Restaurant fermé. Cliquez sur ce lien pour voir tous nos restaurants à Paris
Depuis quelques années, la gastronomie thaïe a le vent en poupe ; et c’est finalement bien normal, car c’est surement la meilleure de l’ex empire du Siam, voire de toute l’Asie du sud-est.
Toujours à l’affut d’une bonne occasion et pour attirer le client, bien des restaurants chinois ont  rajouté quelques spécialités thaïlandaises à leur carte… mais le plus souvent, ces mets perdent en authenticité. Alors si vous êtes un amateur de cuisine Thaïe, découvrez vite le restaurant C.H.A.N.G. à quelque pas du Palais Royal.

Restaurant fermé. Pour voir nos autres restaurants métro Grands Boulevards cliquez ICI
Habile restaurateur à la tête d'adresses qui cartonnent comme le Marcella à Villiers , Hugues courage a fait le grand écart entre cuisine italienne et indienne en ouvrant le Papadoom Kitchen à deux pas des Grands Boulevards.
Toutefois ce restaurant dont le nom est inspiré par les fameuses papadum (galettes à base de farine de lentilles qui accompagnent l’apéritif), ne se veut pas une adresse ethnique intégriste, mais une agréable variation sur le thème de la cuisine indienne.

Restaurant fermé. Cliquez sur ce lien pour voir tous nos restaurants
On ne présente plus Joël Robuchon, cuisinier le plus étoilé au monde (31 étoiles au Michelin si nous comptons bien !) avec de grands restaurants aux quatre coins de la planète et qui cumulent même 7 étoiles Michelin au Japon, dont 3 rien pour son restaurant éponyme de Tokyo, sans oublier ses excellents Atelier Etoile et Saint-Germain à Paris
Véritable fan du Japon, de sa cuisine et de ses sakés, Joël Robuchon a ouvert avec le concours des sakés Dassaï, cette belle escale japonaise au cœur des beaux quartiers.

Restaurant fermé. Pour voir nos autres restaurants métro George V cliquez ICI
Illustre peintre de l’école Vénitienne, Jacopo Bassano ne devait pas s’attendre à donner son nom à une rue du quartier des Champs-Elysées et forcément encore moins à une adresse bistronomique mode ouverte à un angle de la rue Bassano.
Une création de Benjamin Artis et Alex Bril, patrons du Yeeels, resto bar cousu d’or et du Baron, fameuse discothèque chicos, qui s’essayent ici avec beaucoup de succès, au genre (pas si facile que ça !) du bistrot tendance et pas cher… et c’est une vraie réussite.

Ce restaurant a été remplacé par le restaurant Frivole
Ex hôtel particulier construit à la fin XIXème siècle, l’Hôtel d'Essling ne manque pas d’allure avec son architecture haussmannienne, et abrite aujourd’hui un superbe hôtel 5 étoiles : La Maison Champs Elysées.
Son restaurant La Table du Huit, est d'ailleurs devenu une adresse  très appréciée des hommes d’affaires et autres jeunes loups du business au déjeuner, ainsi que celle des parisiens qui veulent dîner dans un endroit chic et raffiné, voire à la superbe et calme terrasse jardin au charme bucolique qui se trouve à l’arrière du restaurant

Restaurant fermé. Pour voir nos autres restaurants métro Bourse cliquez ICI
Nous avions fait la connaissance de Giuseppe Galati, jeune et brillant cuisinier sicilien passé par les cuisines de tables étoilées comme l’Atelier Robuchon, le Lancaster ou Penati al Baretto, quand il tenait les fourneaux d’un agréable restaurants italien de Paris ; et nous avions vraiment été séduits par son exquise cuisine transalpine. 
Quand nous avons su qu’il officiait au restaurant Les Affamés près de la Bourse, nous avons voulu voir ce qu’il nous proposait maintenant, dans un registre bien entendu moins typé.

Restaurant fermé. Cliquez sur ce lien pour voir tous nos restaurants
Ce tout nouveau restaurant installé à l’angle du passage Beslay et de l’avenue Parmentier, deux rues au nom de personnages illustres, l’un à l’époque de la Commune de Paris au 17ème siècle, et l’autre connu comme « l’inventeur » de la pomme de terre au 18ème siècle, bien qu’ayant l’air indépendant est en réalité une annexe de l’Hôtel des Deux Girafes, l’un des rares hôtels de luxe et de charme du 11ème arrondissement.