restaurant Paris l'Opportun

L'Opportun

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Dans son repaire au décor d'autrefois, Serge Alzerat chante un hymne aux beaujolais dont les dix crus sont choisis avec soin chez des producteurs de qualité. Il y a pas mal d'année, ce jovial bonhomme a même instauré la « beaujolothérapie ».

Ici, vous ne bouderez pas les spécialités de la région beaujolaise dont nous nous sommes régalés en les accompagnant tout naturellement d'un vin du cru.

L'Opportun, un bon bistrot avec de belles spécialités bistronomiques.

opportun bd

Les spécialités bistrotières s'annoncent à leur côté : quenelle de brochet, généreuse fricassée de ris de veau (le choix était difficile entre ce ris et le rognon rôti entier  au sel de Guérande). opportun restaurant 75014 quenelle
On apprécie aussi les viandes parfaitement maturées et fromages affinés à point.

L'assiette est copieuse, l'ambiance détendue et heureuse... et les prix en hausse ! 

Environ 45 € hors boissons à la carte. Menu machon à 30 €.

Restaurant L'Opportun
Fermé le dimanche
Accueil jusqu'à 23h30 
64 Bd Edgar Quinet à Paris 14e. 
Métro : Edgard Quinet 
Plan du quartier

Extraits de la carte :

Salade de peau de canard snackée,

endives en salade, vinaigrette maison 18,00€

Les œufs meurette (dits en couilles d'âne), sauce marchand de vin 12,00€ 

Terrine de filets de hareng marinés en terrine,

salade de pommes de terre 12,00€

Œufs durs mayonnaise maison à la moutarde Fallot 6,00€

Terrine de campagne maison 10,00€

*

Quenelle de brochet cuite dans une sauce Nantua, riz basmati 14,00€

Tablier de Sapeur des Gones :

panse de bœuf marinée et panée, frites maison 17,00€

Saucisson Lyonnais pistaché,

salade de pommes de terre tiédies 20,00€

Andouillette lyonnaise à la fraise de veau, purée maison 21,00€

Onglet de veau aux échalotes, des frites maison 22,00€

*

La cervelle de Canut : fromage blanc aux herbes 9,00€

Baba au rhum, rhum arrangé et crème fouettée maison 15,00€

Tarte fine aux pommes et glace vanille 12,00€

Œufs à la neige crème anglaise 10,00€

Fondant au chocolat, glace pistache 9,00€

Crème brûlée maison aux œufs frais 10,00€
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