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Restaurant Blue Elephant

Restaurant définitivement Fermé :  Alors voilà nos meilleures adresses pour les amateurs de cuisine thaïe à Paris : cliquez ICI

Malgré quelques changement de cuisiniers, le succès perdure dans ce restaurant thaïlandais au cadre époustouflant. Le décor est en effet celui d'un village thaï, avec ses toits décalés, du teck au sol et aux murs, des loggias intimistes et même avec un petit pont qui enjambe un ruisseau où se déversent les eaux d'une cascade.

Restaurant Rech à la Maison de l'Amérique Latine

Restaurant fermé. Pour voir nos autres restaurants de poissons et fruits de mer cliquez ICI
Adresse marine historique qui avait attiré autrefois le Tout Paris avec ses superbes poissons et fruits de mer, le restaurant Rech avait failli faire naufrage.
Heureusement, grâce au grand cuisinier Alain Ducasse qui avait repris cette institution parisienne, Rech a pu pour suivre sa belle carrière.

Restaurant Terres de Truffes

Restaurant fermé. Pour voir nos autres restaurants métro Madeleine cliquez ICI
Envie de truffe ? Alors le restaurant Terres de Truffes, véritable ambassade de la Truffe  à Paris, est l’adresse qu’il vous faut.
Escale gourmande conceptuelle vouée à la truffe, ce bistrot chic du quartier Madeleine, décline en effet tout au long de l’année la truffe sous toutes ses formes, avec des recettes classiques ou inventives du jeune chef que l’on voit s’activer aux fourneaux, dans sa cuisine ouverte.

Restaurant La Crêpe de la joie

Restaurant fermé. Pour voir nos autres restaurants métro Saint Marcel cliquez ICI
Les crêpes sont à la fête au restaurant La crêperie de la joie. Qu’elles soient salées ou sucrées, toutes les recettes sont à base de farine bio et vegan.
À table, vous pouvez même commander sans gluten, sans lactose voire végétalien. Ici le client est roi et peut même personnaliser sa crêpe à sa guise.

Restaurant Le Grand B

Restaurant fermé. Pour voir nos autres restaurants métro Richelieu Drouot cliquez ICI
Après une longue période de fermeture, son propriétaire, le groupe Frère Blanc, vient de rouvrir la maison avec un nouveau nom, un nouveau décor et un nouveau style de cuisine.

Restaurant Le Petit Trianon

Restaurant fermé. Pour voir nos autres restaurants métro Anvers cliquez ICI
Ouvert en 1894, peu de temps avant la reconstruction du Théâtre du Trianon, le Petit Trianon était alors un restaurant à la mode, véritable lieu de rendez-vous où l'on a vu défiler tous les grands personnages qui ont fait l'histoire de Montmartre et de Paris. Fermé depuis plus de 20 ans, il a rouvert ses portes au printemps 2011, avec pour objectif de retrouver sa célébrité d'antan.

Restaurant Spring

Restaurant fermé. Pour voir nos autres restaurants métro Louvre Rivoli cliquez ICI
Jeune et brillant cuisinier d'origine américaine, Daniel Rose, avait connu un tel succès dans son mini restaurant de l’avenue Trudaine, qu’il avait finalement choisi déménager pour s’agrandir.  On le retrouve donc aujourd’hui au Spring, restaurant niché dans une petite rue en rive du Forum des Halles, où il peut accueillir un peu plus de vingt convives dans la salle du rez-de-chaussée et presque autant dans celle du sous sol.