Elixir de Provence, une huile d’olive haute couture pour le Nouvel An 2027
Et si l’on offrait de l’huile d’olive comme on offre un grand cru ?
Née au pied des Alpilles, la maison Elixir de Provence signe une première cuvée aussi rare que singulière. Baptisée Haute Couture 2025, cette huile d’olive vierge extra est proposée en seulement 700 bouteilles numérotées.
Une huile d’olive née au pied des Alpilles
Il est des produits que l’on a plaisir à découvrir autant qu’à offrir. La première cuvée d’Elixir de Provence appartient à cette catégorie. Installée au Domaine de La Paillade, à Saint-Étienne-du-Grès, dans les Bouches-du-Rhône, la maison entend redonner à l’huile d’olive ses lettres de noblesse et la faire entrer dans l’univers des grands produits d’exception.
Pour cette Cuvée Haute Couture 2025, la nature dicte le rythme. Les oliviers ne reçoivent aucun traitement et ne sont arrosés que par les précipitations naturelles. Les olives sont récoltées à la main, puis pressées à froid au moulin de la Coquille, à Fontvieille, moins de 24 heures après la cueillette.
L'huile est issue de l'assemblage de cinq variétés provençales : Aglandau, Grossane, Verdale, Bouteillan et Cayon. Une composition qui donne naissance à une huile puissante, dont les arômes se dévoilent dès la première approche olfactive. Le dossier de présentation évoque une expression aromatique singulière, propre à cet assemblage du terroir des Alpilles.
Mais Elixir de Provence soigne aussi particulièrement la présentation. La bouteille de 500 ml, noire et mate, adopte une silhouette ronde inspirée des anciennes fioles. Une plaque en zinc dorée, gravée d'un numéro individuel, signe chaque exemplaire. Le bouchon est en bois et l'ensemble prend place dans un élégant coffret noir en forme de livre, habillé d'une dorure à chaud et renfermant un texte consacré à l'histoire du domaine.
Avec seulement 700 exemplaires pour cette première récolte, la Cuvée Haute Couture porte bien son nom. Un cadeau qui séduira autant par son contenu que par son écrin, et qui trouvera naturellement sa place sur une belle table de fête.
Un cadeau original... et cher !
Elixir de Provence – Cuvée Haute Couture 2025
Huile d'olive vierge extra, bouteille numérotée de 500 ml en coffret.
En vente au prix conseillé de 299 €
Site : www.elixirdeprovence.com
FAQ – Elixir de Provence, la Cuvée Haute Couture
Qu'est-ce qui rend cette huile d'olive si particulière ?
Cette première cuvée est produite à seulement 700 exemplaires numérotés. Elle provient d'oliviers non traités, dont les olives sont récoltées à la main et pressées à froid moins de 24 heures après la cueillette.
Quelles variétés d'olives entrent dans sa composition ?
La Cuvée Haute Couture 2025 associe cinq variétés provençales : Aglandau, Grossane, Verdale, Bouteillan et Cayon.
Où est produite l'huile d'olive Elixir de Provence ?
Elle est élaborée au Domaine de La Paillade, à Saint-Étienne-du-Grès, au pied des Alpilles, dans les Bouches-du-Rhône. Le pressage est réalisé au moulin de la Coquille, à Fontvieille.
Comment se présente la bouteille ?
La bouteille de 500 ml se distingue par son verre noir mat, sa plaque dorée numérotée et son bouchon en bois. Elle est accompagnée d'un coffret noir façon livre, avec une dorure à chaud.
Quel est le prix de la Cuvée Haute Couture 2025 ?
Le prix public annoncé est de 299 € TTC pour une bouteille de 500 ml présentée dans son coffret.
Pourquoi est-ce une idée de cadeau pour le Nouvel An ?
Parce qu'elle change des cadeaux gourmands habituels. Cette huile d'olive associe un terroir provençal, une production limitée et une présentation particulièrement soignée. Une attention originale pour un amateur de gastronomie.
