À Paris, certains lieux ne cherchent pas à séduire. Ils s’imposent d’emblée. Superfine est de ceux-là.

Ici, le dive bar américain — un peu brut, parfois bancal — a été repris sans être travesti.

Il y a des adresses qu'on longe mille fois sans jamais y entrer — et qu'on regrette de ne pas avoir découvertes plus tôt.

Luangpra est exactement ce genre d'endroit. Discret mais solide il s'est imposé comme une référence de la cuisine thaïlandaise et laotienne à Paris.

ll y a des adresses que l’on garde pour soi, qu’on murmure à l’oreille des intimes comme on confie un trésor.

Cléo, le restaurant de l’hôtel Narcisse Blanc au cœur du 7ᵉ arrondissement, est de celles-là.

Paris est aujourd'hui l'une des capitales mondiales de la gastronomie japonaise hors du Japon.

Des grandes tables étoilées aux izakayas de quartier, en passant par les comptoirs à ramen et les échoppes à onigiris, la cuisine nippone a littéralement conquis tous les arrondissements de la capitale.

Exit l’ex hôtel PLM Saint-Jacques qui a laissé place au Paris Marriott Rive Gauche avec en façade à côté de l’entrée la grande verrière du restaurant Palyma

Une table avec pignon sur rue, qui devrait devenir une adresse qui compte de la Rive Gauche.

Il y a des adresses qui ne ressemblent à rien de connu. Le Grand Café est de celles-là.

Installé dans l'enceinte monumentale du Grand Palais, ce nouveau projet porté par Loulou Groupe ne se contente pas d'occuper l'espace — il le magnifie, le raconte, le réinvente.

Paris compte désormais un restaurant chinois étoilé au Michelin — un seul, et c'est l'Imperial Treasure.

C'est même d'ailleurs  le seul restaurant chinois de France étoilé au Michelin.