Pour donner envie à ceux que la cuisine rebute ou décomplexer ceux qui ne s'y connaissent pas bien, les créateurs de Cérébrale Académie ont pensé à transformer la Nintendo DS en marmiton, véritable aide dans la cuisine.

Ainsi, vous êtes guidé en temps réel et ne risquez plus de brûler vos aliments: un minuteur inclus dans votre console vous prévient lors de la fin de cuisson.

Henri Maire, le célèbre vigneron d’Arbois a créé l’événement en immergeant le 24 mars  2008, 288 bouteilles de vin au fond du lac de Vouglans, dans les vestiges d’une Chartreuse engloutie du XIème siècle.

Une dizaine de plongeurs du club de Saint-Claude ont acheminé des caisses contenant plusieurs cuvées de vin d’Arbois, à soixante mètres de profondeur.

Du nouveau jusqu'à la fin de l'été 2008 chez Vin & Marée, qui propose dans ses quatre restaurants de jolis plateaux composés de fruits de mer et de crustacés sur le thème « rose », qui se déclinent en trois versions.

Voilà de quoi transformer le bleu des océans et voir la vie en rose !

Le 5 juin 2008, 24 pays se donnent rendez-vous pour célébrer cet événement international.

Concept original et innovant créé par Sopexa, l'Apéritif à la française est un programme complet de communication et de promotion des produits agroalimentaires français à l'étranger.

Comme une bonne journée commence par un petit-déjeuner réussi, Concorde Hotels & Resorts lance deux formules de Petit-déjeuner pour faire de chaque matin, un véritable moment privilégié.

L’occasion unique de démarrer la journée en douceur, avec une alimentation énergétique et équilibrée.... ce qui est d'ailleurs recommandé par tous les nutritionnistes. 

La maison du chocolat suit les saisons, et avec l'arrivée des fruits rouges, lance une nouvelle gamme de chocolats et douceurs d'été aux fruits rouges, élaborée par Gilles Marchal, directeur de la création. 

Ainsi est née la collection Sévillane 2008, qui propose des chocolats plus légers qui mettent à l'honneur des parfums très fruités et frais, mariés au chocolat.

Comme chaque année depuis un peu plus de dix ans, la finale nationale de la 20ème édition du Concours de recettes en écoles hôtelières « Le Boeuf, Les Races à Viande de France », qui réunissait une dizaine de candidats, a tenue toutes ses promesses.  

Un événement annuel devenu maintenant incontournable pour tous ceux qui défendent la qualité de la viande de boeuf française.