Autrefois exclusivement réservés aux Bordeaux, les excellents bars à vins L’Écluse François 1^er ont largement évolué depuis qu’ils ont été repris par le groupe Kaspia, et ont fait preuve d’éclectisme en s’ouvrant aux autres crus du terroir français.

Ainsi, jeudi soir 21 novembre 2019, jour du Beaujolais Nouveau, le bistrots à vin l’Ecluse Saint-Honoré se mettra à l’heure beaujolaise,  en proposant une dégustation vouée au Beaujolais Nouveau en partenariat avec le domaine Château Cambont  

Pour sa 24^ème édition, le salon des Coqs d'Or se tiendra le samedi 16 et le dimanche 17 novembre 2019 à Paris. Un week-end de gourmandise avec au programme des réjouissances la rencontre de jeunes talents et de grands producteurs de saveurs, ainsi que la dégustation des meilleurs produits du terroir.

Comme les années précédentes, ce salon des Coqs d’Or sera organisé au Marriott Rive Gauche, adresse prestigieuse et pratique qui permettra à tous les gourmands de découvrir et de déguster ce qui se fait de mieux.

Comme chaque année, le Salon Saveurs des plaisirs gourmands vous attend du 29 novembre au 2 décembre 2019 à l'Espace Champerret à Paris.

Un rendez-vous attendu et incontournable pour tous les gastronomes, qui savent qu'ils vont pouvoir y découvrir plein de produits de qualité pour tous les jours et surtout pour leurs tables de réveillon !

Paris Cocktail Festival célèbre sa 8^ème édition cette année à l’Élysée Montmartre le 16 et le 17 Novembre 2019. Cet évènement est consacré uniquement à la culture cocktail. De nombreuses manifestations et animations seront à l’honneur avec 60 stands, conférences et ateliers.

Durant 2 jours, les spécialistes du bar et du cocktail s’exposeront en public pour partager leur savoir-faire et leurs nouvelles créations. 

Des stations-service épicerie, c’est aujourd’hui presque banal et nombreux sont les parisiens, automobilistes ou non, qui vont acheter un produit de dernière dans ses sortes de supérettes.

Mais une station-essence épicerie fine, ça ce n’est pas banal, et ça se trouve au cœur de l’est parisien 175 avenue Ledru Rollin, à Paris 11^ème, à deux pas de la place Voltaire. Un concept qui décoiffe imaginé par David Zienkiewicz.

On aime beaucoup Jacques Fossat et l’exquise cuisine qu’il nous propose dans son restaurant éponyme, l’ex Braisière, dont le nom ne collait plus vraiment à la cuisine de plus en plus inventive de ce chef qui a déjà été étoilé au Michelin ici-même.

Après avoir changé le nom de son restaurant et rajeuni le décor devenu beaucoup plus pimpant que l’ancien, au printemps 2019 Jacques Faussat accélère son aggiornamento et a fait appel au chef Goeffroy Rembert, pour composer une nouvelle carte à quatre mains.

Tous les ans, la fameuse revue CNN Travel, l’une des les plus influentes publications pour le tourisme et de gastronomie, publie un classement des meilleures recettes de la planète basé sur un sondage effectué auprès de ses centaines de milliers de lecteurs.

Plusieurs années de suite, le bœuf rendang , grand classique de la cuisine indonésienne à base de viande bœuf longuement  mijotée dans des épices, qui a remporté la palme.