Paname Brewing Company

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Ouverte en 2015, cette brasserie originale a vite fait le plein de foodistas, amateurs de bières et food streeter : sa situation exceptionnelle sur les quais du canal de l’Ourcq avec une belle terrasse surélevée en façade, est à elle seule une promesse de bonheur aux beaux jours.

D’ailleurs les amateurs de bières, ne se privent pas de venir à la Paname Brewing Company pour commander une pinte de bière, avant d’aller s’assoir au bord du quai pour une sympathique bronzette entre potes.

Paname Brewing Company : une vraie brasserie artisanale à Paris.

A l’intérieur, on découvre un grand bar avec une armée de pompes à bière et, tout au fond de la salle, la partie brasserie proprement dite avec ses cuves en inox où sont élaborées avec des produits 100% naturels les cinq bières de la maison  : Pre-Prohibition Lager,  Bête Noire Black IPA, Casque d'Or Saison, Œil de Biche Pale Ale et Barge du Canal IPA.brasserie paname brewery company cuvesLa salle à manger au look d’entrepôt new-yorkais est meublée de grande table conviviales, avec une cuisine vitrée où officient les cuisiniers, et une véranda ouvrable pour les jours où la météo est mi-figue, mi-raisin !

Attention, ici on n’est pas dans un 3 étoiles, avec des armées de serveurs guindés ! On passe sa commande en allant directement au comptoir, avant d’aller s’installer à l’une des grandes tables en bois, que l’on partage avec d’autres convives plutôt dans le registre djeun et branché.brasserie paname brewering company salle

Au programme,  de la food street revisitée à prix raisonnables, avec des plateaux d’entrées en version M ou Xl, des pizzas en V.O. à l’agneau marocain ou au chorizo, quelques grillades ou plats cuisinés, un plat végétarien, deux desserts et basta ! Mais ça le fait.

A découvrir… même l’hiver !

Comptez autour de 35 € hors boissson.

 

Paname Brewing Company 

Ouvert tous les jours.
Accueil de 11h à 2h du matin

41 bis Quai de la Loire, Paris 19e 
Métro Crimée
Plan du quartier

 

Extraits de la carte :      

  • Plateau de mezze : Tzatziki, houmous, tabbouleh avec falafels 8 €
  • Assiette de poissons : Thon au sésame, gin saumon gravlax, crevettes épicée, wasabi, aioli. 12 €
  • Assiette paysanne : Chorizo a la plancha, jambon de parme et travers de porc 9 € 
    *
  • Pizza : canard croustilliant, oignons, concombre, sauce hoi sin et mozzarella 14 €
  • Côte de bœuf (400gr +/-) sauce roquefort, frites et salade 21 €
  • Cheese burger, boeuf mariné à la bière, poitrine fumée, cheddar, frites et salade 14 €
  • Salade quinoa, roquette, olives noires, haricots blancs et agrumes 10 € 
    *
  • Brownie au chocolat et noix 7 €
  • Cheesecake fruit de la passion 7 €
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