Brasserie Victor Hugo à Paris 16ème

Brasserie Victor Hugo

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On connaît bien David David Rathgeber, l’Auvergnat militant de la cuisine Française formé à la grande école de Ducasse, qui a ouvert le remarquable bistrot L’Assiette dans les faubourgs de Montparnasse, et on connaît bien également Nicolas Richard, jeune et talentueux entrepreneur de la restauration à la tête d’enseignes réputées comme la Casa Luca ou Little Nonna !

A l’aube de l’année 2020, ils ont décidé d’unir leurs talents pour ouvrir la Brasserie Victor Hugo, au cœur des beaux quartiers.

Brasserie Victor Hugo, une chic néo-brasserie du XVIème arrondissement de Paris

Le design de la Brasserie Victor Hugo est signé Richard Lafond, habile architecte d’intérieur formé à l’école Camondo, qui a son actif la rénovation d’une pléiade de brasseries, cafés, bars  et restaurants parisiens.

Brasserie Victor Hugo à Paris 16ème

Une nouvelle fois, ce brillant designer a fait mouche avec une déco de néo-brasserie rétro intemporelle, avec une façade rouge sombre, et une salle vintage et qui semble avoir été là depuis des décennies.

Du côté de la carte, ce sera du tendance avec de supers cocktails et une cuisine française, conviviale, traditionnelle et familiale !

On y on y courre, et on vous en dit plus très, très vite !

Brasserie Victor Hugo
Toujours ouvert. Accueil de 6h à 2h du matin
4 place Victor Hugo, Paris 16ème
Métro Victor Hugo
Plan du quartier

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