La cuisine Cannoise
La cuisine méditerranéenne a le vent en poupe depuis des années, et se décline en de multiples variantes selon la ville où elle est née, avec de grands classiques comme la bouillabaisse pour Marseille, la salade niçoise pour Nice ou la tomate antiboise pour Antibes.
Cannes a également un bel héritage gastronomique, et son identité propre.
Petits plats Weight Watchers
La méthode Weight Watchers lancée aux Etats-Unis dans la années 60 a connu un vrai succès, qui ne s'est jamais démenti au fil du temps.
Même la France s'est mise à l'heure de cette méthode. Ainsi, chaque semaine plus de 175 000 personnes sont suivies dans les 740 centres Weight Watchers installés aux quatre coins de la France, pour éliminer durablement leur surcharge pondérale.
Masterchef Cookbook saison 2
Vous avez aimé l'émission Masterchef diffusée en prime time sur TF1 à la rentrée 2010 ? Alors vous allez adorer le Masterchef Cookbook saison 2, livre qui reprend les meilleures recettes des 20 finalistes de l'émission Masterchef.
Vous y trouverez en effet les recettes du casting des finalistes : véritables "sésames" pour participer à ce concours, recettes leur ont permis de rejoindre l'Atelier et de vivre l'aventure MasterChef.
Cyril Lignac : En Cuisine
Chef médiatique et chouchou des français, Cyril Lignac que l'on a découvert dans l'émission « Oui Chef », est devenu l'un des cuisiniers les plus médiatiques.
Ses restaurants Le Quinzième, Le Chardenoux et Le Chardenoux des Prés, font un vrai tabac, et ses livres de cuisines sont des vrais best seller du genre.
Guide des restaurants Coréens 2012
La Korean Food Foundation présente le premier guide réunissant la liste exclusive des restaurants coréens de Paris.
Ce « Guide des Restaurants Coréens 2012, Paris » est donc un ouvrage indispensable pour les béotiens qui veulent découvrir la cuisine coréenne, comme pour les experts qui veulent découvrir de nouvelles adresses authentiques.
Le Bottin Gourmand 2012
Créé il a trente ans, par notre regretté confrère Jean-Didier, le Bottin Gourmand se faisait (presque) oublier ces dernières années.
Repris par une nouvelle équipe coachée par Philippe Quintin et David Bachoffer, il retrouve une nouvelle jeunesse et une philosophie toute neuve, qui le démarque sensiblement des ses principaux concurrents.
Cuisine de nos montagnes
Gourmande et passionnée, reconvertie à la cuisine après dix ans de journalisme, Sonia Ezgulian aime également se plonger dans ses carnets où elle note toutes ses idées et les croquis de ses plats.
Sa vie est aujourd'hui entièrement consacrée à sa table d'hôtes, à ses cours de cuisine et à des ouvrages gourmands , comme ce nouveau livre vouée à la cuisine de nos montagnes.