Restaurant Mémère Paulette Paris 2 - Métro Montmartre

Mémère Paulette

Pin it
1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Avis 0.00 (0 Votes)

L'ambiance très animée du restaurant Mémère Paulette, bistrot au charme rétro avec ses grosses poutres, son vieux buffet de cuisine des années 50 et sa collection de bouteilles et de carafes anciennes, fait que l'on s'y sent vraiment bien pour manger pour pas cher.

Le décor est tout simple, les tables alignées de chaque coté d'une salle en longueur sont recouvertes de toile cirée et Laurent Savary, patron à l'humeur joyeuse, est omniprésent.

Mémère Paulette, un bistrot avec un menu carte au large choix.

De ses origines alsaciennes, Laurent tient le goût pour la cuisine chaleureuse et confortable.
memere paulette restaurant sSa grand-mère et sa maman lui ont transmis nombre des recettes que l'on retrouve parmi les abondantes propositions... toutes servies avec une rare générosité, comme ce simple et bon poulet rôti, servi entier pour une personne !

La passion du patron pour les vins ajoute à ce moment joyeux le plaisir de la découverte de quelques vignobles peu connus, dans une cave généreusement pourvue.

À table comme à la cave, le rapport qualité-prix est imbattable malgré les rares et petits suppléments

Menu à 32 € au dîner. Menu à 24 € et formule à 22 € au déjeuner. 

Restaurant Mémère Paulette
Fermé samedi midi, dimanche et lundi midi 
Accueil jusqu'à 22h30
5 rue Paul Lelong à Paris 2e. 
Métro Bourse 
Plan du quartier

Extraits de la carte :

Pâté de campagne rôti et moutarde au moût de raisins de la maison Clovis

La Mozzarella di Bufala tressée servie entière à l’huile d’olive vierge + 2 €

Salade parisienne d’œufs cuits durs à la mayonnaise maison et jambon de Paris

Pot de foie gras de canard du Sud Ouest à l’Armagnac Delpeyrat (pour 2 pers.)

*

Steack tartare 300 grammes de noix de bœuf préparé à façon

Saucisse de Morteau de chez Amiotte et sa sauce au Cantal

Le bas de carré de veau pascal rôti au thym et à la tomate

Tranches de tête de veau roulée puis pochée et vinaigrette ravigote

Côte de veau taillée épaisse à 500 grammes et purée maison + 2 €

Filet de bœuf de race Simmenthal grillé et sauce au foie gras + 1 €

*

Baba au Rhum ambré arrangé comme il se doit…

Tarte fine aux pommes maison et sorbet à la passion

Pot de mousse au chocolat noir maison

Brownie au chocolat noir et lgace au café expresso du Guatemala 

Ma crème pas renversée au caramel laitier maison…
*

Restaurants à Paris * Restaurants à Paris 2e

Les restos - guide de restaurants *  Resto à Paris -  Guide de Restaurants

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Consommez avec modération.

Copyright © 2019 Paris gourmand - Tous droits réservés - CGU
Mentions Légales - Qui sommes nous ? - Plan du site

Politique de confidentialité Politique des Cookies