Au Pied de Cochon
Fini, l'époque des halles d'autrefois, où, au petit matin, le Tout-Paris se retrouvait dans cette belle institution au coude à coude avec les mandataires et les forts des Halles.
Mais rien de changé dans les horaires : la maison reste ouverte 24h/24, et depuis 1946, ses fourneaux ne se sont jamais éteints !
Au pied de cochon, un restaurant historique aux ex Halles de Paris.
Tout ce qu'il faut pour faire une halte à toute heure du jour et de la nuit, dans cette grande maison sur étages, parée d'un agréable décor rétro.
Comme autrefois, on peut donc y apprécier à toute heure du jour ou de la nuit d'impeccables fruits de mer, et une palette de mets immuables comme la soupe à l'oignon, la tentation de Saint-Antoine (de la queue, de l'oreille, du museau, et du pied de cochon, grillés, et servis avec de la sauce béarnaise) le steak tartare d'aiguillette de bœuf haché à la commande et pommes Pont-neuf maison, ou les crêpes flambées au Grand Marnier.
Aux beaux jours, sa terrasse qui fait face aux jardins du forum des Halles est un plus appréciable.
Environ 50 € hors boissons à la carte.
Restaurant Au Pied de Cochon
Ouvert tous les jours.
Accueil 24h/24.
Voiturier
6, rue Coquillière à Paris 1er
Métro : Les Halles.
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Extraits de la carte :
Fines de claires “Barrau” les six 16,80€
Spéciales “Gillardeau” moyennes n°3 les six 23,40€
Soupe à l’oignon gratinée 9,50€
Terrine de boudin noir Eric Ospital 9,50€
Croustillants de pied de cochon et escargots 13,50€
Os à moelle à la fleur de sel, tartine de pied de cochon 14,00€
Gros escargots de Bourgogne Label Rouge, les six 9,50€
Cuisses de grenouille en persillade 19,00€
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Saumon d'Écosse rôti, petits légumes 24,00€
Pied de cochon grillé béarnaise, frites maison 22,00€
La véritable andouillette AAAAA Duval, sauce moutarde, frites maison 23,50€
Foie de veau en persillade, purée de pommes de terre 24,00€
Rognons de veau grillés, sauce Béarnaise, frites maison 25,00€
Entrecôte de bœuf “Fort des Halles” env 300g,
sauce béarnaise et frites maison 32,00€
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Vacherin du Pied de Cochon 10,50€
Tarte au citron meringuée maison 11,00€
Moelleux au chocolat-mascarpone 11,50€
Mille-feuille à la vanille 12,50€
Profiteroles au chocolat 12,50€
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