Photo restaurant Paris l'ostreade  à Montparnasse

L'Ostréade

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Restaurant fermé.

Il y a une époque où certains buffets de gare avaient une réputation si flatteuse, que les gourmands s'y rendaient Paris même s'il n'avait pas de train à prendre. Tel est le cas de restaurant planté sur un côté de la gare Montparnasse, dont nous avons bien aimé le registre marin, et qui reçoit en effet plus de parisiens que de voyageurs.

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Photo Restaurant Paris l'Hacienda del Sol  - un must de la cuisine mexicaine

Hacienda del sol

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Ce restaurant est définitivement fermé.

La discrète décoration de la salle est tout entière vouée au Mexique. La jolie, sympathique et souriante Aurélie Rodriguez Manzo y évolue avec grâce, vous guidant dans l'original et dépaysant périple gourmand qui vous attend.Excellent cuisinier formé en partie en France, Claudio Rodriguez Manzo pratique de son côté la vraie cuisine du Mexique.

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Restaurant ETC à Paris 16

Etc

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Ce restaurant est fermé, et va rouvrir au printemps 2016 avec Peppino Mammoliti, star de la cuisine italienne à Cannes.


A suivre...

Nous avions découvert Christian Le Squer il y a près de 15 ans, alors qu'il débutait sa carrière parisienne au restaurant Opéra à Paris, la toque auréolée d'un seul macaron Michelin. 

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Restaurant Lyonnais Les Coteaux à Saint Mandé - un adorable bouchon lyonnais

Les Coteaux

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Le restaurant Les Coteaux est définitivement fermé.

Bernard et Evelyne Olry ne sont pas des débutants dans le métier, puisqu'ils tenaient autrefois un bistrot réputé du même nom dans le 15ème arrondissement.

Et leur nouvelle maison, proche du lac de Saint-Mandé, ne manque pas de charme avec son cadre rétro, ses deux chaleureuses petites salles à manger et son comptoir rétro. Mais le plus important ici, c'est le verre et l'assiette !

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Restaurant La Bière, une brasserie pas chère

La Bière

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Définitivement fermé


Bien sûr, ce n'est qu'un simple bistrot d'angle, bien dans son jus, avec une partie bar, une terrasse sympa pour les beaux jours, et une salle à manger un peu surélevée derrière de grandes baies vitrées avec vue sur l'avenue. Alors ne venez pas ici pour faire un repas gastronomique ou n'invitez pas ici l'élu(e) de votre cœur pour lui déclarer votre flamme : l'endroit ne s'y prête guère !

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Restaurant le Bar bat

Le Bar Bat

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Restaurant définitivement fermé.

Si le store mentionne en grosses lettres « Specialita di Corsica », ni le nom, ni la déco ne signalent la vocation insulaire de ce restaurant.

En effet, ses murs de couleurs vives, son immense bar, ses fauteuils, poufs et canapés font plutôt penser à un  resto-lounge tendance.

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La table de Babette, restaurant antillais

La Table de Babette

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Le restaurant parisien de Babette a été fermé... mais Babette de Rozières poursuit sa belle carrière de restauratrice à la Case de Babette à Maulne.

Il est remplacé par le restaurant Jamin, nom d'origine de ce restaurant qui avait vu triompher le célèbre cuisinier Joël Robuchon, triple étoilé au Michelin. Mais on retrouve la brillante cuisinière Babette de Rozières à La Case de Babette à Maulne.

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Les restos - guide de restaurants *  Resto à Paris -  Guide de Restaurants

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