Restaurant Chez Francis
Navire amiral des excellents restaurants de la famille Richard, la chic brasserie Chez Francis trône fièrement au cœur du Triangle d’Or des Champs-Elysées, juste à l’angle de l’avenue George V et de l’avenue Montaigne… avec une vue imprenable sur la Tour Eiffel en ligne de mire !
Une adresse vraiment top, avec sa vaste salle à manger parée d’un chaleureux décor pourpre signé par le talentueux décorateur Yves Rochon, avec en prime une immense terrasse d’angle appréciable en toutes saisons, grâce à son chauffage électrique.
Chez Francis, brasserie chic de l'Alma avec vue sur la Tour Eiffel
Inutile de dire que tout ceci concoure au succès de la maison, très appréciée par les hommes d’affaires au déjeuner, par des couples élégants au dîner, et même bien entendu par les touristes, heureux de pouvoir se régaler tout en admirant à loisir le Pont de l’Alma et la Tour Eiffel.
Mais c’est avant tout une brasserie de luxe où l’on a une véritable culture gastronomique, avec des huîtres coquillages et fruits de mer du dessus du panier et une carte qui privilégie le 100% fait-maison avec des spécialités de brasserie contemporaine, parfaitement mises en scène par le talentueux cuisinier Khoï Vu.
Tout ce qu’il faut pour faire une très agréable halte gourmande, qui débute par exemple sur quelques huîtres admirablement fraîches ou une pizzetta à la truffe.
Puis si vous aimez la viande, poursuivez par l’emblématique « tigre qui pleure » et sa sauce aux saveurs exotiques, ou si vous avez l’appétit marin optez sans hésiter pour l’un des plats de poisson qui figurent à la carte, comme cet excellent thon mi-cuit qui était proposé lors de notre visite.
Au dessert, nous avons fait une infidélité au fameux pain perdu et caramel au beurre salé, et nous avons choisi une succulente Pavlova aux fruits rouges.
Une adresse idéale à recommander au petit déjeuner, parfaite pour prendre un verre, pour déjeuner ou dîner, voire pour faire une petite croque sympa à toute heure de la journée.
Comptez autour de 60 € hors boissons à la carte. Epatant menu à 36 € et formule à 28 € au déjeuner (sauf le week-end et les jours fériés. Menu enfant à 15 €.
Brasserie Chez Francis
Ouvert tous les jours. Service de 11h30 à 16h et de 17h à minuit
7 Place de l'Alma, Paris 8e
Métro Alma Marceau
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