Brasserie Le Cardinal

Brasserieouverte en 1839,  le Cardinal retrouve une nouvelle jeunesse  et est même en plein boom depuis qu’elle a été reprise par une nouvelle équipe à l’automne 2023

Déjà une excellente raison pour découvrir cette belle et vaste maison presque bicentenaire

Le Cardinal : le renouveau d’une grande brasserie parisienne

Ainsi on découvre cette belle maison d’angle avec une vaste terrasse, parée d'une nouvelle déco dans le registre Art déco.

Au rez-de-chaussée la vaste salle à manger en rotonde ceinture un grand bar  derrière lequel s'activent les mixologues maison, qui composent de bons cocktails, déclinés même en mode partage et servis dans d'immenses verres à pied coniques

Sur un côté une petite mezzanine créée une atmosphère intimiste très appréciée des clients, et dans un angle un escalier majestueux conduit à l'étage bien pratique pour organiser une réception

En façade, une terrasse protégée par une verrière accueille les amateurs de plein air

Mais désormais le Cardinal joue également la carte festive et multiplie les soirées paillettes avec attractions, danseuses et DJ's qui s'activent aux platines. 

Une bonne adresse vivante et bien dans notre époque, propre à accueillir du petit déjeuner jusqu'au souper toutes les soifs et les appétits, que vous soyez en couple en famille ou entre amis, voire en grande bande joyeuse pour un apéro ou un afterword, servi sur des mange-debout

Mais bien entendu les déjeuners et les dîners sont les temps forts de la maison avec une carte où figurent de bons mets néo-classiques  comme le saumon fumé sur table  au bois de hêtre, le cheeseburger au steak Angus, au cheddar fondant, oignons confits et frites, et enfin le dessert star du moment : le chocolat Dubai servi dans une tasse en chocolat, qui conjugue crème de pistache et mousse chocolat  

Donc que du bonheur pour faire un agréable repas pour quelque 45€ hors boissons. Brunch à la carte et menu enfant à 10,90€.  

Le Cardinal
Ouvert tous les jours. Déjeuner de 12h30 à 14h30 et dîner de 19h à 22h30.
1 Boulevard des Italiens, 75002 Paris France
Métro Richelieu Drouot
Internet : lecardinalparis.fr
Afficher le numéro^*
*N° de téléphone non surtaxé

 Pour voir la carte, cliquez ICI

FAQ sur le restaurant Le Cardinal à Paris 2e

Où se trouve la brasserie Le Cardinal à Paris ?

Le Cardinal est situé au 1, boulevard des Italiens, dans le 2e arrondissement de Paris, au cœur du quartier des Grands Boulevards. Cette brasserie historique bénéficie d'un emplacement privilégié, à proximité de l'Opéra et des grands axes commerçants de la capitale.

Quelle cuisine propose le restaurant Le Cardinal ?

Le Cardinal propose une cuisine de brasserie française aux accents contemporains. La carte fait notamment la part belle aux classiques revisités, comme le cheeseburger au steak Angus, ainsi qu'à des créations plus originales, à l'image du saumon fumé à table au bois de hêtre. Une cuisine gourmande qui s'accorde aussi bien avec un déjeuner qu'avec un dîner entre amis.

Pourquoi choisir Le Cardinal pour un repas sur les Grands Boulevards ?

Avec son décor Art déco, son vaste espace intérieur et sa terrasse, Le Cardinal conjugue le charme d'une grande brasserie parisienne et une atmosphère résolument actuelle. C'est une adresse à retenir pour faire une pause gourmande au cœur de Paris, avant un spectacle, après une séance de shopping ou à l'occasion d'une sortie dans le quartier.

Quelle est l'ambiance du restaurant Le Cardinal ?

Le Cardinal cultive une ambiance vivante et élégante, dans un cadre rénové qui conserve l'esprit des grandes brasseries parisiennes. Son grand bar, sa salle en rotonde et sa terrasse en font un lieu agréable pour se retrouver autour d'un verre ou prolonger la soirée dans une atmosphère festive.

Le Cardinal possède-t-il une terrasse ?

Oui, Le Cardinal dispose d'une terrasse sur le boulevard des Italiens. Elle permet de profiter de l'animation des Grands Boulevards tout en partageant un repas ou un verre. Une option appréciable pour goûter à l'art de vivre parisien dès que la météo s'y prête.

Quels plats peut-on déguster au restaurant Le Cardinal ?

La carte propose différentes spécialités de brasserie, dont le cheeseburger au steak Angus, accompagné de cheddar fondant, d'oignons confits et de frites. Le saumon fumé à table au bois de hêtre figure également parmi les propositions originales de la maison. Pour terminer sur une note sucrée, le dessert au chocolat et à la pistache apporte une touche gourmande au repas.

Le Cardinal est-il une bonne adresse pour un apéritif entre amis ?

Tout à fait. Le Cardinal possède un bar à cocktails qui met en avant des créations classiques et des cocktails en grands formats à partager. Cette offre, associée à la terrasse et à l'ambiance animée de l'établissement, en fait un lieu adapté aux retrouvailles entre amis et aux rendez-vous après le travail.

Peut-on organiser une soirée festive au Cardinal ?

Le Cardinal associe restauration, cocktails et animations festives. Son espace à l'étage, le Cardi Club, accueille notamment des soirées avec DJ les vendredis et samedis. C'est une possibilité intéressante pour celles et ceux qui souhaitent prolonger leur dîner dans une ambiance musicale et conviviale. Il est conseillé de vérifier les conditions d'accès et de réservation avant de venir.

Le restaurant Le Cardinal convient-il à un repas en famille ?

Oui, la brasserie peut accueillir différents types de convives, des couples aux familles, en passant par les groupes d'amis. Sa carte variée permet de choisir parmi plusieurs plats gourmands, tandis que son emplacement central facilite l'organisation d'une sortie dans Paris.

Comment accéder au restaurant Le Cardinal ?

Le Cardinal se trouve au 1, boulevard des Italiens, dans le 2e arrondissement de Paris. La station de métro Richelieu-Drouot, desservie par les lignes 8 et 9, se situe à proximité. Son emplacement permet également de rejoindre facilement le quartier de l'Opéra et les Grands Boulevards.

Pourquoi découvrir Le Cardinal dans le 2e arrondissement de Paris ?

Le Cardinal séduit par son mélange de tradition et de modernité : un cadre Art déco, une cuisine de brasserie gourmande, une terrasse ouverte sur les Grands Boulevards et un bar à cocktails animé. Cette diversité permet d'y envisager aussi bien un déjeuner qu'un dîner ou un apéritif festif, dans l'un des quartiers les plus vivants de la capitale.

Restaurant testé par Jean-Claude Mariani. Mise à jour octobre 2026

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