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Toscan pur jus, le cuisinier Michele Dalla Valle n'est pas un débutant, puisque son parcours parisien l'a conduit aux fourneaux de bons restaurants italiens de Paris, comme Il Vino d'Enrico Bernardo, l'Emporio Armani Caffè, puis enfin du Café Moderne à la Bourse. Avec la complicité de son ancien patron Frédéric Hubig, il vient d'ouvrir cette escale pisane, qui délivre un agréable programme transalpin inédit.

Restaurant fermé. Pour voir nos autres restaurants métro Odéon cliquez ICI
On ne présente plus aujourd'hui Laurent Lapaire, créateur de l'Agapé, restaurant réputé et même étoilé au Michelin. Fort de ce succès, ce disciple d'Alain Passard à l'Arpège, avait ensuite ouvert l'Agapé Bistrot à Paris 17^ème avec la complicité de l'un de ses plus brillants seconds. Il récidive sur la Rive Gauche avec la complicité de Gaëtan  Gentil, brillant cuisinier à l'esprit créatif qui secondait auparavant David Toutain qui avait inauguré la maison.

Restaurant définitivement fermé. Pour voir nos autres restaurants japonais, cliquez ICI
Nous avions été parmi les premiers à parler du Sushi Ginza Onodera, élégant restaurant minimaliste ouvert rue du Louvre en 2014, avec juste deux comptoirs à sushis d'une dizaine de personnes, l'un au rez-de-chaussée et l'autre au sous-sol.
Une véritable révélation dans le domaine du sashimi, des sushis, tatakis et autres spécialités au poisson cru. 

Restaurant fermé. Pour voir nos autres restaurants métro Belleville cliquez ICI
Originaires de Da Lat au Vietnam et partant de ce constat, Christophe et Nathalie Trieu qui sont arrivés en France en 1980 et ex propriétaires d'un restaurant vietnamien à succès rue Monsieur le Prince, récidivent en ouvrant le Saigon Jadis 2 dans le quartier chinois de Belleville.

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La maison n'est  pas  nouvelle, puisque Manuel Frigola qui préside aujourd'hui aux destinées de ce restaurant espagnol avec la complicité de sa charmante épouse Isabelle, est le petit fils du fondateur de cette ambassade gourmande ibérique.

El Picador, un excellent restaurant Espagnol.

Mais aujourd'hui, il le fait dans un cadre entièrement et agréablement relooké dans des tons chaleureux sur des dominantes de rouge et de couleurs orangées, avec des fauteuils en velours cramoisi style lounge, et une façade habillée de fer forgé.

Si vous aimez la paella, n'hésitez pas, ici elle vraiment bonne, et réalisée dans les règles de l'art, c'est à dire en partant de la cuisson du riz dans le plat à paella, et non à partir d'un riz déjà cuit à l'eau. C'est ce qui contribue à lui donner cet aspect confit, indispensable pour une bonne paella ! 

Bien sûr il faut un peu de patience avant de pouvoir apprécier ce met emblématique de la cuisine espagnole... mais l'agréable mezcla de tapas, composée de poivrons, d'anchois, de jambon serrano, de lomo et d'olives, vous permettra d'attendre de porter votre estocade gourmande, sans impatience.

Pour accompagner votre repas, qu'il soit rouge, blanc ou rosé, un vin d'Espagne s'impose : il y en a de vraiment bons !

Environ 50 € hors boissons à la carte. Impeccable menu avec paella à 39,50 € (ou 36 € pour un plat plus l'entrée ou le dessert).    

Restaurant El Picador
Fermé le mardi midi et le lundi. 
Accueil jusqu'à 22h30.
80, bd des Batignolles à Paris 17e 
Métro : Rome  
Plan du quartier
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Extraits de la carte :

• Mezcla de entremeses (14 €)
• Gambas grillées à la plancha (27 €)
• Moules el picador en sauce safranées à la tomate (17,50 €)
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• Zarzuella de poissons et crustacés à la catalana (30 €)
• Calamars à l'encre (20 €)
• Paella mixte à la valenciana (23 €)
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• Queso manchego (fromage) (7,50 €)
• Turron d'Espagne (8,50 €)
• Crema catalana (8 €)
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Restaurants à Paris * Restaurant à Paris 17 ème *

Définitivement fermé. Pour voir nos restaurants métro  Louvre Rivoli cliquez ICI
Bar-club et restaurant, installé face aux jardins du forum des Halles, le Chacha Club fait partie des adresses chics et les plus appréciées par les noctambules de Paris. Mais si le nom du Chacha club vient forcément en tête quand on veut danser et faire la fête, on n’y pense pas toujours quand on recherche un restaurant… et c'est bien dommage, car c'est également une bonne adresse gourmande !

Restaurant fermé. Pour voir nos autres restaurants métro Ecole Militaire cliquez ICI
Installé en lieu et place de l'ex Lei de Julien Cohen qui a ouvert La Pizza Chic non loin de là, ce restaurant repris par Agathe Ferrer et Jacques Maurel, fait des débuts prometteurs.  Fini donc le registre italien, qui a laissé place à une carte éclectique qui exprime le credo des nouveaux patrons : que chacun puisse trouver ici ce qu'il aime, et manger juste un peu, beaucoup, passionnément...