Restaurant Le Lys d'Or
Déjà le cadre du restaurant chinois Le Lys d'Or, surprend avec ses fontaines, sa végétation luxuriante genre jardin d'hiver et une mini terrasse en façade. Un cadre parfait pour déjeuner ou dîner entre amis.
Mais ce qui fait le succès et la renommée de cette remarquable escale asiatique (la maison a même eu droit à une pleine page dans le Figaro Magazine), c'est avant tout sa cuisine.
Le Lys d’Or, un excellent restaurant chinois à Paris.
En effet, contrairement à la plupart des restaurants chinois de Paris qui consacrent leur carte presque exclusivement aux spécialités cantonaises, Shimin Chen, ex cuisinier réputé de Shanghai et fondateur de la maison, a puisé aux son inspiration aux quatre coins de la Chine. Une excellente idée, car la cuisine chinoise est d'une telle richesse, qu'il est regrettable de se limiter à la sempiternelle cuisine sino-vietnamienne qui figure à la carte de la pluspart des restaurants chinois à Paris.
Sans compter d'ailleurs avec les nombreux restaurants chinois parisiens qui ajoutent à leur carte quelques grands classiques de la cuisine Thaïlandaise, parce que c'est à la mode ; alors que les bases culinaires de ces deux cuisines sont vraiment différentes !
Alors si vous n'êtes pas encore un habitué de la maison, et si voulez avoir un large aperçu de la cuisine des quatre grandes provinces chinoises, voire des créations originales, papillonnez à votre guise sur une carte où tout fait envie.
Mais à l'aube de l'automne 2018, le Lys d'Or, même s'il conserve ses créations et ses plus grandes spécialités typiques, a décidé de rajouter un large volet conceptuel en jouant sur le Yin de la cuisine sur plaques chauffantes, et le yang de mets proposés en hots pots : cocottes en fontes, cassolettes ou mini marmites.
Une bonne idée qui fait souffler un air de nouveauté sur la maison et qui permet de se régaler par exemple
par exemples de coquilles Saint-Jacques sel et poivre, de homard grillé, ou filet de canard à la sauce sichuanaise pimentée si vous avez un penchant pour les plaques chauffantes ; ou plutôt de crevettes sautées à la sauce aigre douce et ananas frais, de nouilles sautées à l’émincé de canard ou de bœuf pimenté à la mode sichuanaise si vous avez l’appétit hots pots !
Ainsi, après ses plats de cuisine créative de Shi Min Chen, le Lys d’Or créée une nouvelle fois la surprise… pour le plus grand plaisir des amateurs de cuisine asiatique !
Un vrai must pour les plus grands amateurs de cuisine chinoise authentique.
Comptez environ 35 € hors boissons à la carte. Epatant menu "Saveurs" au très large choix à seulement 29 €. Formules à 12,50 €, 15 € et 19 € au déjeuner (sauf week-end et jours fériés)
Restaurant Le Lys d'Or
Ouvert tous les jours.
Accueil jusqu'à 23h.
2, rue de Chaligny à Paris 12e
Métro : Reuilly Diderot
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Plan du quartier
Extraits de la carte :
Entrées :
Potage Pékinois 7,90 €
Soupe Raviolis crevettes 7,90 €
Nems au poulet (4 pièces) 7,50 €
Nems aux légumes (4 pièces) 7,50 €
Tempura de légumes croustillants 7,50 €
Ha Kao - Raviolis crevettes à la vapeur (4 pièces) 7,50 €
Raviolis grillés au porc (4 pièces) 8,00 €
Raviolis Shuijiao au porc 8,00 €
Assortiment de Dim Sum (5 pièces)9,00 €
Emincés d'aubergine à la vapeur 7,90 €
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Plats :
Aubergine Hongshao 14,00 €
Filet de bar à la vapeur 18,90 €
Crevettes et Saint Jacques à la sauce épicée 22,90 €
Crevettes et Saint Jacques sel et poivre 22,90 €
Poulet sauté au curry et lait de coco 14,90 €
Poulet caramel et sésame 15,90 €
Canard aux 5 parfums 16,90 €
Canard sauté à la sauce soja16,90 €
Bœuf sauté aux oignons 14,00 €
Bœuf sauté aux feuilles de basilic 15,90 €
Bœuf Loc Lac 15,90 €
Bœuf sauté aux poivres noirs 15,90 €
Travers de porc Hongshao 16,90 €
Udon Poulet 15,90 €
Udon Légumes 14,90 €
Pad Thai Bœuf 15,90 €
Pad Thai Crevettes 16,90 €
Bo Bun Crevettes 16,90 €
Bo Bun Bœuf ou Poulet 15,90 €
Bo Bun Canard 16,90 €
Nouilles sautées à l'émincé de canard 17,90 €
Pad Thai Travers de Porc 15,90 €
Pad Thai Légumes 14,90 €
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Accompagnements
Riz nature 2,50 €
Riz gluant 4,50 €
Riz cantonnais au poulet 5,50 €
Nouilles sautées 7,00 €
Légumes sautés 7,00 €
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Desserts
Beignet de banane sauce chocolat 8,00 €
Perles de tapioca à la mangue et lait de coco 8,00 €
Perle de coco à la vapeur (2 pièces) 6,00 €
Litchi au sirop 6,00 €
Nougat chinois 6,00 €
Salade de fruits 8,00 €
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