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 | De plus en plus de restaurants indiens, voire occidentaux, ajoutent à leur carte des plats végétariens, mais le top pour un adepte de la chose, c’est quand même un restaurant uniquement voué aux légumes, céréales et autres graines et végétaux, où l'on dîne entre gens du même monde.
Alors si vous êtes un adepte de la cuisine veggie, vous allez aprécier le Krishna Bhavan, restaurant indien plein de charme avec ses tentures colorées, ses éléphants aux murs et son personnel en costume local.
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| | Née en 1631, La Bouteille d'Or n’était autrefois qu’une taverne à la clientèle éclectique composée d’aristocrates, d’écrivains, d’officiers de la garde du Roi voire de membres du clergé qui venaient y vider des chopes de vins dans une atmosphère animée.
Transformée par la suite en restaurant qui avait d’illustres clients comme Voltaire ou Molière, La Bouteille d'Or continue encore aujourd’hui sa longue et belle carrière et est devenue une escale gourmande très appréciée.
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| | C'était autrefois le restaurant des Frères Delacourcelle, qui avait connu un sacré succès grâce à l'originalité de son impeccable menu-carte ponctué de saveurs d'ailleurs, avant d'être repris par Jean-François Paris, habile professionnel de la restauration qui s'était installé aux commandes de la maison.
Cette maison, change à nouveau de mains pour passer dans celles de Guillaume, ex pâtissier, associé à son ami Romain qui a travaillé pendant 10 ans dans le monde de l’audiovisuel, et prend le nom de l'Invitée.
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| | Célèbre cuisinier français connu dans le monde entier, Alain Ducasse est à la tête d’une trentaine de restaurants en tous genres, du trois étoiles Michelin au simple snack de musée.
A notre connaissance il ne s’était pas encore exprimé dans un registre 100% italien. C’est fait ! Il vient de reprendre l’ex Terroir Parisien de Yannick Alleno fermé pour manque de public, et a ouvert à la place Cucina Mutualité, délicieuse trattoria à l’italienne qui devrait connaître un sacré succès, vu la qualité de sa cuisine à petits prix.
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| | Sola : le retour ! Ouvert par Youlin Ly et Hiroki Yoshitake en lieu et place de l'exToustem d'Hélène Darroze, le restaurant Sola constituait sans nul doute l'une des meilleures nouveautés de Paris.
Hélas, après des débuts en fanfare les parisiens affluants pour goûter l'exquise cuisine d'Hiroki Yoshitake, un incendie avait ravagé la msion et il avait fallu attendre plus d'un an pour que les travaux aient permis sa réouverture. Alors n'attendez pas, précipitez vous chez Sola !
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