Habile chef qui tenait autrefois les fourneaux du chic restaurant L’Instant d’Or avenue George V, Frédéric Duca a ouvert il y a peu Rooster,  adorable restaurant à l’accent méridional dans le quartier des Batignolles.

A l’époque où il officiait dans les cuisines d’Hélène Darroze, il avait  croisé la route de Taku Sekine, autre habile cuisinier qui vient d’ouvrir le Cheval d’Or aux environs des Buttes Chaumont, mini restaurant à succès de seulement 14 couverts qui travaille déjà à guichet fermé.

Depuis plus de 3 décennies, Badoit invite les chefs et les cuisiniers professionnels qu’ils soient professionnels ou amateurs ainsi que les entrepreneurs dans le domaine de la gastronomie à participer à la Bourse Badoit.

Une excellente occasion pour les concurrents de tester leur projet de restaurant au cours de dîners ouverts au grand public au cours de quatre dîners à 19h ou 21h les dimanches 2, 16, 23 et 30 juin 2019, facturés entre 15 et 25 € (Badoit compris !) selon votre choix pour un menu unique entrée + plat ou plat + dessert.

Cette année encore et pour la sixième année consécutive, la pétanque rencontre la gastronomie dans un superbe cadre le Paris Yacht Marina, mardi 25, mercredi 26, jeudi 27 et vendredi 28 Juin 2019.

Lors de ce tournoi, vous pourrez déguster les délicieux mets des nombreux ateliers gastronomiques qui accompagnent cet événement gourmand dans une ambiance estivale et festive, et croiser de nombreux chefs étoilés, et plein de personnalités du monde de l’entreprise, du sport, de la politique, de la télévision et du spectacle.

Ancien hôtel particulier du Prince Roland Bonaparte situé dans le très chic 16ème arrondissement de Paris, le Shangri-La Hôtel Paris fait partie des plus beaux palaces parisiens.

Comme les deux années précédentes, ce grand palace parisien ouvre à nouveau à partir du 1er juin 2019 sa Terrasse Krug, nouveau rendez vous chic installé dans l’une de ses plus belles suites agrémentée d’une superbe terrasse de 30 m²... avec une vue époustouflante sur la Tour Eiffel et les plus beaux monuments de Paris... illuminés le soir.

Contrairement à la Fête des Mères qui prit naissance en 1950 à l’initiative du gouvernement français pour rendre hommage aux mères de la France, la fête des pères qui fut crée en 1952 avait des intentions plus commerciales.

Quoi qu’il en soit, ne nous plaignons pas de l’existence de cette fête des pères, qui permet aux familles de se réunir et aux papas de recevoir des cadeaux aux noms aussi approprié que celui du rhum… Don Papa.

Alors que la célèbre brasserie Le Fouquet's fait son retour sur les Champs Elysées, le Joy, superbe restaurant de l’Hôtel Barrière Le Fouquet’s Paris a également rouvert ses portes après plusieurs semaines de travaux.

Vous serez forcément séduits par son décor riche et chaleureux entièrement repensé par le talentueux décorateur Jacques Garcia, véritable invitation à faire une exquise et chic escale gourmande à presque toutes les heures de la journée, de 7h30 au petit déjeuner, jusqu’à 1h pour prendre un dernier verre au bar.

La fameuse maison de Champagne Collet a créé en 2013, le Prix Champagne Collet du Livre de Chef qui distingue chaque année l'ouvrage d’un cuisinier.

Ce prix est destiné à récompenser la créativité d’un chef, sa passion et sa volonté de transmettre un héritage culinaire, plutôt que les aspects de la technique ou du savoir faire culinaire. Les principaux critères pris en compte sont donc le contenu rédactionnel du livre, ses illustrations, l’originalité des thèmes abordés voire  l’excellence de son graphisme.