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Pastis Bardouin... même en hiver

On dit communément qu'il n'y a plus de saisons.... mais y en a-t-il eu vraiment depuis l'origine de la planète ! 

C'est sûrement exagéré pour ce qui concerne la météo, mais y a-t-il une saison pour le pastis ? Surement pas, et en tous cas pas plus que pour le champagne ou le scotch.  

Champagne Mailly Echansons 1999

La cuvée « Les Echansons » est née dans les années 60 à la demande de la Confrérie des Echansons, association qui réunissait des cavistes parisiens de premier plan.

Elle fut baptisée lors d'une soirée mémorable qui réunissait la fine fleur des chansonniers parisiens dans les crayères du domaine Mailly Grand Cru .

Rasteau Tradition 2007

Aujourd’hui réunis sous la marque Ortas, les vins de la Cave de Rasteau se distinguent par leurs qualités, comme ce nouveau Côtes du Rhône Village Rasteau Tradition 2007.

La Cave de Rasteau signe là un vin à la fois généreux, moderne et très typé « Rasteau ».

Cairanne... rouge et blanc

Avec ses 87 hectares de vignes plantées dans la vallée du Rhône, le Domaine Brusset est un acteur majeur des vins de cette région, qu'il décline dans
plusieurs appellations : Gigondas, Cairanne, Côtes du Ventoux, Côtes du Rhône... vins issus d'une démarche unique :   retirer de leur vinification la quintessence de leurs terroirs.

Une volonté qui se confirme chaque année avec bonheur.

Champagnes Dosnon & Lepage

Récente maison de Champagne, Dosnon & Lepage lancée en 2007, elle s'est installée dans l’Aube, en plein cœur de la Côte des Bar. 

Elle est est née de la rencontre de Davy Dosnon, exploitant le vignoble de son grand-père, et de Simon-Charles Lepage, Aubois d’origine, juriste passionné de bulles.

Châteaux et Domaines Castel

Châteaux et Domaines Castel, c'est l'histoire d'un homme, Pierre Castel, au service du vin. Une véritable saga qui a conduit à la création du 1er groupe français voué au vin, qui soufflera ses 60 bougies  à Vinexpo en juin 2009.

Cette succes story à la française (le groupe Castel est quand même le 2ème groupe Mondial en volume et son vignoble s'étend sur plus de 3.000 hectares !), s'est bâtie discrètement, à l'abri des coups de projecteurs et des déclarations médiatiques.

Château Les Grands Chênes 2006

Propriétaires de nombreux grands Bordeaux comme le fameux Château Pape Clément, Grand Cru Classé de Graves, ou le Château La Tour Carnet, Grand Cru classé du Haut Médoc, Bernard Magrez possède également un trio de stars Médoc, dont ce remarquable Château Les Grands Chênes.

Comme on peut s'y attendre, il a à nouveau réalisé un vin de qualité.