Le Nouvel An chinois 2020 chez Vong à Paris

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Pour le Nouvel An Chinois ou fête du Têt, l'année du rat de métal blanc, ce superbe restaurant chinois, l'un des meilleurs et des plus beaux de Paris, vous propose un grand menu exceptionnel avec langouste le samedi 25 janvier 2020. à 145 € hors boisson N.B. La carte habituelle est également proposée. 

Ce ne sont pas les restaurants chinois qui manquent à Paris, mais si vous voulez vraiment avoir une idée de ce que peut être la haute gastronomie chinoise, venez sans hésiter dans ce superbe restaurant du quartier des Halles.

Un Nouvel An Chinois 2020 particulièrement raffiné chez Vong

En effet, depuis des années le talentueux cuisinier Vai Kuan Vong nous y fait découvrir le plus beau, le meilleur et le plus raffiné de la grande cuisine chinoise.chez vong restaurant chinois salle

Déjà, le cadre est une véritable invitation au voyage, avec ses salles étagées sur plusieurs niveaux et décorées dans l'esprit des riches demeures campagnardes chinoises, avec une superbe collections de meubles, statuettes et bibelots anciens, chinés dans toutes les régions de la Chine. vong restaurant chinois table

Et ici, même les produits ont leurs lettres de noblesse : le poulet vient de Bresse, les canards de Challans, les Saint-Jacques d'Erquy... A cela s'ajoute le talent de  Vai Kuan Vong.

Autant d'excellentes raisons pour venir fêter le Nouvel An Chinois dans ce cadre exceptionnel au dîner du samedi 25 janvier 2020, autour d'un menu de haute gastronomie chinoise, à 145 € hors boissons (à commander à la réservation) ou à la remarquable carte habituelle.

Restaurant Vong
Accueil jusqu'à 23h30
Voiturier au dîner (55 bd  Sébastopol)
10, rue de la Grande-Truanderie, Paris 1er
Métro Les Halles
Site Internet : www.chez-vong.com  
Pour réserver en ligne cliquez ICI
Plan du quartier
01.40.26.09.36

Menu du Nouvel An chinois :

 Potage maison, spécial Têt
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Crevettes aux ficelles d’or
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Coquille St Jacques à la coriandre
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Bar de ligne façon Vong
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Demi-langouste rose d’Afrique sauce  gingembre-ciboulette
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Filet de bœuf, sauce épicée
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Riz gluant
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Gâteau spécial Têt à la vapeur
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Les mignardises
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Café ou Thé
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Extraits de la carte habituelle :

Entrées :
Dim Sum aux crevettes 12 €
Potage Pékinois 14 €
Hors d’œuvres variées (2 personnes) 35 €
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Plats :
Filet de bœuf joyeux 28 €
Crevettes à l'Impériale 28,50 €
Bar façon Vong 34,50 €
Canard laqué à la Pékinoise (2 pers, 2 services) 123 €
*
Accompagnements :
Riz sauté à la Cantonaise 13 €
Nouilles sautées aux légumes 13 €
Iceberg sauté maison 15 €
*
Desserts :
Perles de coco 12,5 €
Fruit au caramel 16 €
Taro et lait de coco en glace 17,5 €
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N.B. Ces informations sont à confirmer à la réservations

Les restos - guide de restaurants *  Resto à Paris -  Guide de Restaurants

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