Niché dans un magnifique hôtel particulier du XVIIIe siècle, le restaurant Apicius fait partie des grands restaurants parisiens.

Ce restaurant réinventé aujourd’hui par Mathieu Pacaud et Laurent de Gourcuff est d’ailleurs récompensé d’une étoile au Guide Michelin

Notez soigneusement l'adresse de La Pizzetta, adorable restaurant italien sur votre calepin, car nous avons eu un véritable coup de coeur pour la table transalpine de Luca Benascuitti, très différente des pizzas de quartier ou de ces restaurants italiens qui se poussent un peu du col et qui pratiquent des tarifs dissuasifs.

Ici tout est vraiment bon, très différent de ce que l'on peut trouver ailleurs, notamment au chapitre des délicieuses pizzas du pizzaïolo Vitttorio.

Fermé jusqu'en septembre 2026
Même si Terrence Conran n'avait pas rencontré tout de suite le succès escompté en reprenant l'ex Paradis Latin, l'Alcazar, ce superbe restaurant tendance avait fini par trouver son public.
Mais une carrière honorable n'étant pas un statut suffisant pour ses propriétaires, de gros travaux de rénovation ont été entrepris, et l'Alcazar a rouvert ses portes avec un tout nouveau cadre, beaucoup plus chaleureux que l'ancien.

Comme on dit dans certains guides : rien que le cadre mérite le détour. Il est vrai que ce restaurant indien du triangle des Champs-Elysées est l'un des plus beaux qui soient avec sa riche déco typique, baignant dans une profusion de boiseries sombres sculptées, de bibelots et autres objets décoratifs.

Une déco très "Bollywood", qui justifie largement que Sanjeev Bhalla ait baptisé son restaurant indien Ratn, ce qui signifie joyau en indien.

Bonne pioche pour le W élégant restaurant de l'hôtel Warwick, qui retrouve en Ludovic Bonneville, un habile cuisinier à la hauteur de son prédécesseur qui avait conquis une étoile au Michelin ici même.

Cet habile chef qui a été formé à la bonne école de quelques grands restaurants et par des chefs doués, ne manque en effet pas de savoir faire ainsi que nous l'avons constaté lors de notre dernier repas.

Dès sa création, le premier Vin et Marée avait créé la surprise à Montparnasse en proposant de superbes poissons bien frais et généreusement servis à des petits prix. Grâce à un tel succès, l'enseigne a essaimé un peu partout à Paris, avec également l'ouverture du Vin et Marée Voltaire.

Ces adresses marines ont même retrouvé une nouvelle jeunesse, grâce à l’arrivée d’un nouveau capitaine qui sait mener sa barque !

 Consacré Meilleur Sommelier du Monde en 1992, auteur à succès (son dernier livre "Comment goûter un vin", fait un vrai tabac !) et chroniqueur radio sur BFM, Philippe Faure-Brac est également un remarquable restaurateur qui règne avec talent sur ce bistrot cossu qu'il a ouvert en 1984.

Comme on s'en doute vu le cursus de Philippe Faure Brac, la carte des vins est exceptionnelle et est même certainement l'une des plus belles de Paris avec ses quelque 15.000 bouteilles et ses 1.000 références qui vieillissent en cave.