Guide des restaurants Coréens 2012

La Korean Food Foundation présente le premier guide réunissant la liste exclusive des restaurants coréens de Paris.

Ce « Guide des Restaurants Coréens 2012, Paris » est donc un ouvrage indispensable pour les béotiens qui veulent découvrir la cuisine coréenne, comme pour les experts qui veulent découvrir de nouvelles adresses authentiques.

Ce guide trilingue (français, anglais et coréen), réunit une large palette de restaurants coréens, dans un registre qui va de la simple halte proposant quelques alcools coréens et de la cuisine familiale, comme dans celui des restaurants « haut de gamme ».

Ce guide a été réalisé avec le concours de fins palais, Coréens ou Français qui sont allés sur le terrain afin d'évaluer chaque restaurant, avec au final une liste de 42 établissements sélectionnés.

Tous ces restaurants sont présentés avec des explications détaillées, afin d'aider au mieux dans les choix selon, les goûts et les préférences.

Amateurs bibimbap, de kimchi (du chou vinaigré et parfois très, très pimenté !) et de barbecue coréens, ce livre est fait pour vous !

Ce guide gratuit sera disponible dès le mois de décembre 2011 dans les restaurant coréens, les principaux hôtels et les écoles de cuisine de Paris