Halte gourmande branchée ouverte au rez-de-chaussée de l’hôtel W Paris - Opéra, le restaurant Coquette avait déjà créé la surprise avec son décor, superbe et très réussi, mixant le classique et le contemporain, et une carte qui décoiffe.

Jimmy Desrivières , chef du restaurant Coquette, qui propose à sa carte des spécialités qui décoiffent, a également voulu jouer sur le registre de l’urban food, en ajoutant notamment à ses propositions des burgers classiques… ou plus originaux qui se déclineront au fil des mois.

Depuis très logtemps, en Italie la coutume veut que l’on cache un petit cadeau à l’intérieur du traditionnel œuf de  Pâques en chocolat. Une coutume qui a donné l’idée à Michele Ferrero est d’en faire un petit plaisir quotidien qui permettrait d’associer joie et confiserie tout au long de l’année.

Ainsi est née au début des années le fameux œuf Kinder Surprise tout d’abord en Allemagne, puis en Italie 1974, avant que cette friandise ludique ne parte à la conquête de la France en 1975.

Vous reprendrez bien un peu  de fromage ? Comme c’est le cas depuis 10 ans, l'Association Fromages de Terroirs publie son calendrier 2015 avec pour chaque mois, une charmante et jolie jeune femme qui met en scène un fromage… en tenue sexy !

Enfin, un peu moins coquines que les autres années, la thématique choisie étant de « stariser » le fromage traditionnel à travers des films où talent, beauté et célébrité ne font qu’un, avec un calendrier des FromʼGirls 2015 qui met en scène 12 fromages dans le registre des stars de cinéma.

Dans le cadre du lancement de la saison d’hiver 2014 organisé par France Montagne place Saint-Sulpice  à Saint-Germain-des-Prés, rebaptisé pour la circonstance Saint-Germain-des-Neiges, La raclette de Savoie met en scène des dégustations gratuites de la fameuse raclette savoyarde.

Ainsi du jeudi 27 novembre au dimanche 30 novembre, les parisiens pourront découvrir et déguster gracieusement une délicieuse Raclette de Savoie autour d’un concept unique et  inédit de l'Alpenofen, appareil à raclette outdoors.

Les chroniqueurs, auteurs et critiques gastronomiques sont souvent invités à siéger au sein de jurys qui décernent palmes et prix aux cuisiniers méritants. 
Mais personne n’avait jamais songé à reconnaître d’une façon plus ou moins officielle la valeur de ces journalistes et autres informateurs. 

Aussi au milieu des années 70, l’Association Professionnelle des Chroniqueurs et Informateurs de la Gastronomie et du Vin a pensé qu’il fallait créer un prix qui récompenserait un chroniqueur ou un informateur de la  gastronomie et du vin.

Dès son ouverture, nous vous avions parlé de ce spot burger de l’Opéra, qui a misé sur la carte de la qualité, avec des burgers confectionnés avec le la viande française 100% Aubrac sélectionnée par Hugo Desnoyers, et des buns produits par l’excellente boulangerie Rachel.

Pour la fin de l’année Mamie Burger frappe un grand coup en lançant avec la complicité de Tomy Gousset « Le Burger du chef » à la truffe à 14 €, qui sera proposé du 24 novembre au 24 décembre 2014 exclusivement dans les restaurants Mamie Burger de la rue Saint-Fiacre et de la rue de la Michodière.

Maison intemporelle des Champs-Elysées, le restaurant de Lionel Découlange, demeure l'une des dernières escales bistronomiques de qualité de ce quartier hyper chic. C'est d'aillleurs la cantine de toutes les stars du show bizz et de la radio qui défilent ici chaque jour : RTL est juste en face !

Toujours en harmonie avec la cuisine de saison, la carte se mettra à l'heure de la chasse et du gibier pendant 15 jours du 19 novembre au 3 décembre 2014, avec au menu perdreau rôti, salmis de faisan, Parmentier de lièvre, colvert, côtelette de sanglier...