On ne présente plus Guy Martin, grand cuisinier multi étoilé au Michelin qui règne sur le Grand Véfour, ainsi que sur quelques adresses tendances comme le Cristal Room Baccarat et ce restaurant installé aux Champs Elysées, dans les murs du célèbre parfumeur Guerlain.

Lustres Baccarat, murs en miroirs dorés martelés, tables aux plateaux parés de motifs fleuris, des canapés crème très cosy… tout y est dans un registre riche et un peu kitsch qui plaît à la belle clientèle chic de cette escale gourmande branchée.

C’est devenu maintenant presque une habitude au Shang Palace, superbe restaurant chinois étoilé au Michelin du Shangri-La Hotel, d’offrir au parisiens, une exquise ballade gourmande  sinisante, en conviant régulièrement de grands cuisiniers des quatre coins de la Chine.

Ainsi, du 4 au 15 juin 2015, Samuel Lee, chef résidant du Shang Palace, accueillera à ses fourneaux Anthony Dong de l’hôtel Futian Shangri-La à Shenzhen, véritable expert dans l’art de la découpe et de la décoration des plats en Chine. 

A l’occasion de son 25ème anniversaire, le restaurant Maison Blanche a prévu de ponctuer l’année 2015 d’événements divers : soirées, partenariats, expositions, créations, menus d’exception et plein d'autres surprises.

Pour le mois de mars, ce seront les confitures qui joueront les vedettes dans le cadre d’une collection prestigieuse baptisée Manifesto, avec au programme de super confitures à l’ancienne et en édition limitée, réalisées par Paul Donore, habile chef pâtissier de la Maison Blanche. 

Planté à une angle du carrefour de l’Odéon, le Hibou est l’adresse hype à ne pas manquer, avec sa grande terrasse show-off et une décoration intérieure qui frise le style underground des restaurants-bars new-yorkais.

Pour saluer le printemps 2015, Stéphane Picault associé à Jérémy Feuvrier, respectivement mixologue et chef-pâtissier  du Hibou, ont uni leurs talents pour confectionner un duo inédit "à boire et à manger" sur le thème des saveurs torrides de Cuba et de l’Amérique latine.

Très reconnaissable avec son cordon rouge, le  champagne MUMM  a toujours été l’ami des plus grands chefs.

Présente à la carte des meilleurs restaurants depuis près de deux siècles, la Maison G.H.MUMM entretient une relation intense avec la haute gastronomie française.  Après avoir relancé  les menus des Transports de Légende en 2012, les Grands Banquets en 2013, les Dîners de Faveur en 2014, la 7e édition des menus de légende rend hommage en 2015 à trois courants culinaires majeurs de notre époque.

Curly avait donné rendez vous aux clubbeurs dans le cadre superbe du Show Case le 19 mars 2015, pour sa « Curly Party Fun Live » : une soirée complètement déjantée organisée par l’équipe de Fun Radio et Curly.

Pour l’occasion, un invité d’honneur menait à la fête : le DJ de renommée mondiale Joachim Garraud, qui a d’ailleurs mis le feu aux platines avec un remix inédit. Les DJ’s Adrien Toma, Lucas Divino et Mico C ont également suivi le mouv’ et mis la foule en délire avec un mix rap US et electro.

Pour la deuxième fois, la gastronomie française s’engage pour aider les enfants malades dans le cadre de l’opération « chefs au grand cœur ».

Ainsi, du 23 au 29 mars 2015, près d’une centaine de grands chefs de renom et de restaurants parisiens connus font de leur savoir-faire et de leur travail un outil de partage et de solidarité en décidant de reverser de 5 à 10% de leur chiffre d’affaires comme don au profit de l’association Les Amis de Mikhy.