On a testé le restaurant Vins des Pyrénées. Le calme et l'ennui se disputaient autrefois la vedette, dans cette petite rue du Marais historique, entre la place de la Bastille et l'église Saint Paul.

Et même si un caviste bourru mais attachant offrait souvent le coup aux habitants du coin dans son antre à l'enseigne des « Vins des Pyrénées », nul n'oserait encore aujourd'hui affirmer que l'ambiance y était endiablée. 

Ex second de Francis Vandenhende (le mari de la célèbre speakerine Denise Fabre, qui présidait autrefois aux destinées de la Ferme Saint-Simon), Philippe Marquis s'était mis à son compte et avait ouvert en 2001 cet adorable mini restaurant, a quelques pas du Sénat et du jardin du Luxembourg.

Depuis juillet 2025, Sylvain Vienne a repris les rênes de l'établissement, accompagné de son épouse Laëtitia et de leur fils Émilien

En 20 années de règne, Aimé et Marie-Thérèse Cougoureux ont transformé leur restaurant Ma Bourgogne, un ancien bistro anonyme, en rendez-vous charmant et incontournable de la place des Vosges dans un cadre avec pierres et poutres apparentes.

Une adresse bien connue non seulement des parisiens mais également de toute la planète, si l'on en juge par le nombre de langues étrangères que l'on entend de table en table.

Véritable bistrot moderne, le restaurant Bouillon 47 est dirigé en cuisine par Rémi Lazurowicz. La déco est raffinée, tables et chaises en bois, fauteuils capitonnés, serviette en tissus et quelques fleurs sur les tables.

Ici, on sert une cuisine exclusivement française, franche, bien mitonnée avec de bons produits en provenance de producteurs choisis : légumes de Didier Pil et fromages de la ferme Saint Hubert. Cerise sur le gâteau, les prix sont très raisonnables.

Lieu de passage incontournable des noctambules, ce restaurant du centre de Paris réunit tous les ingrédients d'une soirée de fête : joli décor où se mêlent touches africaines et modernes dans une ambiance world-music.

On ne sait plus vraiment si l'on se trouve dans un bar branché, une discothèque, un restaurant, où dans une soirée mondaine organisée par la Motown (on a pu y croiser Marvin Gaye ou Stevie Wonder, mais aussi des stars du rap français). 

Depuis des années, rien n'a changé à l'As du Fallafel, petit restaurant du quartier yiddish du marais, plein de charmes avec ses allures de deli's à la mode New-Yorkaise. Et c'est tant mieux !  Car on sert ici les meilleurs fallafels de la rue des Rosiers.

Une réputation qui a même franchi les frontières si l'on en juge par le nombre de touristes qui comme les vrais parisiens, viennent ici pour déguster d'excellents fallafels.

Définitivement fermé. Pour voir nos restaurants métro Saint-Philippe du Roule cliquez ICI
Exit Boris, sympathique resto carné de Boris Leclercq, également propriétaire à Montpellier de trois bistrots éponymes et d’un domaine viticole dans l’Hérault. Ca marchait pas mal, mais Boris a décidé de tout changer ou presque... sauf la vocation viandarde de son restaurant. 
Voilà donc Boris rebaptisé Les oreilles et la queue, avec pour vocation de convertir les parisiens au «Manger Billot» (sic !) et même au culte de la côte de bœuf, morceau roi pour les vrais amateurs de viande rouge.