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Urban Cook

Du bio, du bon, du pas cher et du rapide. Voilà ce que beaucoup veulent trouver aujourd'hui dans leur assiette.

Afin de répondre à cette attente, Mark Jensen, le grand chef cuisinier australien du Red Lantern, s'adapte à nos emplois du temps serrés, pour créer des recettes qui soient en concordance avec la tendance.

Recettes Gourmandes au Carambar

Vous connaissez les blagues Carambar ? Par exemple : "Quelle est la ressemblance entre un parachute et l'humour ? Quand on n'en a pas, on s'écrase !"

Et connaissez-vous les desserts à base de carambar? Etonnant n'est-ce pas, mais terriblement tendance !

Hiver Gourmand

En hymne d'amour à l'hiver et aux bons petits plats, Matthew Evans, chef et critique gastronomique de Tasmanie publie un livre de recettes et de photographies d'irrésistibles petits plats en train de mijoter sur le feu  !

Ce livre regroupe des photographies de paysages hivernaux, avec des couleurs à la fois sombres et profondes, comme patinées par le temps.

Marshmallow et Guimauve

Quelle est la chose la plus essentielle que vous devez emporter, quand vous partez en randonnée dans une forêt ?

A part la tente, les sacs de couchage, les allumettes pour allumer le feu... et de quoi manger ? Des Marshmallows bien-sûr !

Recettes secrètes de nos régions

Comment retrouver le goût authentique des recettes de nos grands-mères, recettes qui ont bercé notre enfance et qui nous plaisaient tant ?

Recettes Secrètes et Insolites de nos régions, facilitera ce retour vers le passé et vous aidera à mitonner une grande gamme de plats gourmands et de saison, pour toute votre famille.

Restos de terroir à Paris 2012

Paris, ville lumière, héritière d'un riche passé architectural, mais surtout Eldorado gastronomique des gourmands de passages ou des parisiens intramuros.

Manger de bonnes galettes de sarrasin, une potée auvergnate ou une fondue savoyarde en ces jours d'hiver, c'est possible à Paris !

Gourmandises de mon enfance

Parties à la recherche des recettes d'autrefois, Marie Le Goaziou et "Dame Nicole" ont fait un saut dans le temps, pour nous rapporter les plus belles, les meilleures et les plus authentiques recettes de gâteaux et sucreries de nos grands-mères.

Ainsi, ce livre illustré par les photographies et les illustrations anciennes de "bonbecs", biscuits ou petites madeleines pur beurre, vous rappelleront votre enfance.