Créé en 1987 par Francis Luzin, directeur de publication de la revue professionnelle Le Chef, le trophée du Chef de l'Année a été attribué à Eric Frechon, Chef du restaurant le Bristol, à Paris.  Il succède ainsi à Yannick Alleno, autre grand cuisinier parisien qui officie au Meurice, lauréat du Trophée 2008.

 Cette distinction tient toute son originalité - et même toute sa valeur - du fait qu'elle lui a été décernée par ses pairs.

La Semaine du Goût 2009 au Café du Commerce : Ce vaste restaurant,  ex « bouillon » ouvert en 1920, ne manque pas de charme avec son cadre rétro style Belle Epoque, ses salles à manger installées en mezzanine sur trois  niveaux, autour d'un vaste patio intérieur coiffé d'une verrière ouvrante.

C'est en tous cas une bonne adresse, tant pour honnêteté de sa cuisine, la qualité des produits (les viandes sont issues des meilleures races comme la blonde limousine, le pain vient de chez Moisan...), que pour ses tarifs raisonnables. 

Situé place de la Madeleine, le Café Prunier est une porte ouverte sur les produits de la mer. Pour ce second établissement, la Maison Prunier a demandé à Jacques Grange de concevoir un lieu contemporain dédié à la restauration et à la vente.

Le décorateur s'est inspiré de la maison mère avenue Victor Hugo pour créer un écrin gourmand et raffiné au cœur de Paris.

Issues de la fabuleuse collection de fûts « design » décorés par une pléiade d'artistes internationaux, les célèbres barriques du Château Puech Haut se révèlent au public du 27 octobre au 28 novembre 2009 dans le cadre du très prestigieux hôtel The Westin Paris, à Paris.

Les vins du Château Puech Haut, ne sont pas seulement bons mais beaux. Initiative créative d'un vigneron audacieux, Gérard Bru, les barriques du domaine viticole deviennent de véritables toiles de maîtres, signées par les artistes renommés de notre époque : Ben, di Rosa, Giorda, Calvet, Kermarrec, Salazar... Le résultat est à la fois atypique et séduisant.

Animateur du fameux restaurant germanopratin "Emporio Armani Caffé", Massimo Mori lance une nouvelle formule en septembre 2009 pour "mettre en bouche» vos soirées spectacles".

Ainsi, avant que le rideau ne se lève et que la lumière ne s'éteigne dans les théâtres, les salles de concert, ce restaurant italien réputé vous convie, de 18h à 20h, à déguster tous les jours un menu différent pour 30 € .

  Elégant restaurant au cadre albâtre perchée au septième étage au dessus du théâtre des Champs-Elysées, La Maison Blanche innove, et vous propose une pratique répandue dans les régions viticoles : en 2009, venez dîner le lundi ou le mardi soir avec des vins issus de votre cave...

Toutefois, et c'est assez rare pour être souligné, il n'y a pas là, pas de "droit de bouchon" : c'est la contrepartie généralement demandée pour chaque bouteille par le restaurateur, si vous amenez votre vin.

Le  Jardin des Cygnes, luxueux restaurant de l'hôtel Prince de Galles, invite les gastronomes à faire le tour des saveurs du monde afin de célébrer la 20ème édition de la "Semaine du goût" du 10 au 18 octobre 2009. 

Pour cette occasion, Benoist Rambaud, le talentueux chef de l'hôtel Prince de Galles, met à l'honneur un menu « Saveurs du Monde », spécialement élaboré pour célébrer la semaine du goût, associations délicates d'épices du bout du monde, d'effluves exotiques, de saveurs orientales ou asiatiques.