Il Settimo

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Ce restaurant est définitivement fermé. 

Ce ne sont pas les restaurants italiens qui manquent à Paris, et curieusement, ce restaurant du 7ème arrondissement (d'où son nom Il Settimo !) n'est pas très connu alors que c'est l'un de ceux qui offre une agréable cuisine transalpine des plus authentiques et des plus originales.

Il settimo, un restaurant charmeur à l'italienne.

Nous aimons en effet beaucoup son lounge-bar à l'italienne du rez-de-chaussée, sa salle à manger avec des murs moirés dans des tons verts et de magnifiques tableaux du XVIIIème siècle à l'étage, ainsi que son escalier en fer forgé au centre duquel plonge un lustre en cristal blanc de 3,50 mètres de haut.

Un cadre exceptionnel et rare, créé par Renato Squillante Montoro et son épouse, qui ont voulu  faire revivre à Paris l'atmosphère rare et précieuse des « palazzo » romains ou vénitiens. Restaurant Il Settimo à Paris 7e - Vue sur la superbe cheminée du salon particulier Mais il n'y a pas que le cadre qui nous ait surpris, la cuisine qui est servie ici est vraiment différente de celles que l'on trouve dans la plupart des restaurants italiens parisiens.

Il est vrai que les légumes grillés que nous avions pris en entrée, se retrouvent, avec plus ou moins de bonheur dans beaucoup de restaurants italiens. Mais ils font en tous cas partie des meilleurs du genre : grillés juste comme il faut et pas trop huileux.

Comme il n'y a pas de restaurant italien sans pâtes, nous avons goutés les bucatini au fromage de brebis et poivre et les paccheri sauce  encornet. Deux superbes plats de pâtes. Le premier à base de sorte de gros spaghettis admirablement mis en valeur par la sauce légèrement poivrée du fromage pecorino. Le second mettant en scène de grosses pâtes « à gros trou », accompagnées des saveurs délicates d'une sauce à l'encornet et aux câpres. Deux plats qui à eux seuls méritent le détour... si vous aimez les pâtes !

Les desserts sont également très réussis, même si la zuppa inglese était inutilement nappée d'un coulis de fruits rouges. Mais il paraît que c'était inhabituel !

Belle carte de vins italiens.

Un restaurant à découvrir si vous aimez la vraie cuisine italienne et si vous voulez découvrir toutes ses facettes.

Comptez une cinquantaine d'euros hors boissons à la carte. Formule autour des pâtes à 33 € au déjeuner.

 Infos Pratiques : 

 Restaurant Il Settimo
 Fermé samedi midi, dimanche, lundi
 Accueil jusqu'à 22h30

 57 rue de Bellechasse à Paris 7e
 Métro : Solférino
 


 Plan du quartier
 
 

 Extraits de la carte :

  • Salade de crevettes (14 €) 
  • Salade de poulpe (15 €)
  • Jambon de San Daniele et mozzarella de bufala (14 €)   
  • Palette de légumes grillés (14 €)
  • Burrata et speck (15 €) 

  • Fettuccine aux courgettes et crevettes 20 €) 
  • Bucatini au fromage de brebis au poivre (18 €)  
  • Paccheri sauce encornet (20 €) 
  • Spaghetti aux palourdes (22 €) 

  • Encornet à la sauce tomate, câpres et persil (25 €) 
  • Veau sauce au thon (23 €) 
  • Espadon grillé (22 €)  
  • Côte de veau à la crème de truffe (23 €) 
  • Osso-buco au céleri, carottes et oignons (24 €) 

  • Tirami sù aux parfums (9 €)
  • Zuppa inglese (9 €)   
  • Semifreddo al torroncino (9 €)  
  • Fondant  au chocolat (9 €)  

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