Pour le Nouvel An Chinois ou fête du Têt, l'année du rat de métal blanc, ce superbe restaurant chinois, l'un des meilleurs et des plus beaux de Paris, vous propose un grand menu exceptionnel avec langouste le samedi 25 janvier 2020. à 145 € hors boisson N.B. La carte habituelle est également proposée. 

Ce ne sont pas les restaurants chinois qui manquent à Paris, mais si vous voulez vraiment avoir une idée de ce que peut être la haute gastronomie chinoise, venez sans hésiter dans ce superbe restaurant du quartier des Halles.

L'Épiphanie, fête chrétienne qui célèbre la visite des rois mages à Bethléem, fait partie des grandes fêtes célébrées dans toute la France, que l’on soit croyant ou pas, en partageant la fameuse galette des rois.

Une tradition que l’excellent restaurant La Maison Blanche a voulu honorer comme chaque année, en proposant une superbe galette signée par son remarquable chef pâtissier James Choplin, et qui sera à la carte du 6 au 19 janvier 2020 !

Du 12 au 16 décembre 2019, la place du Palais Royal met le cap au sud est et devient  la Place des Délices, espace voué à la gastronomie italienne.

Cet événement soutenu par l’Ambassade d’Italie et le Consulat d’Italie à Paris regroupera quelque 25 stands de producteurs, artisans et chefs italiens qui s’installeront pendant quelques jours à Paris pour promouvoir leurs produits et savoir-faire.

Véritable tradition alsacienne, le marché de Noël alsacien continue à répandre sa magie, et s’installera également à Paris du 04 à 20 décembre 2019 sur le Parvis de la Gare de l’Est.

En 2019, ce marché célèbre Saint Nicolas dans un mélange de parfums conjuguant cannelle, miel, anis et autres saveurs de Noël. Clou de ce marché, un immense Saint Nicolas grandeur nature en pain d’épices, accueillera les visiteurs.

 Autrefois on parlait de caviar russe, de caviar d’Iran… aujourd’hui on parle de caviar d’Aquitaine, l’association de producteur de caviar de cette région ayant établi un cahier des charges rigoureux, qui est à la base des qualités de ce caviar français.

Cette association dynamique est également à l’origine de l’opération Caviar Plaisir, véritable défi culinaire relevé chaque année par un grand cuisinier français.

Installé au  pied du Yooma Urban Lodge, hôtel parisien hébergeant l’un des plus grands potagers urbains de France, Polichinelle joue la carte du végétal surtout bio et locavore, autour d’une carte co-signée par Christophe Michalak, Steve Burggraf et Alexandre Marchon, servie sous la forme d’un buffet réinventé.

Aujourd’hui Polichinelle lance un brunch dominical qui fera le bonheur des amateurs de cuisine veggie.

Les amateurs de bonne viande connaissent bien maintenant le Clover Grill, néo restaurant-grill de Jean-François Piège voué à la viande cuite à la braise.

Avec l’arrivée des frimas de l’hiver 2019, ce grand cuisinier, double étoilé au Michelin dans son restaurant éponyme, remet au goût du jour la fameuse fondue bourguignonne de son enfance… revisitée à sa façon, autour de viandes d’exception fournies par le fameux boucher Olivier Metzger.