le 31 décembre. Réserver dès l'automne permet de bénéficier du plus grand choix de restaurants, de croisières et de cabarets ainsi que des meilleures places.
Combien de temps dure une soirée de réveillon ?
La plupart des réveillons commencent entre 19 h 30 et 21 h et se poursuivent bien après minuit. Les établissements proposant une soirée dansante accueillent généralement leurs clients jusqu'au petit matin.
Peut-on offrir un réveillon du Nouvel An en cadeau ?
Oui. De nombreux restaurants, compagnies de croisières et cabarets proposent des cartes cadeaux permettant d'offrir une soirée de réveillon à ses proches. C'est une idée originale pour célébrer un anniversaire, un mariage ou simplement faire plaisir.
Pourquoi célébrer le Nouvel An à Paris ?
Paris fait partie des destinations les plus réputées au monde pour célébrer le passage à la nouvelle année. Entre sa gastronomie, ses restaurants d'exception, ses dîners-croisières sur la Seine, ses cabarets emblématiques et ses monuments illuminés, la capitale offre un cadre unique pour vivre un réveillon inoubliable.
Transports et déplacements le soir du 31 décembre
Les transports en commun sont-ils gratuits pour le Nouvel An à Paris ?
Traditionnellement, la RATP (métro, bus, RER, tramway) propose la gratuité des transports en Île-de-France dans la nuit du 31 décembre au 1er janvier, généralement à partir de 17h le 31 et jusqu'en début de matinée le 1er janvier. Cette mesure, reconduite chaque année, permet de limiter les risques liés à la conduite en état d'ivresse. Vérifiez la confirmation de cette disposition sur le site de la RATP quelques semaines avant l'événement.
Le métro fonctionne-t-il toute la nuit lors du réveillon à Paris ?
Oui, lors du réveillon du Nouvel An, le métro parisien circule toute la nuit sans interruption. Il s'agit d'une exception notable, car le métro est généralement fermé entre 1h15 et 5h30. Les fréquences sont adaptées à l'affluence exceptionnelle de la nuit.
Comment rejoindre les Champs-Élysées ou la Tour Eiffel en transports en commun ?
Pour les Champs-Élysées et l'Arc de Triomphe :
– Métro ligne 1 ou 2 : station Charles de Gaulle – Étoile
– Métro ligne 1 : station George V ou Champs-Élysées – Clemenceau
Pour la Tour Eiffel et le Trocadéro :
– Métro ligne 6 : station Bir-Hakeim ou Trocadéro
– RER C : station Champ de Mars – Tour Eiffel
Un conseil : Évitez Uber et les VTC le soir du 31 : les temps d'attente sont très longs et les tarifs élevés. Privilégiez les transports en commun gratuits.
Hébergement et séjour pour le Nouvel An à Paris
Faut-il réserver son hôtel longtemps à l'avance pour le Nouvel An à Paris ?
Oui, Paris est l'une des destinations les plus prisées au monde pour le réveillon du Nouvel An. Les hôtels — surtout ceux du centre, du 1er au 8e arrondissement — se remplissent très rapidement. Il est conseillé de réserver votre hébergement au moins 3 à 6 mois à l'avance pour obtenir les meilleurs tarifs et disponibilités.
Quels arrondissements choisir pour se loger près des festivités du Nouvel An ?
Pour être au plus près des festivités :
– 8e arrondissement : idéal pour les Champs-Élysées, à pied depuis l'hôtel.
– 7e arrondissement : parfait pour la Tour Eiffel, le Trocadéro et les croisières sur la Seine.
– 1er et 2e arrondissements : au cœur de Paris, bien desservis par le métro.
– 18e arrondissement (Montmartre) : vue panoramique sur Paris illuminé depuis la Butte.
Conseils pratiques pour un réveillon réussi à Paris
Quelles sont les précautions à prendre pour le réveillon à Paris ?
Pour profiter sereinement des festivités du Nouvel An à Paris :
– Réservez à l'avance : restaurants, croisières, hôtels et billets d'événements partent très vite.
– Habillez-vous chaudement : les nuits de fin décembre à Paris sont froides (entre 2°C et 8°C en moyenne).
– Sécurisez vos affaires : évitez de porter des objets de valeur dans les zones très fréquentées.
– Prévoyez un point de rendez-vous avec votre groupe en cas de séparation dans la foule.
– Utilisez les transports en commun gratuits plutôt que la voiture ou un VTC.
– Anticipez votre retour : les quais de métro peuvent être bondés après minuit.
Quel est le budget moyen pour fêter le Nouvel An à Paris ?
Le budget varie considérablement selon vos choix :
– Option gratuite : rassemblement sur les Champs-Élysées, prévoir uniquement le transport.
– Option dîner restaurant : à partir de 80–150 € par personne.
– Option croisière dîner : de 150 € à 300 € par personne.
– Option soirée cabaret ou gala : de 200 € à 600 € par personne.
– Hébergement : de 150 € à 600 €+ la nuit selon la catégorie et la localisation.
Le conseil de ParisGourmand
Pour profiter pleinement de votre réveillon du Nouvel An à Paris, privilégiez un établissement correspondant à vos envies plutôt qu'à votre seul budget. Certains restaurants séduisent avant tout par leur cuisine, d'autres par leur cadre, leur vue sur les monuments parisiens ou encore leur ambiance musicale. Avant de réserver, prenez le temps de comparer les menus, les prestations incluses et les animations proposées afin de choisir une soirée qui vous ressemble.
***
