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Fini la Maison F et ses frites en tous genres, qui visiblement  n’avaient pas convaincu un assez large public.
Place donc au Meriggio de Bastien et Laura Corinti, frère et soeur d’origine à moitié italienne, qui ont ouvert ce restaurant transalpin au programme ambitieux et généreux : proposer de quoi boire et manger, un peu ou beaucoup,  dès le matin à partir de huit heures et sans interruption jusqu’au souper… et avec en prime une option vente à emporter.

Fini la Cantine du Faubourg qui, si elle nous avait bien plu lors de son ouverture, avait décliné, lentement mais surement, au fil du Temps, et qui a fini par fermer ses portes pour laisser place au restaurant Juvia.

Une nouvelle adresse branchée ouverte par le groupe Pearl, déjà propriétaire d'endroits à la mode à Paris, comme le Bermuda Onion, le Chacha Club ou le Wanderlust; et ça devrait pouvoir marcher, les patrons ayant confié à Guillaume Delage la conception de la carte.

Le restaurant Asia Kitchen fait partie des adresses exotiques les plus en vue de la Rive Gauche et fait le bonheur d'une belle clientèle très parisienne, séduite par son exquise cuisine fusion franco-thaïe.

Nous aimons également beaucoup cette adresse asiatique chic où l’on croise le Tout Paris, venu festoyer dans une chaleureuse ambiance.

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Ce café Martini, presque avec Pignon sur la place des Vosges n’est pas vraiment une nouveauté, mais serait plutôt presque une institution, puisqu’il a été ouvert depuis plus de deux décennies.
Mais si la maison était bien connue dans le registre bar, avec apéros, vin et antipasti à l’italienne, elle est devenue un restaurant italien à part entière, depuis qu’elle a été reprise par Alexandre Degli Esposti, jeune professionnel et petit fils de la fondatrice de la fameuse Bottega Pastavino de la rue de Buci.

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Installé à proximité de la place de l’Etoile et des Champs Elysées, ce bistrot chic et chaleureux surprend avec son nom original de Haute Cloche, presque éponyme de celui son propriétaire Jean de Hautecloque, ex avocat d’affaires et petit-neveu de l’illustre Maréchal Leclerc.
Une nouvelle escale bistronomique chaleureuse, pleine d’agrément et de charme avec son cadre sympa, ses tables en bois clair, ses rayonnages garnis de livres de cuisine, son éclairage tamisé et son sol en parquet.

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Duo de jeunes talents dans le domaine traiteur-réception où ils connaissent déjà un grand succès, Matthieu et Pauline, ajoutent une nouvelle corde à leur arc en se lançant dans la restauration avec l’ouverture de cette adorable épicerie-restaurant au cœur de Mouffetard.
Une adresse qui tranche avec les nombreux restaurants grecs ou touristiques du coin, et qui décline plusieurs rendez vous gourmand, du petit-déjeuner jusqu’au dîner, avec en prime un brunch sympa le week-end.

Restaurant définitivement fermé  
Originaire de Bretagne et fils d’un restaurateur de quartier où il s’est initié à la cuisine, Jean-Chauvel a fait un sacré chemin depuis cette époque !
Son métier il l’apprendra dans des maisons réputées comme la Tour d’Argent à la grande époque de Manuel Martinez, puis chez les frères Conticini à la Table d’Anvers, et enfin comme sous chef au prestigieux Crillon, avant de se mettre à son compte en 1998 en reprenant Les Magnolias au Perreux, avec la complicité de sa charmante épouse Nelly.