On ne présente plus le Bouillon Chartier du Faubourg Montmartre, vaste restaurant au superbe cadre 1900 classé aux Monuments Historiques, qui avait pour principe fondamental à son ouverture en 1896 : « offrir un repas digne de ce nom à un prix modeste ».

C’est toujours le cas aujourd’hui… même pour les réveillons, la maison proposant une demi-langouste à la parisienne au prix incroyable de 18 € pour le rféveillon du Nouvel An le 31 décembre 2017 ou, et un filet de bœuf sauce foie gras à seulement 16 € pour le réveillon de Noël le 24 décembre 2017.

Pour le Nouvel An chinois 2018, l’année du Chien de Pierre, le luxueux restaurant chinois du Peninsula Paris propose au dîer du 15 et du 16 février 2018 un remarquable et généreux menu à 188 € hors boissons.

Palace parisien ouvert en 2014 par le groupe hôtelier hongkongais Peninsula, ce grand hôtel se signale de loin avec ses deux imposants lions de pierre qui semble veiller sur une entrée majestueuse.

Véritable Institution marine de Montparnasse, Le Dôme a vu défiler au fil du temps le gotha des arts et des lettres ainsi que plein de peoples séduit tant par le cadre au charme rétro de la maison, que par l'exquise cuisine iodée de Franck Graux.

Car il ne faut pas oublier que le Dôme avant d’être une table mode où défile le petit monde de la politique et des arts, est avant tout l’une des adresses privilégiées pour les amateurs de poissons, sourcés auprès des meilleurs mareyeurs.

Pour le Nouvel An Chinois, l'année du chien de terre, le superbe restaurant chinois étoilé au Michelin du Shangri La Paris, vous propose jeudi 15 et vendredi 16 février 2018, un remarquable menu en 6 plats à 168 € hors boissons (+ 88 € pour l'accord mets et vins). 

Grand Palace Parisien, l'Hôtel Shangri-La Paris collectionne les tables étoilées au Michelin : l'Abeille, avec deux étoiles pour la grande cuisine de Christophe Moret, et une étoile au Shang Palace, le seul restaurant chinois étoilé de Paris. 

On ne présente plus le restaurant Astier, adresse emblématique de la bistronomie parisienne qui a été ouverte en 1956 par la famille Astier, avant d’être reprise en 2006 par l’habile restaurateur Frédéric Hubig.

En tous cas, nous on adore Astier pour sa cuisine bistrotière exemplaire, ainsi que pour sa riche carte des vins où figurent de très bonnes bouteilles des meilleures appellations… à prix raisonnés !

Pour célébrer le Nouvel An chinois, l’année du Chien de Terre en 2018, Sy et Alain Ly vous propose un joli menu de réveillon chinois à 118 € hors boissons, servi le jeudi 16 février 2018

La famille des restaurants Chez Ly fait partie des restaurants chinois qui comptent à Paris, et notre préféré est sans aucun doute celui des Champs Elysées, installé dans les murs de l’ex Balzac du regretté Johny Hallyday.

Tel Janus, La Scène Thélème a deux visages ; avec d’une part un remarquable restaurant étoilé au Michelin, et de l’autre une petite salle de spectacle ou des artistes se produisent pour des lectures, pièces de théâtres et autres créations inédites qui ont déjà trouvées leurs publique.

Mais cette table hautement gastronomique n’oublie en aucun pas sa vocation gourmande, surtout depuis  l’arrivée du talentueux cuisinier Julien Roucheteau, ex deux macarons Michelin au Lancaster, qui mitonne ici une cuisine de haute volée.