Lieu de passage incontournable des noctambules, ce restaurant du centre de Paris réunit tous les ingrédients d'une soirée de fête : joli décor où se mêlent touches africaines et modernes dans une ambiance world-music.

On ne sait plus vraiment si l'on se trouve dans un bar branché, une discothèque, un restaurant, où dans une soirée mondaine organisée par la Motown (on a pu y croiser Marvin Gaye ou Stevie Wonder, mais aussi des stars du rap français). 

Depuis des années, rien n'a changé à l'As du Fallafel, petit restaurant du quartier yiddish du marais, plein de charmes avec ses allures de deli's à la mode New-Yorkaise. Et c'est tant mieux !  Car on sert ici les meilleurs fallafels de la rue des Rosiers.

Une réputation qui a même franchi les frontières si l'on en juge par le nombre de touristes qui comme les vrais parisiens, viennent ici pour déguster d'excellents fallafels.

Définitivement fermé. Pour voir nos restaurants métro Saint-Philippe du Roule cliquez ICI
Exit Boris, sympathique resto carné de Boris Leclercq, également propriétaire à Montpellier de trois bistrots éponymes et d’un domaine viticole dans l’Hérault. Ca marchait pas mal, mais Boris a décidé de tout changer ou presque... sauf la vocation viandarde de son restaurant. 
Voilà donc Boris rebaptisé Les oreilles et la queue, avec pour vocation de convertir les parisiens au «Manger Billot» (sic !) et même au culte de la côte de bœuf, morceau roi pour les vrais amateurs de viande rouge.

Née à la Belle Epoque, le restaurant Marty, véritable institution parisienne, semblait s'ennuyer et était même un peu tombée en désuétude. Pas grand monde au rez de chaussée, et la salle en étage était un vrai désert !

Sous la houlette de la fille du  fondateur, cette brasserie 1900 au charme rétro avait retrouvé une une nouvelle jeunesse, dans un cadre habilement revu par le décorateur Pierre Carnot, avec en prime une superbe terrasse.

Depuis que son cadre Belle Epoque a été rénové, on apprécie encore plus qu'avant le restaurant Gallopin, véritable institution de la Bourse, si séduisante avec ses boiseries victoriennes, sa verrière 1900 et sa cheminée en faïence de Delft.  

Et même si les propriétaires changent au fil du temps, avec aujourd'hui Mathieu Bucher aux commandes, tous ont eu la sagesse de conserver l'ambiance intemporelle de cette brasserie quasi historique.

Il y a quelques années, nous écrivions "Au train où vont les choses, on ne serait pas surpris qu'une association anti-tabac demande un jour à ce que le restaurant Le Fumoir change de nom... quelle époque !"

C'est fait : car si le nom de ce restaurant qui voisine le Louvre et le Forum des Halles n'a pas changé, il n'est bien entendu, plus question d'y fumer... sauf à la belle terrasse qui borde le restaurant, comme c'est d'ailleurs le cas dans tous les autres restaurants de Paris.

Avec sa grande façade blanche style colonial plantée sur le boulevard, sa déco élégante dans l'esprit Caraïbes et une végétation tropicale luxuriante le restaurant antillais La Créole ne passe pas inaperçue !

En tous cas, c'est assurément l'un des meilleurs restaurants créoles de Paris avec une carte presque exclusivement vouée à la cuisine des Antilles, et en prime une ou deux spécialités de l'île de la Réunion !