Comme chaque année, le Salon Saveurs des plaisirs gourmands vous attend du 29 novembre au 2 décembre 2019 à l'Espace Champerret à Paris.

Un rendez-vous attendu et incontournable pour tous les gastronomes, qui savent qu'ils vont pouvoir y découvrir plein de produits de qualité pour tous les jours et surtout pour leurs tables de réveillon !

Paris Cocktail Festival célèbre sa 8^ème édition cette année à l’Élysée Montmartre le 16 et le 17 Novembre 2019. Cet évènement est consacré uniquement à la culture cocktail. De nombreuses manifestations et animations seront à l’honneur avec 60 stands, conférences et ateliers.

Durant 2 jours, les spécialistes du bar et du cocktail s’exposeront en public pour partager leur savoir-faire et leurs nouvelles créations. 

Des stations-service épicerie, c’est aujourd’hui presque banal et nombreux sont les parisiens, automobilistes ou non, qui vont acheter un produit de dernière dans ses sortes de supérettes.

Mais une station-essence épicerie fine, ça ce n’est pas banal, et ça se trouve au cœur de l’est parisien 175 avenue Ledru Rollin, à Paris 11^ème, à deux pas de la place Voltaire. Un concept qui décoiffe imaginé par David Zienkiewicz.

On aime beaucoup Jacques Fossat et l’exquise cuisine qu’il nous propose dans son restaurant éponyme, l’ex Braisière, dont le nom ne collait plus vraiment à la cuisine de plus en plus inventive de ce chef qui a déjà été étoilé au Michelin ici-même.

Après avoir changé le nom de son restaurant et rajeuni le décor devenu beaucoup plus pimpant que l’ancien, au printemps 2019 Jacques Faussat accélère son aggiornamento et a fait appel au chef Goeffroy Rembert, pour composer une nouvelle carte à quatre mains.

Tous les ans, la fameuse revue CNN Travel, l’une des les plus influentes publications pour le tourisme et de gastronomie, publie un classement des meilleures recettes de la planète basé sur un sondage effectué auprès de ses centaines de milliers de lecteurs.

Plusieurs années de suite, le bœuf rendang , grand classique de la cuisine indonésienne à base de viande bœuf longuement  mijotée dans des épices, qui a remporté la palme.

Favoriser l'équilibre alimentaire tout en conservant le plaisir gustatif, tel est le challenge proposé chaque année par la MAAF, organisatrice du Prix Goût et Santé, réservé aux professionnels des métiers de bouche.

Aussi, le 14 octobre 2019, huit finalistes ont présenté leur création culinaire devant le jury composé de professionnels des métiers de bouche, de journaliste et d'un médecin nutritionniste.

Le Burger Day Paris est une grande première en France. Pour cette édition exclusive, le chef  Camille Delcroix, élu Top Chef 2018 lors d’une émission culinaire sera l’invité d’honneur.

L’évènement se tiendra à Paris, le dimanche 27 octobre 2019 où le chef fera une démonstration culinaire autour du burger. Il réalisera 3 recettes dans le cadre d’un jeu/concours où les gagnants participeront à un atelier culinaire avec le chef.