Restaurant L'Apollo

Name: Apollo
Address: 106, bd du Montparnasse, Paris 14e, Paris, Paris 14eme, 75014, FR
Telephone: +331 43 35 53 66
Price range: de 50 à 100 Euros
Rating: 2.9

Restaurant Fermé Remplacé par La Manufactura
Décollage immédiat pour un agréable voyage gourmand à l'Apollo, sympathique brasserie contemporaine de Montparnasse, qui ne vous promet pas la Lune, mais juste de faire une agréable pause gourmande… et c’est déjà très bien !
Ouverte par Paul Poirier, déjà propriétaire du restaurant Le Polo avenue Mozart, l’Apollo apporte un brin de nouveauté qui contraste avec les autres brasseries un brin plus datées qui l’environnent.

Apollo, une brasserie contemporaine pleine de promesses.

Mais inutile de demander les coordonnées du designer qui à conçu le joli décor de la maison, car c’est Paul Poirier et sa mère qui sont à l’origine de ce cadre vraiment sympa et dual dans l'esprit des Années Folles revisitées, avec une partie bar-brasserie au rez-de-chaussée et un restaurant cosy, coloré et plein de charme à l’étage, avec vue sur les environs… si vous êtes installée à proximité de la grande baie vitrée.

apollo brasserie montparnasse salle

La carte est généreuse et de nature à satisfaire tous les appétits, avec d’évidence un net penchant quand cela se peut pour les produits d’Auvergne, région d’origine du patron… voire pour la famille : les viandes viennent de la maison Carré Bio tenue pas sa sœur, qui fournit également de grands chefs comme Thierry Marx, Cyril Lignac, Philippe Etchebest, le Ritz…

apollo brasserie montparnasse gambas

Nous avons commencé notre repas sur d’agréables crevettes croustillantes, agrémentées d’une sauce aigre douce.

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Vu les relations familiales du patron avec le monde de la viande, impossible de faire l’impasse sur la côte de bœuf, impeccable, servie juste saignante comme demandé, bien tendre et escortée de bonnes frites.

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