Au Boeuf Couronné
Ce restaurant ne date pas d'aujourd'hui, puisqu'il était le rendez préféré des chevillards du temps des abattoirs de la Villette... une époque presque oubliée aujourd'hui, depuis que le Parc de la VIllette est consacré à la musique, aux sciences et aux techniques.
De cette époque, il reste un cadre typiquement 1900, avec de jolis luminaires Belle Epoque, et un décor à l'avenant, avec des tables assez espacées pour respecter l'intimité de chacun.
Au bœuf Couronné, une institution de la viande et de la grillade à Paris.
Pourtant, la maison a été récemment et joliment rénovée, avec une façade toute neuve qui laisse pénétrer abondamment la lumière du jour.
Mais la dernière et excellente nouvelle, c'est l'ouverture d'une terrasse-patio idyllique à l'arrière du restaurant. Une véritable aubaine pour faire des repas au calme et dans une atmosphère privilégiée.
On y est donc encore mieux qu'avant pour apprécier le remarquable répertoire carné magistralement et parfaitement interprété par l'habile cuisinier Franck de Jarny, qui cuit les viandes... comme un chef !
Car si vous aimez la viande, ici vous vous régalerez vraiment, que vous optiez pour l'énorme et tendre côte de bœuf grillée servie avec une sauce béarnaise, pour la succulente entrecôte persillée sauce marchand de vin (notre chouchou !), ou pour l'imposante pièce de bœuf prise dans le cœur de faux-filet... de 500 g pour une personne !
Mais surtout, demandez que votre viande soit accompagnée de pommes soufflées. On n'en trouve presque plus ailleurs... même dans les grandes maisons.
En guise de dessert, vous avez le choix, mais nous vous conseillons plus particulièrement les impeccables profiteroles au chocolat chaud.
Comptez environ 45 € à la carte. Epatant menu "Club Affaires" à 40 €, apéritif, une demi-bouteille de bordeaux et café compris. Menu enfant jusqu'à 12 ans à 10€ (offert pour les moins de 6 ans)
Restaurant Au Bœuf Couronné
Ouvert tous les jours - Accueil jusqu'à minuit
188, avenue Jean-Jaurès à Paris19e
Métro : Porte de Pantin
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*N° de téléphone non surtaxé
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