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Restaurant Pierre au Palais Royal

Définitivement fermé. Pour voir nos restaurants métro Palais Royal cliquez ICI
Nous aimons bien ce restaurant qui voisine le Palais Royal, et qui, après être passé dans plusieurs mains de restaurateurs parisiens, a finalement été repris par Eric Sertour en 2007.  D'abord son cadre cossu et raffiné ne manque pas d'agrément, ensuite parce que la cuisine qui nous y est proposée est tout à fait recommandable et permet d'y déjeuner ou d'y dîner très agréablement.

Restaurant Le Marignan

Ce restaurant est fermé et a été remplacé par le restaurant Ma Dame
Fini le 15 Cent 15, lounge à l'atmosphère tamisée et feutrée, qui a laissé place à un nouveau restaurant lounge au nom de l'Hôtel Marignan Elysées, décoré dans un registre peut-être encore plus agréable que l'ancien, sur des notes claires et pimpantes, quasi printanières.
Côté cuisine ça a également bougé. Fini les formules tapas et compagnie, qui ont laissé place à la carte plus classique de Filipe Da Assuncao.

Restaurant Le Mood

Restaurant fermé.
Après avoir testé plusieurs formules, cet immense restaurant des Champs-Elysées devenu Le Mood, s’est dédoublé en deux espaces de style différent et chacun avec son propre style de cuisine.
Peut-être (enfin) la formule du succès, car même si ce restaurant n’a pas pignon sur rue puisque son entrée se trouve dans une vaste cour, son décor et les efforts qu’il déploie pour trouver ses marques sont méritoires !

Restaurant Pinxo Tuileries

Restaurant fermé. Pour voir nos autres restaurant métro Tuileries cliquez ICI
On avait découvert Alain Dutournier dans le domaine du terroir au Trou Gascon où il avait vite été couronné d'une étoile au Michelin. Puis il nous avait ébloui dans le registre de la haute gastronomie au Carré des Feuillants, avec deux étoiles au fameux guide rouge. 

On le retrouve aujourd'hui également aux commandes du restaurant Pinxo, escale mode, où il nous montre que son talent lui permet d'aborder avec bonheur tous les styles... même celui de la cuisine tendance.

Restaurant Il Settimo

Restaurant fermé. Pour voir nos autres restaurants métro Solferino cliquez ICI
Ce ne sont pas les restaurants italiens qui manquent à Paris, et curieusement, ce restaurant du 7ème arrondissement (d'où son nom Il Settimo !) n'est pas très connu alors que c'est l'un de ceux qui offre une agréable cuisine transalpine des plus authentiques et des plus originales.

Restaurant Ibaji

Restaurant fermé. Pour voir nos autres restaurants métro Temple cliquez ICI
On remarque de loin la façade carrelée de faïence, de ce resto de la « Jeune Rue »,  l’un des rares restaurants coréens de Paris.
Sa salle à manger est bien dans la tendance actuelle avec un sol et des murs entièrement carrelés de blanc, quelques tables d’hôtes et un « comptoir à manger ». Une déco pas très asiatique pour cette table coréenne où l’on sert des mets typiques... voire tendance. 

Restaurant Bistro des gastronomes

Définitivement fermé. Pour voir nos restaurants métro Jussieu cliquez 
Quand on a été formé à l'excellente école de Christian Constant jury de Top Chef aujourd'hui au Violon d'Ingres, inutile de dire que l'on connaît ses classiques sur le bout des doigts !
Alors, après avoir travaillé dans de bons restaurants de Paris comme Chez Michel, ou le Bistro Volnay, Cédric Lefèvre a décidé de voler de ses propres ailes et a ouvert son restaurant le Bistro des Gastronomes sur la rive gauche, à quelques pas de la célèbre Tour d'Argent.