Finalement, l'ex Paradis Latin devenu l'Alcazar, ne réussit jamais mieux que quand il renoue avec le genre spectacle. Après les soirées DJ sur la mezzanine sur des rythmes house, funk, rock, disco, afro-latino, voici les soirées lyriques en 2009. Et c'est un vrai bonheur !

Chaque lundi, un quatuor de jeunes talents du lyrique accompagnés au piano, vient émailler la soirée des plus grands tubes de l'Opéra, en passant de Rossini à Mozart, ou de Verdi à Pucccini.

A l’occasion de l’opération « Blaye au Comptoir », événement phare des « Premières Côtes de Blaye » qui fête cette année ses 12 ans d’existence, plus de 70 vignerons investissent les bistrots et bars à vins de la Capitale les mercredi 17 et jeudi 18 octobre 2007 pour faire découvrir et déguster les vins de l’appellation.

Deux jours de festivités et de rencontres dans une atmosphère conviviale auxquels s’associent volontiers un nombre de plus en plus important de lieux, du petit troquet de quartier au bar à vins branché, afin d’offrir à leur clientèle un rendez-vous attractif et gustatif original.

L'association Professionnelle des Chroniqueurs et Informateurs de la Gastronomie et du Vin (APCIG), décerne chaque année le prix Amunategui-Curnonsky de la gastronomie et du vin, qui récompense un journaliste ou un auteur, particulièrement méritant>.

En 2009, ce prix a été remis respectivement à  Patricia Alexandre, directrice et rédactrice en chef de GaultMillau, et à Mathilde Hulot qui collabore notamment à La Revue Vinicole Internationale, à La Vigne  et à La Revue du Vin de France.

Chaque année, le jury du Trophée GOSSET CELEBRIS se réunit pour récompenser la plus belle carte de champagne et le respect des alliances mets/champagne. 

Cette année, pour la treizième édition du Trophée qui concernait la "French Riviera", le jury a décerné ce Trophée prestigieux à Jacques Chibois

Du 17 au 28 septembre 2007, les restaurants Tante Louise et Tante Marguerite célèbrent la Bourgogne, ses vins et sa cuisine, dans le cadre d'un "Festival de gastronomie bourguignonne.

Au programme, les meilleures pièces de charolais "au poids", des recettes bourguignonnes remises au goût du jour, des propositions d'accords mets et vins, et deux soirées festives le 17 et le 28 septembre 2007.

Ouverture en 2007 du salon de thé le "1T, rue Scribe", installé dans le cadre luxueux de l'hôtel Scribe, admirablement relooké par  Jacques Grange.

Ce talentueux décorateur a su créer un salon de thé vraiment beau et original, avec une jolie partie bibliothèque en mezzanine, des boiseries miel, de grandes colonnes, des lustres de cristal, un dallage de pierre à damiers et de profonds et confortables canapés de velours bruns ou vert.

Bon sang ne saurait mentir, et ce n'est certainement pas Michel Rostang qui vous dira le contraire !

Ce fils, petit-fils et arrière petit-fils d'une famille au service des plaisirs de la table, dont l'épouse est elle même fille de cuisinier, peut en effet être fier de voir que ses deux filles, Caroline et Sophie, s'inscrivent elles aussi dans cette tradition familiale en ayant choisi de travailler à ses côtés.