En novembre 2017, le mois des Produits Tripiers est de retour; et cette année encore la grande famille des amateurs de produits tripiers dont nous sommes est en fête et célèbrera comme il se doit ces 17 ans de bon goût et de fidélité à ces produits qui ont enfantés de nombreuses grandes spécialités gastronomiques françaises !

Dix  sept ans déjà que les campagnes tripières se suivent et ne se ressemblent pas, avec pour objectif de faire tomber les préjugés et prouver par a+b que oui, les produits tripiers, c'est bon.

Eminent restaurant parisien connu du monde entier, la Tour d’Argent a retrouvé son lustre d’autrefois, avec les deux étoiles qui sont venues couronner la grande cuisine de Philippe Labbé.

Grande maison de tradition, la Tour d’Argent à toujours célébrer la saison de la chasse en ajoutant à sa carte quelques grands plats de gibier, ce sera à nouveau le cas cette année avec ce fastueux menu giboyeux qui sera servi du 10 au 20 octobre 2017 et qui devrait faire le bonheur de tous les amateurs de gibier à plume.

On ne présente plus le Bœuf  Couronné, remarquable restaurant cossu de la porte de Pantin né à l'époque des Abattoirs de la Villette et qui continue encore aujourd’hui sa belle carrière sous la houlette de la famille Joulie.

On adore son cadre chaleureux rénové dans un registre rétro chic, et sa délicieuse cuisine classique qui continue à faire la part belle à la viande et aux grillades comme à l’époque des chevillards qui avaient leur rond de serviette dans cette institution de l’est de Paris. 

Samedi 1er et dimanche 2 juillet 2017 la célèbre marque de champagne Krug investit le marché  Paul Bert – Serpette aux Puces de Saint-Ouen, le plus grand Marché d’antiquités au monde, dans le cadre du Krug Festival, week-end exceptionnel placé sous le signe de la gastronomie, de l’art et de la musique.

Ce Krug Festival inédit propose ainsi aux parisiens des moments de dégustations audacieux et surprenants, dans le cadre de corners de conversations, scènes ouvertes, pop-up éphémère et terrasse événementielle…

En 2017, c’est toujours la révolution à la Bastille : le restaurant les Grandes Marches lance pour célébrer le 14 juillet 2017, un super menu « Citoyen » à seulement 36 €, avec apéritif, entrée, plat, fromage, dessert, vin et café compris. Qui dit mieux ?

Ce menu qui sera à l’affiche du vendredi 14 messidor au jeudi 31 fructidor 2017 (du 14 juillet au 31  septembre 2017 selon le calendrier actuel !), marque la fin des privilèges gourmands  en alignant  des produits nobles comme les huîtres, le foie gras ou la sauce champagne.

" Tous au Restaurant " est une initiative ambitieuse née à l’initiative du célèbre cuisinier Alain Ducasse, qui veut rassembler largement les chefs et les restaurateurs de France pour organiser une grande fête annuelle des restaurants. 

La huitième édition aura lieu du lundi 18 septembre au dimanche 1er  octobre 2017. Les participants proposeront un menu attractif  au dîner avec un principe simple mais séduisant : " Votre invité est notre invité ". Une opération dynamique qui séduira tous les amoureux de bonne cuisine. 

Pour célébrer la Fête de la Gastronomie 2017, la Ville de Limoges organise, les 22, 23 et 24 septembre 2017, sa septième Biennale Toques et Porcelaine autour de la précision du geste.

Michel Sarran**, talentueux cuisinier toulousain deux étoiles Michelin, sera l’invité d’honneur de l'édition 2017 en compagnie de nombreux chefs et artisans réputés : Christopher Coutanceau**, Flora Mikula, Cédric Béchade*, Lucas Felzine, Noémie Honiat, Quentin Bourdy, Maxime Laurenson, Rafael Gomes, le chocolatier Jacques Genin...