Rhum Fest 2015
Grand événement parisien, le Rhum Fest 2015 se déroulera 23 au 25 mai 2015 au Parc Floral de Vincennes et accueillera plus de 100 marques de rhums du monde entier.
On trouvera bien sûr les rhums les plus réputés et mode comme le Don Papa, le Plantation, le Diplomatico, le Caribbean Rum, ou le Zacapa, une large palette de rhums de l’île Maurice déjà très nombreux en 2014, et surtout l’arrivée en force des rhums agricoles, toujours très appréciés des amateurs.
Rhum Fest 2015 : du rhum, encore du rhum, toujours du rhum !
Du côté des incontournables et tendances figurent, Caroni, Diplomatico, Don Papa, El Dorado, Plantation, Ti Ced, Zacapa, et le label Authentic Caribbean Rum, et on annonce un retour en force de l’île Maurice qui s’était distinguée en 2014 et surtout une explosion de l’offre rhum agricole. 
Les rhums « exotiques », seront également de la fête, avec des bouteilles en V.O. comme l’inattendu Nine Leaves Japonais, deux rhums Thaïlandais produits par des Français, des rhums de négoce Ferroni vieillis et assemblés à Marseille, un rhum californien, ou un rhum Fijiien.
Pour les amateurs de cocktails, l’élégant bar Cane Cocktail Club de 7 mètres de long où la fine fleur de la mixologie française sera au rendez-vous ; proposera une large palette de cocktails-créations autour d’une dizaine de marques.
Des master classes seront organisées seront également proposées autour de master blenders et autres experts du monde entier qui viendront donner leur vision du rhum.
Parmi les spécialistes présents, on note par exemple Don José Navarro - lmaestro ronero en chef de Havana Club ; Marc Sassier - directeur de la production de Saint James et directeur du Centre Technique de la Canne en Martinique ; Daniel Baudin - maître de chai de La Mauny/Trois Rivières ; Tito Cordero - master blender de Diplomático et Luca Gargano ; Don José Navarro, mythique master blender des rhums Havana Club…
Les Master Classes de la Rhum Université :
- Samedi 23 mai 15h30 :
H
avana Club : Don José Navarro, le mythique master blender des rhums Havana Club, présentera sa vision si particulière du rhum héritée de 150 ans de tradition à Cuba. - Dimanche 24 mai 14h30 :
Botran : présentation d'un des deux rhums de la DOP Guatemala avec Isabel Medina, ambassadrice globale des rhums Botran et Michael Landart, mixologiste français co-propriétaire du Maria Loca. - Dimanche 24 mai 15h30 :
Authentique Carribean Rum : diversité, qualité, variété des rhums des Caraïbes avec Grégoire Erchoff, the Ultimate Bar. - Dimanche 24 mai 1630 :
Bacardi : l’histoire d’une marque visionnaire et indomptable depuis plus de 150 ans avec Christophe Jumentier, co-fondateur Cocktail Guild. - Lundi 25 mai 11h :
Diplomatico : immersion au coeur de Diplomático, un assemblage unique mêlant tradition, savoir-faire et passion avec Tito Cordero, maître ambassadeur de Diplomático. - Lundi 25 mai 13h :
Botran : présentation d'un des deux rhums de la DOP Guatemala avec Isabel Medina, ambassadrice globale des rhums Botran et Michael Landart, mixologiste français co-propriétaire du Maria Loca. - Lundi 25 mai 14h :
Plantation : l’élevage des rhums selon Alexandre Gabriel créateur des rhums Plantation avec Alexandre Gabriel, président de la maison de cognac Ferrand. - Lundi 25 mai 15h :
Saint-James : l’art du rhum depuis 1765 avec Stephen Martin, mixologiste français, co-propriétaire de A La Française et Marc Sassier, ingénieur agronome et oenologue de Saint James. - Lundi 25 mai 15h :
Trois Rivières : la spécificité de l’assemblage avec Daniel Baudin, maitre de chai de la maison Trois Rivières et Christian Vergier, oenologue conseil.
Habitation Rhum Fest Paris espace VIP :
Certains flacons sont tellement rares que les exposants ne les ouvrent qu’exceptionnellement. C’est pourquoi un espace en accès limité (uniquement pour les détenteurs d’un pass VIP) leur est dédié ; pour une découverte des eaux-de- vie hors du commun
Infos pratiques :
Où :
Parc Floral de Paris - Route des Pyramides - Bois de Vincennes
Transports :
Métro : Ligne 1 station Château de Vincennes
RER : Ligne A station Vincennes
BUS : Lignes 46 et 112 station Parc Floral
Quand :
Journées grand public
Samedi 23 mai 2015 : de 13h à 19h
Dimanche 24 mai 2015 : de 13h à 18h30
Journée professionnelle (barmen, cavistes...)
Lundi 25 mai 2015 : de 10h à 18h
Combien :
Billets simples
1 jour : 30€
2 jours : 50€
Billets VIP
1 jour : 50€
2 jours : 80€
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