Restaurant Clos
À quelques pas de Biche, son premier établissement à succès, le restaurateur Michel Puech remet le couvert et dévoile Clos, un lieu singulier qui conjugue l’esprit du bistrot parisien, une cave soigneusement pensée et un speakeasy raffiné dissimulé derrière des portes secrètes.
Les meilleurs restaurants indiens à Paris : notre guide complet de la cuisine indienne en 2026
Paris est l'une des meilleures villes d'Europe pour découvrir la cuisine indienne.
Des restaurants traditionnels du Passage Brady aux tables gastronomiques revisitant les saveurs du sous-continent, la capitale offre une incroyable diversité de spécialités.
Découvrez notre sélection des meilleurs restaurants indiens à Paris
Découvrez les saveurs de l'Inde sans quitter Paris
Notre rédaction a sélectionné les établissements qui méritent vraiment le détour et vous livre toutes les clés pour choisir le restaurant indien qui correspond à vos envies.
Que vous ayez envie d'un butter chicken, d'un biryani parfumé, d' un curry végétarien ou d' un authentique naan cuit au tandoor, notre guide vous aide à découvrir les meilleurs restaurants indiens à Paris et les spécialités incontournables de la cuisine indienne.
Longtemps résumée à quelques spécialités incontournables, la cuisine indienne révèle aujourd'hui une incroyable diversité. Chaque région possède ses recettes, ses mélanges d'épices et ses traditions, offrant une gastronomie aussi riche que variée. Des plats végétariens aux recettes à base d'agneau, de poulet, de poisson ou de fruits de mer, chacun peut y trouver son bonheur.
Depuis plus de vingt ans, la rédaction de ParisGourmand teste les restaurants de la capitale. Ce guide est régulièrement mis à jour afin de présenter les meilleures adresses indiennes de Paris et d'aider les lecteurs à choisir l'établissement qui correspond à leurs envies.
Découvrez maintenant notre sélection des meilleurs restaurants indiens à Paris.
Nos meilleurs restaurants indiens à Paris
Berkeley Garden
À quelques minutes de la Tour Eiffel et du pont de l'Alma, le Berkeley Garden invite les amateurs de cuisine indienne halal à découvrir une adresse qui bouscule les codes. Ici, les saveurs traditionnelles de l'Inde du Nord rencontrent une présentation contemporaine et un raffinement digne des plus belles tables parisiennes.
Petit frère du réputé Mayfair Garden de Londres, Berkeley Garden séduit dès l'entrée par son décor inspiré des clubs londoniens.
Les boiseries en bois sombre, les fauteuils en cuir patiné, les banquettes confortables et les élégantes tables en marbre créent une atmosphère feutrée, chic et chaleureuse.
Aux commandes des cuisines, le chef Noman Nawaz signe une interprétation moderne de la gastronomie indienne. Chaque assiette met à l'honneur des produits frais soigneusement sélectionnés. Les épices sont utilisées avec précision pour sublimer les ingrédients sans jamais masquer leurs saveurs naturelles. Comptez quelque 60€ hors boisson
Restaurant Berkeley Garden - 6 avenue Bosquet, 75007 Paris - Métro : Bir-Hakeim - Découvrez notre article
Restaurant Ratn
Comme on dit dans certains guides : rien que le cadre mérite le détour. Il est vrai que ce restaurant indien du triangle des Champs-Elysées est l'un des plus beaux qui soient avec sa riche déco typique, baignant dans une profusion de boiseries sombres sculptées, de bibelots et autres objets décoratifs.
Une déco très "Bollywood", qui justifie largement que Sanjeev Bhalla ait baptisé son restaurant indien Ratn, ce qui signifie joyau en indien.
La carte propose un large registre de spécialités qui peuvent satisfaire tous les appétits et toutes les envies : reshmi sheekh kabab (brochette de gigot d'agneau haché aux épices, à la menthe et à la coriandre), jheenga begum bahar (gambas marinées aux épices et grillées, servies dans une sauce safranée au lait de coco), mazedaar punjabi pullao (riz basmati mélangé aux oignons et petits pois), kesar kulfi (glace indienne à la pistache... agrémentée d'une mince feuille en argent)... Comptez 80€ hors boisson.
Restaurant Ratn - 9, rue de la Trémoille à paris 8e - Métro : Alma Marceau - Découvrez notre article
Restaurant Gourou
À deux pas du métro Charonne, Gourou apporte un vent de fraîcheur à la scène gastronomique parisienne. Ce restaurant ne se contente pas de proposer une cuisine indienne : il invite à un véritable voyage à travers les régions de l'Inde, loin des clichés habituels.
La carte fait la part belle aux saveurs, aux épices parfaitement maîtrisées et aux produits frais soigneusement sélectionnés : Vada Pav, petit burger végétarien, servi dans un pain brioché moelleux, samosas, pakoras, dhal parfumés ou encore le Bhel Puri, salade de riz soufflé typique de Mumbai, complètent une carte qui donne envie de tout partager. Comptez 35€ hors boisson
Restaurant Gourou - 42 rue Léon Frot, 75011 Paris - Métro Charonne - Découvrez notre article
Restaurant Seeklo Indian GrillBar
Ce restaurant n'est pas un restaurant indien comme les autres : c'est un véritable laboratoire de saveurs où tradition ancestrale et modernité parisienne se rencontrent dans une explosion de goûts et d'épices.
Seeklo vous fait découvrir toute la richesse de la cuisine indienne contemporaine à travers l'art du grill. Cette tradition séculaire de cuisson à la flamme, utilisée dans toutes les régions de l'Inde, sera mise en valeur par la transmission d'un héritage ancestral qui stimule les cinq sens.
L'essentiel du menu se concentre sur les brochettes et les grillades, que l'on mange attablés ou assis au comptoir, derrière lequel le chef Iswardeo Pothimahles et son équipe s'affairent devant le théâtre des flammes. Comptez 40€ hos boisson
Restaurant Seeklo Indian GrillBar - 96 Rue Oberkampf, 75011 Paris - Métro Parmentier - Découvrez notre article
Restaurant Jodhpur Palace
Ouvert en l’an 2000 à un angle de rue dans la quartier tranquille de la Coulée Verte à l’est de Paris, le restaurant indien Jodhpur Palace ouvert par Baldew Singh ne manque pas d'agrément avec son élégant cadre exotique, clair et aéré, avec des salles à manger dans des tons pastel séparées par des arcades sculptées, et juste ce qu’il faut de dorures, de luminaires d’inspiration bollywoodienne et de bibelots exotiques pour donner de l’âme et du charme à cette escale indienne.
L'arrivée du nouveau chef Jagdeep Singh, cousin du patron originaire de Delhi et habile cuisinier qui a travaillé dans de grands palaces en Asie, a transformé la maison avec une carte qui peut rivaliser sans problèmes avec celles des meilleurs restaurants indiens de Paris. Comptez 45€ hors boisson
Restaurant Jodhpur Palace - 42, allée Vivaldi, Paris 12e - Métro Montgallet - Découvrez notre article
Restaurant Kuna Bada
Kuna Bada, qui signifie "grand" en hindi, est bien plus qu'un simple restaurant. C'est un véritable voyage à travers l'Inde, où chaque plat raconte une histoire et chaque saveur évoque une région différente
Pour le déjeuner et le dîner, Kuna Bada privilégie le partage avec une carte qui explore les spécialités régionales. Du Nord, on retrouve les papdi chaat en cornet et les dahi Poori, des bouchées croustillantes, ainsi que le chicken biryani et kebab. Le Punjab est représenté par le dal tadka, un mijoté de lentilles jaunes, et le pulao, un riz parfumé aux épices et légumes. Les influences du Sud se manifestent à travers les crevettes polichattu marinées et cuites à la vapeur dans des feuilles de bananier, typiques du Kerala. Comptez 35€ hors boisson
Restaurant Kuna Bada - 42, rue d’Argout - 75002 Paris - Métro Sentier - Découvrez notre article
Restaurant safrane
Avec son nom inspiré par le safran, épice très présente dans la cuisine indienne, le restaurant Safrane annonce son programme et fait le bonheur des amateurs de gastronomie indienne et casher à Paris.
Le chef originaire de l’Inde, a d’ailleurs officié pendant plus de 10 ans aux fourneaux du "Kohinoor", l’un des bons restaurants indiens de Jérusalem.
Une bonne adresse à privilégier pour célébrer un événement particulier ou juste par envie de déguster quelques grands classiques la gastronomie indienne.
La carte propose en effet tout ce qu’il faut de spécialités cuites au four tandoor, de curries, de galettes natures ou fourrées et autres spécialités typiques, pour composer un agréable repas exotique.
Restaurant Safrane - 1 bis rue des Colonels Renard, Paris 17e - Métro Argentine - Découvrez notre article
Restaurant Jugaad
Ne cherchez pas un palais de Maharajah, une ville ou un site touristique derrière le nom de ce tout nouveau spot néo-indien qui jouxte l’Opéra Comique.
Jugaad est en effet un terme Hindi, Pendjabi ou Bengali, qui peut-être traduit comme "faire très bien avec peu"
Mais si vous êtes un adepte et/ou un habitué de la cuisine indienne à Paris, ne venez pas ici pour retrouver les grands classiques de la cuisine de l'Inde dans leur version originale, car la maison joue avec talent sur le thème de la cuisine indienne revisitée et modernisée.
Restaurant Jugaad - 16 rue Favart, 75002 Paris - Métro Richelieu Drouot - Découvrez notre article
Tout ce qu'il faut savoir pour choisir le meilleur restaurant indien
Dans ce guide complet, découvrez tout ce qu'il faut savoir pour choisir le meilleur restaurant indien, comprendre la carte et explorer les spécialités régionales de l'Inde.
Pourquoi Choisir un Restaurant Indien ?
La gastronomie indienne est l'une des plus riches et des plus diversifiées au monde. Chaque région de l'Inde possède ses propres recettes, ingrédients et techniques culinaires. Un restaurant indien de qualité vous transporte directement au cœur du sous-continent, proposant une expérience gustative unique à chaque visite.
Les Atouts de la Cuisine Indienne
• Une grande richesse d'épices et d'aromates (curcuma, cumin, cardamome, garam masala)
• Un large choix de plats végétariens et vegan, idéaux pour tous les régimes alimentaires
• Des saveurs variées allant du doux et crémeux au relevé et épicé
• Des prix généralement accessibles pour un repas complet
• Une culture du partage avec des plats servis en portions généreuses
Les Plats Incontournables d'un Restaurant Indien
Avant de vous rendre dans un restaurant indien, familiarisez-vous avec les classiques de la carte. Ces plats emblématiques se retrouvent dans la plupart des établissements en France.
Le Poulet Tikka Masala et le Butter Chicken
Le poulet tikka masala est sans doute le plat indien le plus populaire en France. Des morceaux de poulet marinés dans des épices et du yaourt, cuits au tandoor (four traditionnel en argile), puis mijotés dans une sauce tomate crémeuse parfumée. Le butter chicken (murgh makhani) est son cousin tout aussi délicieux, légèrement plus doux et plus beurré.
Le Biryani : Le Riz des Rois
Le biryani est un plat de riz parfumé au safran, préparé avec de la viande (agneau, poulet ou crevettes) ou des légumes, et cuit à l'étouffée avec des épices nobles. Originaire de la cuisine moghole, c'est un plat de fête par excellence, que l'on retrouve dans de nombreuses variations régionales.
Les Currys : Une Palette de Saveurs Infinies
Le terme « curry » désigne en réalité une grande famille de plats en sauce. Parmi les plus populaires : le dal (lentilles épicées), le saag paneer (épinards au fromage frais), le rogan josh (agneau au Cachemire), ou encore le palak chicken. Chaque curry a son propre équilibre d'épices et sa propre personnalité.
Si c'est votre première découverte de la cuisine indienne
→ choisissez un butter chicken.
Si vous aimez les plats relevés
→ rogan josh.
Si vous êtes végétarien
→ paneer, dal, chana masala.
Pour impressionner vos invités
→ un biryani cuit en croûte.
Les Pains Indiens : Naan, Roti et Paratha
Impossible de parler de restaurant indien sans évoquer les pains. Le naan, cuit au tandoor, est le plus connu : nature, au beurre, à l'ail ou farci au fromage (naan au fromage). Le roti est plus simple et plus léger, tandis que le paratha est feuilleté et souvent farci de pommes de terre ou de légumes.
La Cuisine Indienne par Régions : Un Voyage Gastronomique
L'Inde est un pays immense aux traditions culinaires très différentes selon les régions. Un bon restaurant indien peut vous proposer une cuisine spécifique ou un mélange de spécialités.
Cuisine du Nord (Pendjab, Delhi)
Riche en viandes grillées au tandoor, en sauces crémeuses et en pains. C'est la cuisine la plus représentée en France, avec des spécialités comme le tandoori chicken, le dal makhani et les samossas.
Cuisine du Sud (Tamil Nadu, Kerala, Karnataka)
Plus végétarienne, à base de riz, de noix de coco et de tamarin. Les dosas (crêpes de riz fermenté), les idlis (boulettes de semoule vapeur) et les sambhar (soupe de lentilles) en sont les emblèmes.
Cuisine de l'Ouest (Maharashtra, Gujarat, Rajasthan)
Le Gujarat est réputé pour sa cuisine 100 % végétarienne et sucrée-salée. Le Rajasthan offre des plats robustes comme le laal maas (agneau épicé au rouge).
Cuisine de l'Est (Bengale, Assam)
Très centrée sur le poisson et les fruits de mer, avec des préparations délicates à la moutarde et au lait de coco. Le fish curry bengali est un chef-d'œuvre de subtilité.
Comment choisir un bon restaurant Indien ?
Tous les restaurants indiens ne se valent pas. Voici les critères essentiels pour identifier un établissement authentique et de qualité.
• Regardez si le restaurant prépare ses naans dans un véritable four tandoor.
• Vérifiez si les sauces sont réalisées maison
• Demandez si les épices sont importées directement d'Inde ou utilisées fraîches.
• Préférez un restaurant qui prépare ses plats à la commande plutôt que réchauffés.
• Un menu varié avec des options végétariennes clairement identifiées reflète une cuisine maîtrisée.
Comment Commander dans un Restaurant Indien : Guide Pratique
La carte d'un restaurant indien peut paraître intimidante au premier abord. Voici quelques repères pour vous aider à composer votre repas idéal.
Comprendre les Niveaux d'Épices
La plupart des restaurants indiens proposent des plats en différents niveaux de pimenté : mild (doux), medium (intermédiaire) et hot (épicé). N'hésitez pas à préciser votre préférence au serveur. Les currys doux comme le korma ou le pasanda sont parfaits pour les personnes sensibles aux épices.
Les Incontournables pour un Premier Repas Indien
Pour une première expérience, commencez par des samossas en entrée, suivis d'un butter chicken ou d'un tikka masala avec un naan à l'ail. Pour finir, le kheer (riz au lait parfumé à la cardamome) ou le gulab jamun (beignets au sirop de rose) feront un dessert mémorable.
Restaurant Indien et Alimentation Végétarienne ou Vegan
L'Inde est le pays avec le plus grand nombre de végétariens au monde. La cuisine indienne est naturellement adaptée aux régimes sans viande, avec une extraordinaire diversité de plats à base de légumes, légumineuses, fromage frais (paneer) et riz.
Les classiques végétariens à commander :
chana masala (pois chiches épicés), palak paneer (épinards au fromage indien), aloo gobi (pommes de terre et chou-fleur), baingan bharta (aubergines rôties) et les innombrables variantes de dals. Pour les vegans, la plupart de ces plats peuvent être préparés sans ghee (beurre clarifié) sur demande.
Commander un Repas Indien en Livraison ou à Emporter
De nombreux restaurants indiens proposent désormais la livraison à domicile ou le click-and-collect. Vous pouvez passer commande via des plateformes comme Uber Eats, Deliveroo ou Just Eat, ou directement sur le site du restaurant. Les currys et biryanis se transportent très bien, tout comme les naans emballés à part pour conserver leur moelleux.
FAQ – Restaurants indiens à Paris
Quel est le meilleur restaurant indien à Paris ?
Il n'existe pas un seul « meilleur » restaurant indien à Paris, car tout dépend de vos envies. Certaines adresses excellent dans la cuisine gastronomique, d'autres proposent une cuisine familiale traditionnelle ou sont réputées pour leurs grillades au tandoor. La rédaction de ParisGourmand privilégie les établissements qui allient authenticité des recettes, qualité des produits, accueil chaleureux et régularité. Notre sélection vous permet de trouver facilement le restaurant indien qui correspond à votre budget et à l'expérience recherchée.
Quel restaurant indien choisir pour une première découverte ?
Si vous découvrez la cuisine indienne, privilégiez un restaurant proposant les grands classiques de l'Inde du Nord. Un butter chicken, un poulet tikka masala, un agneau korma ou un biryani constituent d'excellentes introductions à cette gastronomie. Accompagnés d'un naan et d'un riz basmati parfumé, ces plats permettent d'apprécier toute la richesse des épices sans être excessivement relevés.
Où manger un excellent biryani à Paris ?
Le biryani est l'un des plats emblématiques de la cuisine indienne. Préparé avec un riz basmati parfumé, des épices et de la viande, du poisson ou des légumes, il demande un véritable savoir-faire. Plusieurs restaurants de notre sélection proposent d'excellents biryanis, parfois cuits lentement selon la tradition dum, qui concentre tous les arômes pendant la cuisson.
Quels sont les plats incontournables de la cuisine indienne ?
Parmi les spécialités les plus appréciées figurent le butter chicken, le poulet tikka, les grillades tandoori, les currys d'agneau, les samossas, les naans, les lentilles dal, le chana masala, le paneer, les dosas du sud de l'Inde et bien sûr les différents biryanis. Chaque région possède ses propres recettes, ce qui explique la grande diversité de la cuisine indienne.
Existe-t-il de bons restaurants indiens végétariens à Paris ?
Oui. La cuisine indienne est l'une des plus riches au monde en recettes végétariennes. De nombreux restaurants proposent des plats élaborés à base de lentilles, pois chiches, légumes, épinards, aubergines ou fromage paneer. Même les personnes ne consommant pas de viande disposent généralement d'un choix très varié et particulièrement savoureux.
Les restaurants indiens sont-ils très épicés ?
Contrairement à une idée reçue, la cuisine indienne n'est pas systématiquement très pimentée. Les épices servent avant tout à développer les arômes et les parfums. La plupart des restaurants adaptent volontiers le niveau de piquant selon les préférences de leurs clients. Si vous êtes sensible aux plats relevés, il suffit généralement de le préciser lors de votre commande.
Quelle est la différence entre la cuisine du nord et celle du sud de l'Inde ?
La cuisine du nord de l'Inde est réputée pour ses currys onctueux, ses grillades au tandoor, ses naans et ses plats à base de viande. Celle du sud privilégie davantage le riz, les lentilles, la noix de coco, les épices plus marquées ainsi que les célèbres dosas, ces grandes crêpes croustillantes servies avec différents accompagnements.
Combien coûte un repas dans un restaurant indien à Paris ?
Le prix varie selon les établissements. Comptez généralement entre 20 et 35 € pour un repas dans une bonne table traditionnelle et entre 40 et 70 € dans un restaurant indien gastronomique. Les menus du déjeuner permettent souvent de découvrir cette cuisine à des tarifs particulièrement intéressants.
Faut-il réserver un restaurant indien à Paris ?
Il est recommandé de réserver, notamment les vendredis et samedis soirs ainsi que les jours fériés. Les établissements les plus réputés affichent souvent complet plusieurs jours à l'avance. Une réservation est également conseillée si vous souhaitez dîner en groupe ou célébrer un événement particulier.
Où trouve-t-on les meilleurs restaurants indiens à Paris ?
Les restaurants indiens sont présents dans de nombreux quartiers de la capitale. Le Passage Brady demeure une adresse incontournable pour découvrir une cuisine indienne populaire et authentique. Les quartiers de La Chapelle et de la rue Cail accueillent également plusieurs excellentes tables, tandis que certains établissements gastronomiques du 7ᵉ, du 8ᵉ ou du 16ᵉ arrondissement proposent une vision plus contemporaine et raffinée de la cuisine indienne.
Paris est l'une des meilleures villes d'Europe pour découvrir la cuisine indienne.
Des restaurants traditionnels du Passage Brady aux tables gastronomiques revisitant les saveurs du sous-continent, la capitale offre une incroyable diversité de spécialités.
Découvrez notre sélection des meilleurs restaurants indiens à Paris
Découvrez les saveurs de l'Inde sans quitter Paris
Vous cherchez un restaurant indien près de chez vous ?
Des tables traditionnelles du Passage Brady aux restaurants gastronomiques du 7ᵉ arrondissement, Paris est aujourd'hui l'une des meilleures villes d'Europe pour découvrir la cuisine indienne. Butter chicken, biryani, tandoori, dosas ou currys régionaux : notre rédaction a sélectionné les établissements qui méritent vraiment le détour et vous livre toutes les clés pour choisir le restaurant indien qui correspond à vos envies.
Que vous ayez envie d'un butter chicken, d'un biryani parfumé, d' un curry végétarien ou d' un authentique naan cuit au tandoor, notre guide vous aide à découvrir les meilleurs restaurants indiens à Paris et les spécialités incontournables de la cuisine indienne.
Longtemps résumée à quelques spécialités incontournables, la cuisine indienne révèle aujourd'hui une incroyable diversité. Chaque région possède ses recettes, ses mélanges d'épices et ses traditions, offrant une gastronomie aussi riche que variée. Des plats végétariens aux recettes à base d'agneau, de poulet, de poisson ou de fruits de mer, chacun peut y trouver son bonheur.
Depuis plus de quarante ans, la rédaction de ParisGourmand teste les restaurants de la capitale. Ce guide est régulièrement mis à jour afin de présenter les meilleures adresses indiennes de Paris et d'aider les lecteurs à choisir l'établissement qui correspond à leurs envies.
Découvrez maintenant notre sélection des meilleurs restaurants indiens à Paris.
Nos meilleurs restaurants indiens à Paris
Berkeley Garden
À quelques minutes de la Tour Eiffel et du pont de l'Alma, le Berkeley Garden invite les amateurs de cuisine indienne halal à découvrir une adresse qui bouscule les codes. Ici, les saveurs traditionnelles de l'Inde du Nord rencontrent une présentation contemporaine et un raffinement digne des plus belles tables parisiennes.
Petit frère du réputé Mayfair Garden de Londres, Berkeley Garden séduit dès l'entrée par son décor inspiré des clubs londoniens.
Les boiseries en bois sombre, les fauteuils en cuir patiné, les banquettes confortables et les élégantes tables en marbre créent une atmosphère feutrée, chic et chaleureuse.
Aux commandes des cuisines, le chef Noman Nawaz signe une interprétation moderne de la gastronomie indienne. Chaque assiette met à l'honneur des produits frais soigneusement sélectionnés. Les épices sont utilisées avec précision pour sublimer les ingrédients sans jamais masquer leurs saveurs naturelles. Comptez quelque 60€ hors boisson
Restaurant Berkeley Garden - 6 avenue Bosquet, 75007 Paris - Métro : Bir-Hakeim - Découvrez notre article
Restaurant Ratn
Comme on dit dans certains guides : rien que le cadre mérite le détour. Il est vrai que ce restaurant indien du triangle des Champs-Elysées est l'un des plus beaux qui soient avec sa riche déco typique, baignant dans une profusion de boiseries sombres sculptées, de bibelots et autres objets décoratifs.
Une déco très "Bollywood", qui justifie largement que Sanjeev Bhalla ait baptisé son restaurant indien Ratn, ce qui signifie joyau en indien.
La carte propose un large registre de spécialités qui peuvent satisfaire tous les appétits et toutes les envies : reshmi sheekh kabab (brochette de gigot d'agneau haché aux épices, à la menthe et à la coriandre), jheenga begum bahar (gambas marinées aux épices et grillées, servies dans une sauce safranée au lait de coco), mazedaar punjabi pullao (riz basmati mélangé aux oignons et petits pois), kesar kulfi (glace indienne à la pistache... agrémentée d'une mince feuille en argent)... Comptez 80€ hors boisson.
Restaurant Ratn - 9, rue de la Trémoille à paris 8e - Métro : Alma Marceau - Découvrez notre article
Restaurant Gourou
À deux pas du métro Charonne, Gourou apporte un vent de fraîcheur à la scène gastronomique parisienne. Ce restaurant ne se contente pas de proposer une cuisine indienne : il invite à un véritable voyage à travers les régions de l'Inde, loin des clichés habituels.
La carte fait la part belle aux saveurs, aux épices parfaitement maîtrisées et aux produits frais soigneusement sélectionnés : Vada Pav, petit burger végétarien, servi dans un pain brioché moelleux, samosas, pakoras, dhal parfumés ou encore le Bhel Puri, salade de riz soufflé typique de Mumbai, complètent une carte qui donne envie de tout partager. Comptez 35€ hors boisson
Restaurant Gourou - 42 rue Léon Frot, 75011 Paris - Métro Charonne - Découvrez notre article
Restaurant Seeklo Indian GrillBar
Ce restaurant n'est pas un restaurant indien comme les autres : c'est un véritable laboratoire de saveurs où tradition ancestrale et modernité parisienne se rencontrent dans une explosion de goûts et d'épices.
Seeklo vous fait découvrir toute la richesse de la cuisine indienne contemporaine à travers l'art du grill. Cette tradition séculaire de cuisson à la flamme, utilisée dans toutes les régions de l'Inde, sera mise en valeur par la transmission d'un héritage ancestral qui stimule les cinq sens.
L'essentiel du menu se concentre sur les brochettes et les grillades, que l'on mange attablés ou assis au comptoir, derrière lequel le chef Iswardeo Pothimahles et son équipe s'affairent devant le théâtre des flammes. Comptez 40€ hos boisson
Restaurant Seeklo Indian GrillBar - 96 Rue Oberkampf, 75011 Paris - Métro Parmentier - Découvrez notre article
Restaurant Jodhpur Palace
Ouvert en l’an 2000 à un angle de rue dans la quartier tranquille de la Coulée Verte à l’est de Paris, le restaurant indien Jodhpur Palace ouvert par Baldew Singh ne manque pas d'agrément avec son élégant cadre exotique, clair et aéré, avec des salles à manger dans des tons pastel séparées par des arcades sculptées, et juste ce qu’il faut de dorures, de luminaires d’inspiration bollywoodienne et de bibelots exotiques pour donner de l’âme et du charme à cette escale indienne.
L'arrivée du nouveau chef Jagdeep Singh, cousin du patron originaire de Delhi et habile cuisinier qui a travaillé dans de grands palaces en Asie, a transformé la maison avec une carte qui peut rivaliser sans problèmes avec celles des meilleurs restaurants indiens de Paris. Comptez 45€ hors boisson
Restaurant Jodhpur Palace - 42, allée Vivaldi, Paris 12e - Métro Montgallet - Découvrez notre article
Restaurant Kuna Bada
Kuna Bada, qui signifie "grand" en hindi, est bien plus qu'un simple restaurant. C'est un véritable voyage à travers l'Inde, où chaque plat raconte une histoire et chaque saveur évoque une région différente
Pour le déjeuner et le dîner, Kuna Bada privilégie le partage avec une carte qui explore les spécialités régionales. Du Nord, on retrouve les papdi chaat en cornet et les dahi Poori, des bouchées croustillantes, ainsi que le chicken biryani et kebab. Le Punjab est représenté par le dal tadka, un mijoté de lentilles jaunes, et le pulao, un riz parfumé aux épices et légumes. Les influences du Sud se manifestent à travers les crevettes polichattu marinées et cuites à la vapeur dans des feuilles de bananier, typiques du Kerala. Comptez 35€ hors boisson
Restaurant Kuna Bada - 42, rue d’Argout - 75002 Paris - Métro Sentier - Découvrez notre article
Restaurant safrane
Avec son nom inspiré par le safran, épice très présente dans la cuisine indienne, le restaurant Safrane annonce son programme et fait le bonheur des amateurs de gastronomie indienne et casher à Paris.
Le chef originaire de l’Inde, a d’ailleurs officié pendant plus de 10 ans aux fourneaux du "Kohinoor", l’un des bons restaurants indiens de Jérusalem.
Une bonne adresse à privilégier pour célébrer un événement particulier ou juste par envie de déguster quelques grands classiques la gastronomie indienne.
La carte propose en effet tout ce qu’il faut de spécialités cuites au four tandoor, de curries, de galettes natures ou fourrées et autres spécialités typiques, pour composer un agréable repas exotique.
Restaurant Safrane - 1 bis rue des Colonels Renard, Paris 17e - Métro Argentine - Découvrez notre article
Restaurant Jugaad
Ne cherchez pas un palais de Maharajah, une ville ou un site touristique derrière le nom de ce tout nouveau spot néo-indien qui jouxte l’Opéra Comique.
Jugaad est en effet un terme Hindi, Pendjabi ou Bengali, qui peut-être traduit comme "faire très bien avec peu"
Mais si vous êtes un adepte et/ou un habitué de la cuisine indienne à Paris, ne venez pas ici pour retrouver les grands classiques de la cuisine de l'Inde dans leur version originale, car la maison joue avec talent sur le thème de la cuisine indienne revisitée et modernisée.
Restaurant Jugaad - 16 rue Favart, 75002 Paris - Métro Richelieu Drouot - Découvrez notre article
Tout ce qu'il faut savoir pour choisir le meilleur restaurant indien
Dans ce guide complet, découvrez tout ce qu'il faut savoir pour choisir le meilleur restaurant indien, comprendre la carte et explorer les spécialités régionales de l'Inde.
Pourquoi Choisir un Restaurant Indien ?
La gastronomie indienne est l'une des plus riches et des plus diversifiées au monde. Chaque région de l'Inde possède ses propres recettes, ingrédients et techniques culinaires. Un restaurant indien de qualité vous transporte directement au cœur du sous-continent, proposant une expérience gustative unique à chaque visite.
Les Atouts de la Cuisine Indienne
• Une grande richesse d'épices et d'aromates (curcuma, cumin, cardamome, garam masala)
• Un large choix de plats végétariens et vegan, idéaux pour tous les régimes alimentaires
• Des saveurs variées allant du doux et crémeux au relevé et épicé
• Des prix généralement accessibles pour un repas complet
• Une culture du partage avec des plats servis en portions généreuses
Les Plats Incontournables d'un Restaurant Indien
Avant de vous rendre dans un restaurant indien, familiarisez-vous avec les classiques de la carte. Ces plats emblématiques se retrouvent dans la plupart des établissements en France.
Le Poulet Tikka Masala et le Butter Chicken
Le poulet tikka masala est sans doute le plat indien le plus populaire en France. Des morceaux de poulet marinés dans des épices et du yaourt, cuits au tandoor (four traditionnel en argile), puis mijotés dans une sauce tomate crémeuse parfumée. Le butter chicken (murgh makhani) est son cousin tout aussi délicieux, légèrement plus doux et plus beurré.
Le Biryani : Le Riz des Rois
Le biryani est un plat de riz parfumé au safran, préparé avec de la viande (agneau, poulet ou crevettes) ou des légumes, et cuit à l'étouffée avec des épices nobles. Originaire de la cuisine moghole, c'est un plat de fête par excellence, que l'on retrouve dans de nombreuses variations régionales.
Les Currys : Une Palette de Saveurs Infinies
Le terme « curry » désigne en réalité une grande famille de plats en sauce. Parmi les plus populaires : le dal (lentilles épicées), le saag paneer (épinards au fromage frais), le rogan josh (agneau au Cachemire), ou encore le palak chicken. Chaque curry a son propre équilibre d'épices et sa propre personnalité.
Si c'est votre première découverte de la cuisine indienne
→ choisissez un butter chicken.
Si vous aimez les plats relevés
→ rogan josh.
Si vous êtes végétarien
→ paneer, dal, chana masala.
Pour impressionner vos invités
→ un biryani cuit en croûte.
Les Pains Indiens : Naan, Roti et Paratha
Impossible de parler de restaurant indien sans évoquer les pains. Le naan, cuit au tandoor, est le plus connu : nature, au beurre, à l'ail ou farci au fromage (naan au fromage). Le roti est plus simple et plus léger, tandis que le paratha est feuilleté et souvent farci de pommes de terre ou de légumes.
La Cuisine Indienne par Régions : Un Voyage Gastronomique
L'Inde est un pays immense aux traditions culinaires très différentes selon les régions. Un bon restaurant indien peut vous proposer une cuisine spécifique ou un mélange de spécialités.
Cuisine du Nord (Pendjab, Delhi)
Riche en viandes grillées au tandoor, en sauces crémeuses et en pains. C'est la cuisine la plus représentée en France, avec des spécialités comme le tandoori chicken, le dal makhani et les samossas.
Cuisine du Sud (Tamil Nadu, Kerala, Karnataka)
Plus végétarienne, à base de riz, de noix de coco et de tamarin. Les dosas (crêpes de riz fermenté), les idlis (boulettes de semoule vapeur) et les sambhar (soupe de lentilles) en sont les emblèmes.
Cuisine de l'Ouest (Maharashtra, Gujarat, Rajasthan)
Le Gujarat est réputé pour sa cuisine 100 % végétarienne et sucrée-salée. Le Rajasthan offre des plats robustes comme le laal maas (agneau épicé au rouge).
Cuisine de l'Est (Bengale, Assam)
Très centrée sur le poisson et les fruits de mer, avec des préparations délicates à la moutarde et au lait de coco. Le fish curry bengali est un chef-d'œuvre de subtilité.
Comment choisir un bon restaurant Indien ?
Tous les restaurants indiens ne se valent pas. Voici les critères essentiels pour identifier un établissement authentique et de qualité.
• Regardez si le restaurant prépare ses naans dans un véritable four tandoor.
• Vérifiez si les sauces sont réalisées maison
• Demandez si les épices sont importées directement d'Inde ou utilisées fraîches.
• Préférez un restaurant qui prépare ses plats à la commande plutôt que réchauffés.
• Un menu varié avec des options végétariennes clairement identifiées reflète une cuisine maîtrisée.
Comment Commander dans un Restaurant Indien : Guide Pratique
La carte d'un restaurant indien peut paraître intimidante au premier abord. Voici quelques repères pour vous aider à composer votre repas idéal.
Comprendre les Niveaux d'Épices
La plupart des restaurants indiens proposent des plats en différents niveaux de pimenté : mild (doux), medium (intermédiaire) et hot (épicé). N'hésitez pas à préciser votre préférence au serveur. Les currys doux comme le korma ou le pasanda sont parfaits pour les personnes sensibles aux épices.
Les Incontournables pour un Premier Repas Indien
Pour une première expérience, commencez par des samossas en entrée, suivis d'un butter chicken ou d'un tikka masala avec un naan à l'ail. Pour finir, le kheer (riz au lait parfumé à la cardamome) ou le gulab jamun (beignets au sirop de rose) feront un dessert mémorable.
Restaurant Indien et Alimentation Végétarienne ou Vegan
L'Inde est le pays avec le plus grand nombre de végétariens au monde. La cuisine indienne est naturellement adaptée aux régimes sans viande, avec une extraordinaire diversité de plats à base de légumes, légumineuses, fromage frais (paneer) et riz.
Les classiques végétariens à commander :
chana masala (pois chiches épicés), palak paneer (épinards au fromage indien), aloo gobi (pommes de terre et chou-fleur), baingan bharta (aubergines rôties) et les innombrables variantes de dals. Pour les vegans, la plupart de ces plats peuvent être préparés sans ghee (beurre clarifié) sur demande.
Commander un Repas Indien en Livraison ou à Emporter
De nombreux restaurants indiens proposent désormais la livraison à domicile ou le click-and-collect. Vous pouvez passer commande via des plateformes comme Uber Eats, Deliveroo ou Just Eat, ou directement sur le site du restaurant. Les currys et biryanis se transportent très bien, tout comme les naans emballés à part pour conserver leur moelleux.
FAQ – Restaurants indiens à Paris
Quel est le meilleur restaurant indien à Paris ?
Il n'existe pas un seul « meilleur » restaurant indien à Paris, car tout dépend de vos envies. Certaines adresses excellent dans la cuisine gastronomique, d'autres proposent une cuisine familiale traditionnelle ou sont réputées pour leurs grillades au tandoor. La rédaction de ParisGourmand privilégie les établissements qui allient authenticité des recettes, qualité des produits, accueil chaleureux et régularité. Notre sélection vous permet de trouver facilement le restaurant indien qui correspond à votre budget et à l'expérience recherchée.
Quel restaurant indien choisir pour une première découverte ?
Si vous découvrez la cuisine indienne, privilégiez un restaurant proposant les grands classiques de l'Inde du Nord. Un butter chicken, un poulet tikka masala, un agneau korma ou un biryani constituent d'excellentes introductions à cette gastronomie. Accompagnés d'un naan et d'un riz basmati parfumé, ces plats permettent d'apprécier toute la richesse des épices sans être excessivement relevés.
Où manger un excellent biryani à Paris ?
Le biryani est l'un des plats emblématiques de la cuisine indienne. Préparé avec un riz basmati parfumé, des épices et de la viande, du poisson ou des légumes, il demande un véritable savoir-faire. Plusieurs restaurants de notre sélection proposent d'excellents biryanis, parfois cuits lentement selon la tradition dum, qui concentre tous les arômes pendant la cuisson.
Quels sont les plats incontournables de la cuisine indienne ?
Parmi les spécialités les plus appréciées figurent le butter chicken, le poulet tikka, les grillades tandoori, les currys d'agneau, les samossas, les naans, les lentilles dal, le chana masala, le paneer, les dosas du sud de l'Inde et bien sûr les différents biryanis. Chaque région possède ses propres recettes, ce qui explique la grande diversité de la cuisine indienne.
Existe-t-il de bons restaurants indiens végétariens à Paris ?
Oui. La cuisine indienne est l'une des plus riches au monde en recettes végétariennes. De nombreux restaurants proposent des plats élaborés à base de lentilles, pois chiches, légumes, épinards, aubergines ou fromage paneer. Même les personnes ne consommant pas de viande disposent généralement d'un choix très varié et particulièrement savoureux.
Les restaurants indiens sont-ils très épicés ?
Contrairement à une idée reçue, la cuisine indienne n'est pas systématiquement très pimentée. Les épices servent avant tout à développer les arômes et les parfums. La plupart des restaurants adaptent volontiers le niveau de piquant selon les préférences de leurs clients. Si vous êtes sensible aux plats relevés, il suffit généralement de le préciser lors de votre commande.
Quelle est la différence entre la cuisine du nord et celle du sud de l'Inde ?
La cuisine du nord de l'Inde est réputée pour ses currys onctueux, ses grillades au tandoor, ses naans et ses plats à base de viande. Celle du sud privilégie davantage le riz, les lentilles, la noix de coco, les épices plus marquées ainsi que les célèbres dosas, ces grandes crêpes croustillantes servies avec différents accompagnements.
Combien coûte un repas dans un restaurant indien à Paris ?
Le prix varie selon les établissements. Comptez généralement entre 20 et 35 € pour un repas dans une bonne table traditionnelle et entre 40 et 70 € dans un restaurant indien gastronomique. Les menus du déjeuner permettent souvent de découvrir cette cuisine à des tarifs particulièrement intéressants.
Faut-il réserver un restaurant indien à Paris ?
Il est recommandé de réserver, notamment les vendredis et samedis soirs ainsi que les jours fériés. Les établissements les plus réputés affichent souvent complet plusieurs jours à l'avance. Une réservation est également conseillée si vous souhaitez dîner en groupe ou célébrer un événement particulier.
Où trouve-t-on les meilleurs restaurants indiens à Paris ?
Les restaurants indiens sont présents dans de nombreux quartiers de la capitale. Le Passage Brady demeure une adresse incontournable pour découvrir une cuisine indienne populaire et authentique. Les quartiers de La Chapelle et de la rue Cail accueillent également plusieurs excellentes tables, tandis que certains établissements gastronomiques du 7ᵉ, du 8ᵉ ou du 16ᵉ arrondissement proposent une vision plus contemporaine et raffinée de la cuisine indienne.
Restaurants sélectionnés et testés par la rédaction de ParisGourmand. Article mis à jour en août 2026 par Manuel et Jean-Claude Mariani.
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