Belge d’origine, mais bordelaise de coeur, la famille De Schepper règne depuis 1996 sur le Château La Croizille, vin qui fait aujourd’hui un percée remarquée dans le monde des Saint-Emilion grands Crus.

Pour donner toutes ses chances au Château La Croizille, la famille De Schepper a construit un nouveau chai, savante alliance entre le savoir faire traditionnel et la modernité. Ce nouveau chai, implanté au sommet d’une crête dans un paysage de vigne au relief escarpé, symbolise  le minéral, la lumière et la vigne.

Première AOC du Languedoc, l’AOC Corbières s’étend sur une surface de 15 000 hectares, ce qui en fait aujourd’hui la plus étendue des appellations du Languedoc, et produit quelque 420 000 hectolitres de vin par an.

AOC depuis 1985, Appellation d’Origine Contrôlée Corbières majoritairement des vins rouges, ainsi que du rosé et quelques blancs. La politique conduite par le syndicat des Corbières en partenariat avec l’interprofession porte ses fruits avec des ventes qui augmentent et une offre diversifiée et mieux valorisée.

Maison quasi historique de la champagne fonde en 1843, avec comme cheval de bataille son fameux Brut Impérial Blanc,  Moët & Chandon a également une belle expérience en matière de champagne rosé, la première cuvée connue remontant à 1801, quand Bonaparte, Premier Consul avait commandé à Jean-Remy Moë 100 flacons de « Rozé ».

Benoît Gouez le chef de cave Moët & Chandon, a même eu la surprise en inspectant ses caves, de retrouver un flacon de Rosé Moët & Chandon daté de 1878… le plus vieux millésime du genre répertorié à ce jour.

Le moins que l’on puisse dire, c’est que l’on n’est pas sectaire à la Cave du Moulin de la Roque, seule cave française à notre connaissance dont les vignobles sont plantés dans cinq terroirs différents.

Une diversité qui est en définitive une véritable richesse, puisque cela permet  à la cave du Moulin de jouer sur les caractéristiques de cahsun de ces cinq terroirs pour exprimer le meilleur des vins et leur donner une personnalité unique.

Quand on pense à CDiscount, leader du e-commerce, on pense d’abord à l’électronique, aux appareils ménagers, aux vêtements, à l’équipement de la maison, etc… mais pas forcément au vin.

Grosse erreur ! Car Cdiscount c’est quelque 2.600 références approvisionnées auprès de 130 fournisseurs  par les experts de la maison. Inutile de dire alors que la Foire au vin Cdiscount qui se déroulera du 10 au 29 septembre est un événement à ne pas manquer !

Installée Aux Moisans au cœur de la région de Cognac, la maison Deau fait partie des meilleures maisons de Cognacs.

Plantée au milieu des vignes qui surplombent la Charente, sa distillerie aligne pas moins de douze alambics en cuivre, ainsi que des chais très anciens où vieillissent tranquillement dans plus de 2000 barriques, les précieuses eaux de vie qui serviront à élaborer la Collection de cognacs réputés de la maison.

Digne successeur d’André Brusset, fondateur  de l’exploitation familiale créée en 1947, Laurent Brusset présente aujourd’hui un duo de remarquables de vins blancs des Côtes du Rhône : le Cairane Les Travers 2013 et le Côte du Rhône Clavelles 2013. 

Deux vins blancs de grande qualité, pleins de personnalité et de charme, qui accompagneront à merveille les plats marins à base de poissons et crustacés, les fromages, ou même à apprécier à l’apéritif.