Favoriser l'équilibre alimentaire tout en conservant le plaisir gustatif, tel est le challenge proposé chaque année par la MAAF, organisatrice du Prix Goût et Santé, réservé aux professionnels des métiers de bouche.

Aussi, le 14 octobre 2019, huit finalistes ont présenté leur création culinaire devant le jury composé de professionnels des métiers de bouche, de journaliste et d'un médecin nutritionniste.

Le Burger Day Paris est une grande première en France. Pour cette édition exclusive, le chef  Camille Delcroix, élu Top Chef 2018 lors d’une émission culinaire sera l’invité d’honneur.

L’évènement se tiendra à Paris, le dimanche 27 octobre 2019 où le chef fera une démonstration culinaire autour du burger. Il réalisera 3 recettes dans le cadre d’un jeu/concours où les gagnants participeront à un atelier culinaire avec le chef.

Comme chaque année, depuis 21 ans, l’Italie fête les pâtes dans le monde à l’occasion de la World Pasta Day, Journée Mondiale vouée aux Pâtes.

En France, cette fête à la gloire de la pasta qui pour thème « l’avenir de la pâte à l’horizon de 2050 », se déroulera dans le cadre du Festival Al Dente du 18 au 25 octobre 2019, sept jours pendant lesquels des chefs parmi les meilleurs de France donneront leur vision de la pate version 2.0.

Pour la 4e année consécutive, l’Oktoberfest ou fête de la bière installe son chapiteau bavarois du 11 au 18 octobre 2019 au Paris Event Center porte de la Villette à Paris.

Chaque année, cette fête mythique venue d'outre Rhin réuni quelque 20.000 personnes dans une ambiance 100% Made in Germany. La bière spécialement brassée pour l’occasion par l'excellente brasserie française Méteor permettra aux parisiens de passer de folles soirées dans une super ambiance bavaroise, de chanter, de manger de boire et de danser.

Chaque Automne depuis 7 ans, les gares organisent des concours de Cuisine « Chefs de Gare » destinés aux amateurs.

Six villes de France avaient été sélectionnées pour présenter leurs nouveaux talents culinaires. La finale a eu lieu le vendredi 12 octobre 2019 à la Gare de Lyon à Paris et c’est le jeune Fabien de Rennes, qui a remporté la victoire.

S’offrir un déjeuner healthy n’est pas chose facile ! Aussi, Monoprix a décidé de collaborer avec l’influenceuse food Clemfoodie d’imaginer une gamme de bonnes recettes, pour permettre à chacun d’entre nous de profiter d’une pause déjeuner saine et à la portée de toutes les bourses.

Ainsi est née la collection capsule colorée et mode, de la gamme Food to Go de Monoprix : une touche de fraicheur dans l’air du temps autour de produits frais.

Brasserie chic et emblématique de Paris, La Lorraine est née place des Ternes en 1919 sous le nom de Café des Négociants. Elle prendra le nom de La Lorraine en 1924, après avoir été agrandie et rénovée.

Pour fêter son centenaire, La Lorraine a décidé de mettre les petits plats dans les grands et accueille à partir du 9 octobre dans ses cuisines, le talentueux cuisinier-pêcheur Christopher Coutanceau, deux étoiles au Michelin,  pour un quatre mains unique avec son chef résidant  Alain Lamaison.