Le Nouvel An au 1 place Vendôme
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On avait connu ce luxueux Hôtel Parisien avec deux restaurants, l'un au rez-de-chaussée où officiait le talentueux cuisinier Gérard Sallé dans un exquis registre néo-classique, et un second en étage voué à la bonne cuisine libanaise... puis quasiment plus de restos du tout !
Nouvel An au M 64
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On apprécie beaucoup le charme du restaurant distingué du luxueux hôtel 5* InterContinental Paris, qui nous accueille dans une belle salle à manger "loungée", avec vue sur la terrasse-patio, et qui quitte son habituel répertoire gourmand pour fêter le Nouvel An autour d'un délicieux menu de réveillon.
La Haute Cloche
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Installé à proximité de la place de l’Etoile et des Champs Elysées, ce bistrot chic et chaleureux surprend avec son nom original de Haute Cloche, presque éponyme de celui son propriétaire Jean de Hautecloque, ex avocat d’affaires et petit-neveu de l’illustre Maréchal Leclerc.
Le Grand Véfour
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Impossible de parler du Grand Véfour sans évoquer le souvenir du regretté et célèbre cuisinier Raymond Oliver, qui a été couronné ici même de trois étoiles Michelin en 1953 classant ainsi le Grand Véfour parmi les plus grandes tables de Paris.
Le George au George V
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Le luxueux hôtel Four Seasons George V avait largement de quoi s'endormir sur ses lauriers, avec son superbe restaurant triple étoilé Le Cinq, ou encore sa chic Galerie du Cinq, où l'on peut faire des repas plus décontractés dans une ambiance très parisienne.
Bistrot du Sommelier
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Consacré Meilleur Sommelier du Monde en 1992, auteur à succès (son dernier livre "Comment goûter un vin", fait un tabac !) Philippe Faure-Brac est également un habile restaurateur qui règne sur ce bistrot cossu qu'il a ouvert en 1984.
Réveillon du Nouvel An au Cinq
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Nous avions connu Christian le Squer quand il était arrivé à Paris aux fourneaux du restaurant Opéra où nous avions déjà été émerveillés par sa grande cuisine aussitôt récompensée par une première étoile... bien vite suivie de deux autres qui allaient le classer, à juste titre, parmi les plus grands cuisiniers de France avec trois étoiles Michelin.
