Jean-François Rouquette, Chef Exécutif du Park Hyatt Paris-Vendôme, invite six chefs internationaux à participer à la première édition des Park Hyatt Masters of Food & Wine (Masters Gastronomiques), organisés du 22 au 25 septembre 2009.

Il y a plus de 20 ans, Park Hyatt lançait la tradition en accueillant un festival annuel autour de la gastronomie et du vin. Les Park Hyatt Masters of Food & Wine ont rassemblé ces trois dernières années de nombreux Chefs internationaux et producteurs de vins argentins.

La première édition de "Pistes Gourmandes, la Cuisine Pure"  est un événement gourmand dédié à la fois à la découverte de produits authentiques et éthiques mais aussi à la rencontre des acteurs du développement durable.

Les plus grands chefs s'unissent pour favoriser une cuisine différente, savoureuse, équilibrée et respectueuse de l'environnement.

Dans ce restaurant marin repris par Michel Rostang qui en a confié la direction à son adorable fille Caroline, on se délecte comme avant de toutes sortes de poissons et fruits de mer.

La rentrée 2009 est placée sous le signe de l'huître chez Jarrasse, où le goût des vacances se prolonge tout en fraîcheur et en légèreté, entre Deauville et La Baule.

Comme à chaque changement de carte « chez les Rostang », un large choix est proposé aux fidèles amateurs d'huîtres poissons et autres produits marins toujours admirablement frais et du dessus du panier..

Du neuf pour les cuisiniers amateurs, le nouveau site recettes-de-cuisine-de-chef.fr propose des recettes de cuisine raffinées, créées par des grands chefs.

Ce livre de recettes en ligne, contient plus de 350 recettes de cuisine uniquement élaborées par des chefs professionnels.

Découvrez l'un des plus étonnants concepts de la planète : un dîner concocté par un grand chef de la gastronomie française... dans les airs !

Pour vivre une expérience insolite dans le ciel de Paris, Rêves en Cadeau propose en 2009 un dîner dans le ciel concocté par l'une des stars de la gastronomie française.

La compagnie de la Seine lance en 2009 les formules de croisières « Paris en Scène », une nouvelle formule de formule croisière estivale économique : cette promenade dînatoire n'est qu'à 29 €.

Ainsi, jusqu'au 4 novembre 2009, le nouveau bateau « Paris en Scène », vous propose une croisière d'une heure pour visiter la capitale.

L'Automne, c'est l'heure des vendanges et des produits de saison d'autant plus succulents qu'ils ont le goût de l'éphémère : champignons, fruits des bois, fromages au goût des herbages...

Dans la vaste palette qu'offre le vignoble alsacien, 2 cépages sont à l'honneur en automne et accompagnent avec aisance les plats de saison :
le Pinot Gris et le très spécifique Pinot Noir, joyau rouge de ce vignoble de Grands Blancs.