Restaurant fermé. Pour voir nos autres restaurants métro Bonne Nouvelle cliquez ICI
Amateurs de viandes grillées à la mode des USA, vous allez apprécier le restaurant de Jamie Young, chef et patron de ce steak house à la mode parisienne, qui vous accueille dans une grande salle à manger lumineuse, au sol pavé de grandes dalles de pierre, où des murs blancs et d’autres en pierres apparentes se côtoient sans façons.
Côté déco, ça fait d’ailleurs un peu récup, avec des tables et des chaises dépareillées chinées ici ou là, mais c’est finalement réussi et très plaisant.

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A mi-chemin entre l’épicerie fine, le bar à vins et la cave à manger, le Duplicatta joue la carte de la gastronomie portugaise dans un cadre très sympa : une petite mezzanine, une cuisine ouverte comme c’est à la mode, et une petite terrasse très agréable pour les beaux jours.
Vous pouvez venir ici pour faire emplettes de bons produits du Portugal pour faire une dinette lusitanienne chez vous, ou mieux encore, venir ici pour faire un repas sympa dans une chaleureuse ambiance.

Restaurant fermé. Pour voir nos autres restaurants métro Maubert Mutualité cliquez ICI
Ex chef de l’Armani Café, Ivan Schenatti a voulu se mettre à son compte et a ouvert L'Officina Schenatti, restaurant sympa, aux murs en pierres apparentes, avec des banquettes moelleuses qui font des vagues le long des murs et des fauteuils en plexiglas transparent : chic et chaleureux !
Mais ne confondez pas la maison avec une pizzeria quelconque, ici on pratique de la cuisine en version originale, avec des mets distingués distinguée… et des prix qui donnent presque parfois le vertige. 

Restaurant fermé. Pour voir nos autres restaurants métro République cliquez ICI
Bon sang ne saurait mentir… un adage qui se confirme encore avec l’ouverture de (V)ivre Canal Saint Martin, par Carolyne Savoy fille du célèbre cuisinier triple étoilé au Michelin. Cette jeune femme passionnée de cuisine, venue du monde de la communication, a en effet décidé de changer son fusil d’épaule et s’est lancée dans la restauration associée à Bruno Blain, son compagnon dans la vie.
Après un premier (V)ivre à l’opéra, ils ont ouvert cette seconde adresse dans le quartier branché du Canal Saint Martin.

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C'est dans ce restaurant des beaux quartiers de Paris que Jean-Pierre Vigato avait débuté sa brillante carrière en ouvrant son Apicius, vite couronné de deux macarons au Michelin. Puis quand il était parti s'installer aux Champs Elysées, la maison avait changé de registre et de nom : le Meating. Un élégant restaurant qui se consacrait exclusivement à la viande, avant d'élargir sa carte aux poissons et aux mets tendance. 

Nous sommes ici dans le restaurant d’Akihiro Horikoshi, chef français d’origine nippone qui a pratiqué pendant  20 ans à l’Ambroisie avec Bernard Pacaud. Seul maitre à bord aujourd’hui, Akihiro mêle la gastronomie française et le dressage des plats dans un esprit très épuré.

Un décor minimaliste, des découpes au scalpel, une cuisine dans le strict respect des traditions et de belles assiettes, voilà les points forts qui font le succès de ce restaurant.

Pourquoi : Coinstot Vino ? Surement parce que ce resto est en l’angle et que le vin, surtout des cuvées dites natures, y occupe une place importante à la carte comme le veut la mode actuelle!

Ce bistrot tendance et mode propose ce que l’on pourrait appeler une cuisine récréative, avec des planches de charcuterie, des grillades, des plats en sauces, des fromages… le tout accompagné certains soirs par des groupes de musiciens qui prodiguent une musique live et variée, ce qui ajoute à une ambiance naturellement chaleureuse.