Restaurant le Nabuchodonosor à Paris 16e ardt

Nabuchodonosor

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Restaurant fermé et remplacé par La Table du Vietnam. 

'impression de confort et de discrétion du bistrot chic d'Eric Rousseau est immédiate, et bien en harmonie avec le décor chaleureux, classique, tout bois et lumières douces, aussi appréciée pour les repas d'affaires, que pour les dîners conviviaux et entre amis. Le soir, aux côtés de la carte, une ardoise annonce les propositions du marché du jour, une véritable aubaine pour les nombreux habitués de la maison.

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Le Petit Niçois, restaurant Métro Latour Maubourg

Le Petit Niçois

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Le restaurant Le Petit Niçois est définitivement fermé.

La cuisine méditerranéenne n'est pas la plus présente à Paris et encore moins celle de la ville de Nice... sauf peut-être dans ce restaurant de la Rive Gauche qui retrouve une nouvelle jeunesse depuis qu'il a été repris par Alain Hacquart et Carlos Romeiro. Déjà, ces deux remarquables professionnels ont commencé par revisiter le cadre de cette ambassade gourmande, en relookant la salle à manger dans un esprit lounge plus actuel et de très bon goût.

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Nos dix meilleurs restaurants chinois à Paris

Nos 10 meilleurs restaurants chinois à Paris

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Les restaurants chinois ont le vent en poupe à Paris, avec plein de nouvelles adresses… pour le plus grand plaisir des nombreux amateurs de cuisine chinoise comme nous !

Fini toutefois le temps où l’on se contentait de spécialités chinoises banales. Maintenant les amateurs de cuisine chinoise de Paris sont devenus de vrais connaisseurs et savent faire la différence entre la cuisine chinoise Cantonaise, Pékinoise, Sichuanaise, du Shandon, du Yunan, de Wenghou… autant de cuisine régionales aux saveurs originales.

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goust restaurant paris 75002 rue volney s1

Goust par Enrico Bernado

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Restaurant fermé
Vous connaissez peut-être déjà Il Vino, restaurant bachique d'Enrico  Bernardo, consacré Meilleur sommelier du monde 2004, où le vin jouait les premiers de la classe et prenait le pas sur les mets avant de s'orienter vers une formule menu-dégustation très réussie. 
Cet homme créatif innove une nouvelle fois en ouvrant le « Goust », élégant restaurant niché dans le magnifique palais Napoleon III du Centre d'Art et de Danse « Elephant Paname ».

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Restaurant Yiddishe 4eme sens à Paris 4 e - Métro Saint-Paul

4ème Sens

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Le restaurant est fermé et a été remplacé par une pâtisserie.

Même du côté de Saint-Paul dans le Marais, il devient de plus en plus difficile de trouver un restaurant voué à la cuisine Yiddish, même sans qu'elle soit casher, alors que c'était autrefois le point de rendez-vous de toute la diaspora d'Europe Centrale. 
Même Jo Goldenberg, pourtant connu du monde entier pour sa cuisine ashkénaze, idem pour Al Goldenberg, son jumeau du 17ème sont fermés.

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Restaurant Le Gorille Blanc 75004 Paris - Métro Bastille

Le Gorille Blanc

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Définitivement fermé.

Ce restaurant du Marais autrefois appelé "Chez Robert", avait connu à l'époque un joli succès auprès du Tout Paris. Devenu "L'Impasse", ce bistro quasi historique devait encore changer de nom  en 2006 pour "Les Cotelettes"... mais apparemment la sauce n'a pas pris et c'est la famille Areny, père et fils qui a repris cette maison à laquelle ils ont donné le nom de leur ex restaurant du septième arrondissement de Paris.

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atelierbergerbd

L'Atelier Berger

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Fini l'Atelier Berger, qui a été définitivement fermé !

Bistrot réputé installé face aux jardins du forum des Halles, le restaurant de Jean Christiansen connaît un joli succès qui perdure au fil des années.

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Les restos - guide de restaurants *  Resto à Paris -  Guide de Restaurants

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