Le Lys d'Or

lys or restaurant chinois 2 chaligny paris 75012

Déjà le cadre du restaurant chinois Le Lys d'Or, surprend avec ses fontaines, sa végétation luxuriante genre jardin d'hiver et une mini terrasse en façade. Un cadre parfait pour déjeuner ou dîner entre amis.

Mais ce qui fait le succès et la renommée de cette remarquable escale asiatique (la maison a même eu droit à une pleine page dans le Figaro Magazine), c'est avant tout sa cuisine.

Le Lys d’Or, un excellent restaurant chinois à Paris.

En effet, contrairement à la plupart des restaurants chinois de Paris qui consacrent leur carte presque exclusivement aux spécialités cantonaises, Shimin Chen, ex cuisinier réputé de Shanghai et fondateur de la maison, a puisé aux son inspiration aux quatre coins de la Chine. Une excellente idée, car la cuisine chinoise est d'une telle richesse, qu'il est regrettable de se limiter à la sempiternelle cuisine sino-vietnamienne qui figure à la carte de la pluspart des restaurants chinois à Paris.

Sans compter d'ailleurs avec les nombreux restaurants chinois parisiens qui ajoutent à leur carte quelques grands classiques de la cuisine Thaïlandaise, parce que c'est à la mode ; alors que les bases culinaires de ces deux cuisines sont vraiment différentes ! Alors si vous n'êtes pas encore un habitué de la maison, et si voulez avoir un large aperçu de la cuisine des quatre grandes provinces chinoises, voire des créations originales, papillonnez à votre guise sur une carte où tout fait envie.

Mais à l'aube de l'automne 2018, le Lys d'Or, même s'il conserve ses créations et ses plus grandes spécialités typiques, a décidé de rajouter un large volet conceptuel en jouant sur le Yin de la cuisine sur plaques chauffantes, et le yang de mets proposés en hots pots : cocottes en fontes, cassolettes ou mini marmites.Une bonne idée qui fait souffler un air de nouveauté sur la maison et qui permet de se régaler par exemple

par exemples de coquilles Saint-Jacques sel et poivre, de homard grillé, ou filet de canard à la sauce sichuanaise pimentée si vous avez un penchant pour les plaques chauffantes ; ou plutôt de crevettes sautées à la sauce aigre douce et ananas frais, de nouilles sautées à l’émincé de canard ou de bœuf pimenté à la mode sichuanaise si vous avez l’appétit hots pots !

Ainsi, après ses plats de cuisine créative de Shi Min Chen, le Lys d’Or créée une nouvelle fois la surprise… pour le plus grand plaisir des amateurs de cuisine asiatique !

Un vrai must pour les plus grands amateurs de cuisine chinoise authentique.

Comptez environ 35 € hors boissons à la carte. Epatant menu "Saveurs" au très large choix à seulement 29 €. Formules à 12,50 €, 15 € et 19 € au déjeuner (suaf week-end et jours fériés)

Restaurant Le Lys d'Or

Ouvert tous les jours.
Accueil jusqu'à 23h.

2, rue de Chaligny à Paris 12e
Métro : Reuilly Diderot
01.44.68.98.88.
Plan du quartier

Extraits de la carte :

Entrées :

Tartare de saumon au gingembre 8€50

Légumes croustillants à la chair de crabe 8€50

Nêms (4 pièces) 7€00

Salade de bœuf citronnelle légèrement pimentée 9€00

Raviolis grillés au porc 7€00

Assortiment de dim sum à la vapeurs (6 pièces) 9€00

Potage Pékinois 8€00