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La salle à manger du restaurant du Grand Palais à Paris 8e

A la table au Grand Palais

Construit pour l'exposition universelle de 1900, le Grand Palais, habile entrelacs de poutrelles d'acier coiffé d'un dôme de verre, a été fermé durant 10 ans.

Aujourd'hui il a retrouvé tout son lustre et, redevenu un haut lieu de la culture il abrite des expositions prestigieuses et de nombreux événements artistiques : Du 23 septembre 2009 au 04 janvier 2010, les Galeries Nationales exposent « Renoir au XXème siècle ».

Salons des Coqs d'Or à Paris

Salon des Coqs d'Or 2009

À quelques semaines des réveillons de fin d'année, le 15ème salon des Coqs d'Or organisé par le Guide des Gourmands, est une occasion unique de faire le plein de bons produits, directement auprès des meilleurs producteurs de France et d'ailleurs ... et de faire le temps d'un week-end une pause gastronomique d'exception.

Partir à la découverte des saveurs retrouvées en parcourant les stands des exposants, c'est l'occasion de découvrir le meilleur des produits régionaux, retrouver les goûts de l'enfance ou encore faire le plein de mets qui feront leur effet sur les tables de fêtes.

Wine dating fauchon a Paris 14e

Wine Dating by Fauchon

Montparnasse 56, site panoramique de La Tour Montparnasse et initiateur des Wine Dating à Paris, renouvelle le concept de ces soirées dès septembre 2009 en partenariat avec Fauchon. Les rencontres se noueront désormais autour du Signe Œnologique : un tout nouveau concept de dégustation de vin. 

Une expérience inédite déclinée autour des nouvelles collections Fauchon, à tester en exclusivité à la Tour Montparnasse, pour des rencontres illuminées par les couleurs de la Capitale.

Salon du chocolat 2009 à paris 15e

Salon du chocolat 2009

Le 15ème Salon du Chocolat ouvre ses portes au grand public du 14 octobre au dimanche 18 octobre 2009. Une édition 2008 encore plus savoureuse, célébrant les alliances et accords du chocolat avec les univers de la mode, des vins et, plus particulièrement du café, puisque cette année Carte Noire sera le partenaire officiel du Salon.

Violons et clairons s'apprêtent à retentir pour fêter tambour battant le 15ème anniversaire du Salon du Chocolat. 15 ans d'un mariage réussi entre plaisir, gourmandise et surprises.

Fete du patrimoine gourmand à Paris 12e

Fête du Patrimoine Gourmand

Le samedi 19 et  le dimanche 20 septembre 2009, la campagne commence à Paris avec la Fête du Patrimoine Gourmand d'Île de France

Le plus grand marché des saveurs d'Ile-de-France se tiendra en effet pour la première fois à Paris, lors des journées européennes du Patrimoine culturel à proximité immédiate de Bercy Village,  Cour Saint-Emilion.

Les membres de l'association Pomerol Séduction

Recettes « Pomerol Séduction »

L'association Pomerol Séduction qui regroupe à ce jour neuf châteaux, est née en 2007 de la volonté commune d'une nouvelle génération de propriétaires viticoles, soucieux de préserver et de valoriser le terroir et l'AOC Pomerol, et vous offre les recettes de trois talentueuses restauratrices-cuisinières parisiennes.

Château Beauregard, Château Clinet, Clos du Clocher, Château La Conseillante, Château Gazin, Château Mazeyres, Château Petit-Village, Château Rouget, Château Vieux Maillet : les neufs membres de Pomerol Séduction sont dotés d'un savoir-faire séculaire et partagent tous des idées et des valeurs communes autour de leur appellation Pomerol.

Le gibier à l'honneur dans le restaurant de Gérard Besson à Paris 1er

Carte gibier chez Gérard Besson

Ex disciple de Garin et talentueux cuisinier étoilé au Michelin, Gérard Besson connaît ses classiques sur le bout des doigts... et il nous le prouve au quotidien, dans son restaurant au cadre chic et cossu, niché en rive du Forum des Halles.

Sa carte, particulièrement attractive, est encore plus belle à la saison de la truffe ou du gibier, deux produits que ce grand cuisinier mitonne à merveille.