Ibaji

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Ce restaurant a fermé ses portes. Nous n'avons pas testé son successeur.
On remarque de loin la façade carrelée de faïence, de ce resto de la « Jeune Rue »,  l’un des rares restaurants coréens de Paris.
Sa salle à manger est bien dans la tendance actuelle avec un sol et des murs entièrement carrelés de blanc, quelques tables d’hôtes et un « comptoir à manger ». Une déco pas très asiatique pour cette table coréenne où l’on sert des mets typiques... voire tendance. 

Ibaji, un restaurant coréen à la mode

Alors à vous de choisir entre le bibimbap de viande boeuf mariné, le tartare de bœuf au gochujang, à la poire et feuilles de sésame, le burger à l’épaule de cochon confite, le yaourt glacé au thé vert matcha...

La carte des vins est assez courte, sans doute pour vous donner envie de goûter les boissons locales comme la boricha à l’orge grillé.

Comptez une trentaine d’euros à la carte. Formule à 19 € au déjeuner.

 Infos Pratiques :

 Restaurant Ibaji
 Ouvert tous les jours
 Accueil de midi à 23h.

 13 rue du Vertbois, paris 3e
 Métro Temple
 09 52 20 04 86
 Plan du quartier 

Les restos - guide de restaurants *  Resto à Paris -  Guide de Restaurants

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